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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今回のコース料理の中で琴線に触れたのは『明蝦餃子』でしょうか。蒸し餃子や水餃子ではなく、日本らしい焼餃子という選択と餡はまるで和食でいう...
...贅沢な時間でした。 超一流中華料理 【注文】 炒飯 水餃子 茄子味噌炒め 【値段】 特注 【評価】...■これまた絶品の担々麺 ■ちゃしゅ ■はーぶてぃ ■♪ ■水餃子 ■たまり醤油の黒チャーハン ■紹興酒のアイスクリーム(美味)...心地よくご対応いただけます。 フカひれのスープも、水餃子も...
...★9ravioli 説明「水餃子の皮をパスタマシンで練りながら成形。中には、ふきのとうで苦味を...■【ravioli】水餃子の皮に蕗の薹、辛味のあるタレにルビーグレープフルーツの酸味...いたずらのような一品(笑) ・Ravioli 水餃子の中身はふきのとうの苦味...
...1本目の焼き鳥からあまりの絶品すぎて こんなにおいしい焼き鳥は初めてでした 焼き鳥の他にも ごぼうの卵とじ柳川風や 鳥の水餃子 鶏のパテ しいたけの肉詰め卵黄が掛かってて絶品でした そして厚揚げが表面カリカリで 初めて食べる食感でした...
...■網走の釣りキンキとうもろこしの揚げ出し ■サーロインの水餃子と松茸 ■田村牛サーロインの冷しゃぶ...牛カツ 玉葱ソース 牛トロタク巻き寿司 牛肉水餃子 三田牛 シャトーブリアン ハシモト ステーキ...これだけの贅沢な食材が三位一体となるのが素晴らしい。 ◆牛肉の水餃子 ◎ →濃厚なごまだれと後に程よく残る山椒がとても美味...
...二番目がはるまき、三番目が酢豚、四番目はたこ、五番目は水餃子、六番目はよだれ牛、七番目はピータン、八番目がきのこ、かな(^ ^)...上海蟹 雄 蒸し蟹 北京ダック 豚ヒレ肉 回鍋肉 雛鳥 棒棒鶏 自家製水餃子 くらげ 春巻き 鯛 おかひじき かます フリット 黒酢ソース 大根餅 いくら...
...鮑麺の味付けと白子麻婆のとろふわにピリッと麻婆も美味かった。 海老の水餃子は香り高いトリュフと一緒に。 本当に全部美味い! 次回は王道のエクアトゥールフレンチで予約! メニュー 前菜5種盛 毛蟹焼売 伊勢海老 豚肉2種調理 フカヒレフリット 油淋鶏 鮑麺 海老の水餃子 白子麻婆 花山椒 牛タンを使った青椒肉絲の春巻 よだれ鷄 金華炒飯 桃のタルト とにかく美味過ぎる 行っちゃいました...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
料理人・菰田欣也が総料理長を務める中国四川料理を提供する完全御予約制のレストラン
33003人
...脂のくどさは感じず食べやすく仕上げてありました。 [燕の巣入り水餃子] 水餃子の美しいビジュアルに透き通ったスープが何とも惹かれる一品です。...■[2023年11月 訪問]燕の巣入り水餃子...
...大阪の福島時代で食べた感動は無かった。一品メニューは水餃子?普通。一品目のささみの和物も…。締めにデザートも。感動は…...<おまかせコース> 14,000円 ◇鶏胸肉のたたきおろし ◇水餃子 ◇胸肉 ◇せせり ◇砂肝のえんがわ ◇手羽元 ◇砂肝...屋でも外国人が得意なエージェントがいるという話は聞いていたが。 水餃子のお通しの後に...
...旨み充実のスープに♪ ■山海珍味の極上スープ蒸し餃子 それがこちら。 清湯などとも違う、なんとも深みのある味わい! 水餃子にも豚肉や蟹などの旨み食材が使われていて...
...❤︎蒸し上海蟹雄雌食べ比べ 左が雌、右が雄雌 ❤︎水餃子 ・紫蘇の水餃子 ・プレーン水餃子 ・羊肉の水餃子 ❤︎焼き餃子 シンプルあっさり味 ❤︎小籠包...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44785人
貯まる・使える
...最後のしめがトリュフのラビオリ。 これが二番目にビックリした程の美味しい料理。中華でいえば水餃子やスープ餃子にあたるのかもしれない。その...
...スパイシーなソースと意外にも合います。 【鶏肉とやげん軟骨 水餃子】 よだれ牛のソースをそのままに水餃子をおかわりのようなスタイルで食べる。 とろとろの水餃子に...
...焼き鳥も、篠原さんの最高の火入れ加減で、一本一本至極の味を楽しめた。 ◎ 鶏の水餃子 ◎ 生つくね きんかん醤油漬けのせ 海苔巻き ◎ 鶏の熟成刺身 四種(もも肉・胸肉・砂肝・白レバー) ◎...
...瑞々しさもあり唐墨の独特なあじわいも ポロネギのかおりと辛味もいいつ ・パッパルデッレ 豚肉のスパイス煮込み ハニーキャベツ 水餃子の皮ぐらいの硬さ あつあつでハニーキャベツの香りがいい 豚肉はすぐにほぐれるぐらいのかたさ クミンの香りと豚肉の脂が余韻に残る...
...■雄・雌 ■マコモダケ・モロッコインゲン ■上海蟹ミソ入り特製水ギョウザ ■松の実のせ牛挽き肉の醤油味チャーハン...・マコモダケ・モロッコインゲン 上海蟹ミソ入り特製水ギョウザ 松の実のせ牛挽き肉の醤油味チャーハン 本日のデザート...牛肉の甘辛炒め そら豆スープ ○フカヒレ入り水ギョウザ 染み渡ってもちもちおいしー ○五目麺...
...・回鍋肉(春キャベツとスナックエンドウの回鍋肉) ・紅油水餃(ニラたっぷりのにんにく ピり辛ソース水餃子) 店主は日本人ですが、中華料理...
...追加でよだれどりと水餃子。 んが、連れがなんと辛いの苦手ということで、水餃子のナッツ?とラー油?のピリ辛なソースがダメだったらしく笑 遠慮なく私がいただきます!! この!水餃子のタレ!!めちゃくちゃうまいんだ!!!!!...
...■ニラたっぷりもちもち水餃子 四川ソース 手作りの皮がモチモチっと...四川料理なので、当然のごとくよだれ鶏と麻婆豆腐。 さらに水餃子も注文しました。大満足な美味しさでした。 激辛激うま...お得なランチセット2600円に追加で野菜と肉の炒め物と水餃子をお願いしました...
...毎回唸る美味さ❗️ お店が移転してから初めての来店でした 以前のお店よりチャレンジングメニューが増えました 中でも水餃子のようなものやラーメンのようなものまであり面白かったです ウニが苦手な私でも食べられる貴重なお店でありがたいです...
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