能代・八森の水飴に関するお店

能代・八森のパン・スイーツのお店

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点数について

桔梗屋

能代市 / カフェ・パン・スイーツ(和菓子)

3.17

20

278

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頂き物
久々に食べました。 優しい甘さと 優しい旨味。 素朴ですが 伝統を感じます。 5/6 ...by 他人のそら似(815)

...その商品名を初めて耳にしたので, 「どんな飴?水あめ?硬いあめ?」と尋ねると,ちょっと考えてから,...ふんわりしています。 味は 青森名物の津軽飴という水あめによく似た味ですが それよりもほのかに甘みを感じる...この翁飴はお砂糖を一切使わず、水あめと寒天を混ぜ型に入れるなどして固めたものなんだそう~...

ボスケット

山本郡八峰町 / カフェ・パン・スイーツ(パン)、カフェ・パン・スイーツ(洋菓子)

3.21

20

169

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ピザ、クロワッサン、クリームパン
全てのパンに白神こだま酵母を使用。県内トップレベルに美味しいクリームパンも必見。 今回は日曜日...by じーふろー(320)

...・オレンジブレッド (小麦粉・オレンジピール・砂糖・酵母・洋酒・水飴・塩・香料) 手のひらよりも一回り大きい丸いボウル型のパン。 スライスしてみると、オレンジピールがところどころにちりばめられており、香りもとてもいいです。 オレンジピールが少し苦手な私でも、こちらは苦味が少なく、口に入れるとそれほどオレンジの風味は強く なかったのでおいしくいただけました。 バターを付けていただきました。 ・レザン ノア (小麦粉・ライ麦粉・レーズン・くるみ・砂糖・酵母・塩・オレンジピール・洋酒・水飴・香料)...

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