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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...口に含むと仄かな香り、する~っと入って行く喉越し、冷やしも十分、水切りもバッチリ! 「もり汁」はガッツリと江戸前風で、十二分に旨みが抽...
...そばの好みで両極端に分かれるところです。 「そばよし本店」が硬い田舎蕎麦に対して、「たむら」は江戸前風の細いそばです。 麺の硬さはそれ程...
...■国産牛タンの煮込み御膳 ■江戸前あなご天丼 ■広東風中華膳 ■愛知三河産うなぎ丼、丼ミスマッチ?...国産の牛タンを使用、デミグラスと赤ワインでじっくり煮込んだ一品。 ・江戸前あなご天丼(1480円) ・広東風中華膳(1580円)...
...蕎麦のみ頂いてみますと、甘み香り共に申し分無く、喉越しも良いですね。 蕎麦汁は、甘さも在るが醤油のカエシが効いた濃口で、江戸前風な辛汁。...
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