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口コミ・お店の情報に「水飴」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...砂肝はトリュフ塩、皮とねぎまはタレでいただきましたが、このタレも秀逸でありまして、甘過ぎず辛過ぎず、水飴のとろみもほど良くて、素材の旨み...
...久々の満腹感を味わい、大満足でした✨ 甘い青椒肉絲 コロナ禁酒法によりキリンのノンアルです。 甘ったるいノンアルです。 水飴、香料入りで...
...二つ目からはバケットでした。 クラムがパリッと中はもっちりこちらも美味しい…。 お誕生日プレートは水飴細工かな。 とても綺麗な紫陽花が描...
...長（なが）らく口（くち）に留（とゞ）まる。 煮詰（につ）めは、水飴（みづあめ）のごとく粘（ねば）りて、ぬばたまの黒き光（ひかり）を放（は...
...と、言う事で別のものを購入。 「焼きカステラ」 原材料。砂糖、卵、小麦粉、はちみつ、バター、生クリーム、サンマルト、水あめ、コンデンスミ...
...糖分が少しにじみ出ています。 皮のキメが粗いこともあって、生地はとても滑らかです。 そして、餡はやや水飴状の滑らかさが残っていて、しっと...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
オクシタニアル 東京本店
29769人
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...綺麗な花柄のケーキ。しかも花だけでなく、上に水滴に見立てた水飴？も載っていて細部まで気が使われています。...ペースがあるのでゆったり腰を下ろしてスイーツの時間を楽しめる。 水飴のようなベールを纏っているので一見固そうなビジュアルだがフォーク...原材料名には、バター・ナチュラルチーズ・水飴・ホエイ・アーモンドパウダー…と続きます...
...「妻有そうめん」(税抜231円)×２。 飴もなかは新潟ではかなりメジャーなお菓子で 要は最中のあんこが水飴になったものです。 子供の頃よく食べてましたが ここ20年くらい食べてなかったかもかなぁ。 僕の記憶ではもっと水飴が甘かった気が するんですが...
...福耳の器で登場♪ ☆はし本さんのカラスミには絶対に而今✨ ○八寸 ①白魚をさっさとお酒と水飴で飴炊きϵ( 'Θ' )϶ 大根おろしと梅を合わせた梅おろしでさっぱり✨ ②いわしを香ばしく...
...原材料をみると、（調整クリーム:マーガリン、水あめ、砂糖、異性化液糖、ブドウ糖、小麦粉）...本当は乳製品を使わず、マーガリン、砂糖、水飴、小麦粉で作ってあるクリーム。 ちょっと甘すぎる感じ…が...食べてがっかり… 生クリームがマーガリンと水飴で体が受け付けない変な味…600円の価値は感じませんでした...
...ということで、まずは芋ケンピをいただきますが、これがなかなかいい食感ですね。水飴のコーティングがあまり厚くなくて、カリッと割りやすいです...
...^ ^ 原材料は、 砂糖、卵、小麦粉、バター、蜂蜜、水あめ、食塩 食べてみると、 ああ、ラスクって感じだね。 ただ...5g ・原材料名…砂糖、小豆、小麦粉、バター、栗甘露煮、水あめ、卵、白あん、食塩、寒天、麦芽糖、トレハロース、着色料（黄4...季節商品でしょうか？ 材料は；砂糖、インゲン豆、卵黄、水飴...
...バニラの香りを楽しめる。 【7枚目】 「ヌガーグラッセ フランボワーズソース(800円)」 ヌガーとは、砂糖やハチミツ、水あめ、メレンゲ...
...■梅干しサワー ■◆◆◆◆ 大阪名物ドリンク ◆◆◆◆ 昔懐かしい「冷やしあめ」。冷やしあめとは大阪で昔から飲まれている生姜と水飴で作った飲み物です...
...日持ちは約2ヵ月。 〈原材料〉 小麦粉、植物油脂、糖質（砂糖、水飴）、乾燥ごぼう、醤油（大豆を含む）、酵母、七味唐辛子（ごまを含む）、小麦繊維、食塩、香料、炭末色素 ● ゆずこしょうかりんとう （60g、340円） 柚子胡椒の香りと黒胡椒の辛味がきいた「かりんとう」。 黒胡椒と柚子胡椒の2つの異なる辛味が刺激的です。 甘くない大人の味。 日持ちは約2ヵ月。 〈原材料〉 小麦粉、糖類（砂糖、水飴）...
...蜂蜜を白蜜という店も多いと思いますが、こちらでは、「ま、水あめですね。黒蜜の方が甘いですよ。」といわれました。...次に中央にポジっている粒餡。かなり濃厚な甘さで、水飴をしっかり使っているのか...
...他にお煎餅なども。 どら焼きと三笠山にしました。 どらやき 原材料 小豆(国産)、小麦粉、上白糖、卵、重そう、ハチミツ、水飴、餅粉、食塩...
...顏色（いろ）濃（こ）しと云へど、身（み）は想定外（おもひのほか）に柔（やは）らか 。 煮詰 （につめ）の濃厚（こ）きこと、 水飴 （みづあめ）かと疑（うたが）はれ...
...最中皮はぼろぼろ崩れるぐらい柔らか。 水飴がしっとり効いていて、あんこはもち米も入っているようです。 ねっとり風味豊かな水飴。栗も大きめで嬉しい。 ■茶通 じゃりじゃりした面白い食感の皮...それもあってかややしっとりしています。 さて実食です。餡は、水飴ですかね？ややとろみが付いていて...
...餡（あん）用の小豆は北海道十勝産を吟味。水あめが混ざった蜂蜜ではなく、１００％純粋なものを使用しています...餡（あん）用の小豆は北海道十勝産を吟味。水あめが混ざった蜂蜜ではなく、１００％純粋なものを使用しています...白ザラメを使い、餡(あん)用の小豆は北海道十勝産。 水あめが混ざった蜂蜜ではなく...
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