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※2015年12月14日時点での点数分布です。
”新しい生活様式” 安心の「個別盛り宴会」はじめました！
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...480円 ・アイス 480円 ・わらび餅 480円 ■飲んだ後は、おいしい本格江戸前寿司を ご堪能下さい♪ ■美味しいマグロ ■とびきり新鮮な鮮魚...ご馳走さまでした。 美味しかったですと板前さんに申し上げました。 本格江戸前寿司魚がし日本一茅場町店の特盛握り 2019年1月4日（金）昼食...
...とっても美味しかった！ 茅場町の不二桜（ふじろう）で新江戸前鮨（熟成鮨）を堪能してきました。 : あれも食べたい、これも食べたい！ＥＸ 茅場町の不二桜（ふじろう）で新江戸前鮨（熟成鮨）を堪能してきました。2018年12月11日...静かで落ち着いて美味しい焼鳥を楽しめた。 三階：完全紹介制江戸前鮨 ここは階層ごとにテーマが変わる「死亡遊戯」みたいな面白い店...
...焼酎が合うラインナップになっています。 握りは赤酢を使用した江戸前寿司。 旬のネタの鮮度と...味噌汁 「あ、好き。。」食べる度に幸せな気持ちになれる高級江戸前鮨！ 最近、お寿司がマイブームです。 そんなわけで...香ばしく甘味を感じ最大限に旨味を感じる一品 ⚫️子肌 江戸前を代表するネタ！塩梅が私の好みで「キュっと」身がしめてあり旨い...
...梅肉ソース 卵白のみを使用し、きめ細かな衣で仕上げたクリスピーな衣と、江戸前天麩羅の定番の鱚の出会い－。 梅の爽やかさが...駅からも近くて 使い勝手はいいお店でした。 江戸前創作串揚げ ■デート度3.5...
上質な食材を活かしたフランス料理を、お好みのワインとあわせて大切な人と味わう贅沢なひととき
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...迷子レベル・・・・★☆☆ りぴ度・・・・・・・・★★★ 料理からシェフの顔が見える江戸前フレンチ 場所は有楽町線「新富町駅」か日比谷線「築地駅」から歩いて5分かからない。...料理ひとつひとつが丁寧で作り手「シェフ」の顔が見えるフレンチでした。 江戸前フレンチ小料理屋ってイメージかな？ 近所にあったら月に２～３度は行きたいお店...
...ただ、味付けは良くも悪くも濃い感じ。 江戸前っぽい感じといえばこれくらい濃くても良いし...そんな数少ない経験から、江戸前の親子丼は甘めの味が基本なのかと思っていたのですが...場所柄かな、いい意味でしょっぱい江戸前な味付け 火加減はとろっとろってよりはふわとろくらい...
多くの種類のジビエと、フランスからの産地直送食材を！素材の味を存分にいかした調理法で。
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...■蝦夷ジカのテリーヌ ■Beer ■江戸前銀ジャケのマリネ ■スズキのフリット ■チーズの盛り合わせ...定番メニュー ・本日の魚料理 サラダランチ ￥1080 ・江戸前銀ジャケマリネのサラダ ￥1080 ・自家製...･有機野菜のマリネ さっぱりと～。 ･江戸前銀ジャケのマリネ ･蝦夷ジカのテリーヌ...
...とりあえず、 気仙沼カジキマグロの燻製 ７２０円 岩手岩中豚骨付きロースの炭火焼１２００円 江戸前キスのフリット ６８０円 を注文。 最...
...〆はもちろん蕎麦。なにせ、ランチはお蕎麦屋さんなので。 濃いめのつゆが江戸前って感じで、好きな味！ 個室が多いので、落ち着いて飲める。 茅場町という場所柄か...でも、このあたりのそば屋では結構辛口のつゆが多いので、これがやっぱり江戸前そばの定番つゆなのかな？ 個人的に...
...■合鴨 ねぎ焼き。ついつい日本酒に手が伸びてしまう一品です。 ■穴子の白焼き。江戸前らしい小ぶりな穴子を、一夜干しにして焼いているご様子。...さっそくメニューを拝見し、以下をオーダーしました。 ①穴子の白焼き ：江戸前らしい小ぶりな穴子を...
...ごちそうさまでした(o^^o) 醤油を感じるタレの江戸前鰻 東京で由緒ある江戸前鰻の老舗の中で、まだ行く機会のなかったお店のひとつ...上品な仕上がり。さすがの江戸前仕上げ...
...■コシの強い細切り新蕎麦 ■薬味を入れ ■蕎麦リフト ■濃い江戸前ツユにチョイ付けで頂く ■トロトロの半熟玉子とじ ■木さじで頂く...八丁堀さんに来店,親子丼蕎麦セット1000円を蕎麦大盛＋170円で注文しました, 江戸前の濃いツユをチョいと付けて頂くとコシの強い細切り麺がツルツルと喉越しが良く喉を滑り落...
...■2015.09.30／薄焼玉子、エビや魚のすり身入りの江戸前です ■2015.09.30／イワシの半身、美味い ■2015...一口でさくっといただける江戸前寿司に乾杯！ 1時間少々、上の握りのほかに1～2貫いただき...この玉子焼、お久しぶりですがこれが江戸前の玉子焼でなのです！！！！ 昔々のソモソモ論的には...
...・・・・・ 結構待つ。 他に待っている人はいないが、5分ほど待った。 できたそばに揚げ玉を入れる。 おつゆは醤油の濃い江戸前という感じだが...
...おぶしをふんだんに使用した辛口ではあるが其処にざらめの甘さが通う江戸前のもので非常に楽しんだ。天丼もまずまずだし野菜のそれも美味い...蕎麦についても、そば粉のザラザラ感が舌先に心地よく、強いコシが江戸前の辛い汁に良く合っています。 手打ち蕎麦なだけあって...甘味の強い、食べやすい蕎麦です。だし汁は、江戸前濃い目の多い下町エリアでは珍しいさっぱりしています...
...以来四代目、五代目まで続き、江戸前鮨のお店を営ませていただいております。 お客様のご愛顧を賜り...ってつまみから握りまで一通り食べましたが，つまみは極めてシンプルで所謂刺身系が大半で江戸前のひと手間加えたあてを期待していると裏切られることになります...
...蕎麦はやや色の濃い目の江戸前蕎麦で、太さはかなり細めなのでコシは無くすぐに切れるタイプです。 味は結構良いほうで、つゆなしでも食べられそう。 そばつゆの江戸前なので醤油が前面に出て来て鰹出汁が香り、味も辛すぎず薄すぎず...小さく切ってありました。 ダシは江戸前の少し濃い目の味でした...
...寿司も独自のスタイルを完成させ、江戸前としての真の伝統を感じさせてくれます。(^-^)/...……これを見るとギョ＝魚のイメージは無くなり、ギョ＝驚き …かな？ 先ほどの江戸前を貫いているすし屋の大将とは違い過ぎ …… (￣∇￣;)ハッハッハ...
...ガバガバお茶を飲んでます。 基本に忠実な江戸前寿司(^^) 今回...この辺、お寿司屋さんがちょこちょこありますね。 そりゃ本場江戸前なのかしら？ あちこちランチでいただいてみようと思います。...酢と砂糖と塩が強めの寿司飯が最高のバランス。 江戸前としては...
...・季節のサラダ ・旬の魚のカルパッチョ ・牛肩ロースのグリエ ・白身魚のソティー ・揚物の盛り合わせ ・シェフ気まぐれピザ ・江戸前にきり寿司 ・フルーツとデザート盛り合わせ 宴会コースはバリエーション豊富な料理(^_^) 総評...
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