原宿・表参道・青山の江戸前に関するお店

...意外と合いました。 …………………………………………………… ⚫江戸前キス 飯蒸し 今日の飯蒸しは江戸前キスの天ぷらにキャビアを掛けて。ジャパニーズな仕上げにキャビアの塩味を加える変化球...■⚫鯉の揚げだし　■⚫五島列島の天然縞あじ 胡麻　■⚫鮎と白瓜の土佐酢ジュレ　■⚫江戸前キス 飯蒸し...

...青山の新しい江戸前寿司 青山で接待の際に、利用させてもらいました。 今回は「鮨 青海 青山店」さんです。 新宿で高く評価されている江戸前寿司店ののれん分けのようですね。...絶対また来たいと思います♪ 贅沢に9種類のウニを食べ比べ❗本格江戸前鮨が青山にオープン(^_^) 新宿にある本物の江戸前鮨の名店が青山にオープン...

...パンもおいしいし飛騨牛も絶品！ ■燻製パテドカンパーニュ 1350円 ■飛騨牛 握り寿司 2050円 アカシャリを使用した江戸前握り。 ...

...c.天山酒造七田純米吟醸13 アルコール度数13度、軽やか。 4.こはだの生タルタルドライトマトのスープ 江戸前鮨の代表的なネタの小肌。...

...雑穀のような食感も面白いですね。 柿なます 揚げ物の後ですから、フルーツが軽い口直しになります。 穴子にぎり 柔らかく炊かれた江戸前穴子です...

...削りたて鮪節←コクと芳醇な香りが最強 和牛フィレのロースト 江戸前小松菜のプレゼと塩昆布をアクセントに ・セべ...○メイン：お肉料理 和牛フィレのロースト 江戸前小松菜のプレゼと塩昆布をアクセントに...・メイン 和牛フィレのロースト 江戸前小松菜のプレゼと塩昆布をアクセントに ☞シェフがソース代わりに...

...料理は、たとえば高知のトマト、北海道の子羊、江戸前の穴子といった上質の素材をシンプルに味付けしたもの...デザート用のような小さなスプーンとフォークで頂きます。 ・江戸前の穴子のフリット、カレー塩 サックサクで、美味しい！...・前菜盛り合わせ ブッラータチーズとフルーツトマト 江戸前穴子のフリット 青森県産 本日鮮魚のカルパッチオ...

...におけん　■あなgo?　■甘いウニは海苔なしで　■こだわりの江戸前鮨　■天然真タイ　■タイの酒蒸し（自家製ポン酢で）　■絶品の中トロ　■人気の地酒も　■大人のデートに　■青山の大人の隠れ家　■大人鮨のデートに　■本鮪（くろまぐろ）　■甘い車海老　■江戸前の...赤酢を使用した色のついたシャリは江戸前なんだそうです...

...らず帰宅後netで分かった）穴子（某店の大きな穴子に慣れているので余り の小ささに少しガッカリ）タレは江戸前の甘いタレで旨かったし、まあ...

...）で食べる。 ふむ。 禅だな 爆 研ぎ澄まされた味わい。引き出された滋味。でもこの薄衣で素材を蒸し焼き（揚げ）するというのは江戸前のてんぷらやさんが数十年前に体系化している...

...個人的に気に入っている理由の一つである。 海味 江戸前仕事をちゃんとしている寿司屋。 昼でも予約が必要だと思います。...タネも江戸前から外れるものも多く、純粋な江戸前鮨を求める方は銀座か六本木の高級店へ...

...季節にもよりますか、 カワハギの肝のせとか、 コブシメなどの江戸前寿司とか、 全体的に美味しいです。 そして人気のトロタク巻き。...━━━━━━━━━━━━━​━━━━━ 【握り並10貫＋巻物】税込2,000円 ※江戸前鮨原理主義的に 「サーモンは苦手」とお伝えしました...

...また行きたいと思える鮨屋さんです。 ランチはコスパ最高の江戸前寿司 最近江戸前寿司にハマりつつあるので、何店舗かお伺いしてるのですが...お得感ハンパない。 以前ディナーでいただいた1万円の江戸前寿司とは比べ物にならないほどの満足感...

...青山通り沿いのコスパ良しの江戸前寿司 ちょうど骨董通りと青山通りの交差点の辺りにあるお店。 入ってすぐ横の小さな個室で会食をしました。 気軽に美味しい江戸前寿司を食べれるのは嬉しい。 8000円のおまかせコース。...お椀 10.3.1500 表参道で気軽に美味しいお寿司を！江戸前の極みが光ります...

...鮨の魅力をさらに昇華させています！ 本格的な江戸前鮨を日本酒ペアリングで楽しめる...すし玲自慢のいなりずし。手土産も可（1000円8菅入り）　■江戸前寿司は全部で12貫＋玉。そのほか、先付け、煮付け、焼き物...・たまご 【メモ】 今回は、友人と訪問。 表参道の地下に眠る江戸前寿司のすし玲...

...■しめ鯖　■つぶ貝　■生サーモン　■真鯛　■いわし　■コクのあるうなぎ　■北海たこ　■本マグロの赤身　■すみいか　■あじ　■江戸前こはだ...

...和食ベースの一品とワインに合いそうなつまみ、そして裏面には江戸前鮨！ ワインに和食ましてや鮨ってどうなのと思っていましたが...ワインペアリングコース 前菜2品、季節の焼物、埼玉県産 あい鴨のグリル、江戸前寿司（握り4貫...

...素晴らしい江戸前鮨をいただけます、これは圧巻ですね ♦️酢飯のオジヤ ♦️蛤出汁、サラダ ♦️煮蛸 ♦️炙りトロ刺身 ♦️トロタタキ ♦️トロの皮炙り ♦️茗荷握り ♦️鮪漬け握り ♦️鮑肝 ♦️鮪漬け焼き ♦️アオリイカ握り、ゲソ握り ♦️イクラ海苔漬け丼 ♦️平目昆布締め ♦️烏賊印籠煮 ♦️小肌握り ♦️大トロ炙り握り ♦️穴子肝 ♦️穴子握り ♦️鯛の頭ミンチペースト握り ♦️芽蕪握り ♦️干瓢巻き ♦️雲丹握り ♦️大トロ炙り細巻き ♦️玉子 まさに歴史と伝統の江戸前鮨...

...■フォアグラクリスピー　■オマールエビの・・・。　■江戸前アナゴのパイ包み　■引出しの中のカトラリー...■マコモダケのパイ包み　■江戸前カマスのポワレ　■5週間熟成の牛フィレ肉 塩釜焼き...ドレッシングでいただく こちらも美味 ^o^ 江戸前のカマスを パクチーと パクチーやっぱ苦手...

...あ、本当においしい日本人シェフならではのパスタ。嬉しいなー。 もともとこういう日本の魚を使った勢いある江戸前風のパスタは アクアパッツァ の日高シェフが作って広めたものだと思いますが、さらに進化して素晴らしい出来。 これは日本でしか食べられない、ほんと江戸前パスタの真骨頂だと思います...