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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...洋梨のコンポート 山葡萄ソース ■お新香・お味噌汁 ■水菓子。みかんのコンポート?ほか。トッピングはさきいか...■先付 ■生雲丹の玉地蒸し ■合肴 ■煮物 ■食事 ■水菓子 ■お店の外観 暖簾が出ていないと本当に分りません...煮物鉢は,茄子饅頭。飯物が栗ご飯。赤出しと香の物。水菓子はカスタードプリンと葡萄...
...牛肉と筍を濃いめの出汁で。花山椒がかかっている。花山椒のピリッとした触感がいい。 桜海老ご飯 蜆の味噌汁 水菓子 お薄 オープン当初よりも味が濃い目になっている気がする...
...よもぎの椀物 ■通風ソーメン ■桜鱒 ■味噌汁、香の物 ■水菓子 ■蟹、蟹味噌、フォアグラの茶碗蒸し ■アイナメ、ヨモギ豆腐...2杯目:白子ペースト、卵黄、トリュフ追いかけ ■⑨【水菓子】 イチゴのコンポート、白ワインのジュレかけ ■ポン酒1...サプライズ感たっぷりの食材のお料理が次々と供されて楽しい。水菓子はアメリカンチェリーの白ワインジュレ掛け...
...クラエビ)』の焼蝦(ヤキエビ)としらすと牛蒡(ゴボウ)の土鍋炊きの炊き込みごはんと車麩(クルマフ)の味噌椀(ミソワン)、水菓子には和梨(ナシ)にて料理はひと通りとなりました。供された料理の寸評は『そうめん海蘊(モズク)』と『ただみ』≒『くもこ』の酢の物...
...お好み5種 大根 巾着 ひろうす 鳥つくね ■おでん お好み5種 春菊 ■水菓子 苺 マスカット ラ・フランス ■日本酒利き酒3種 耳を傾ければ、そこに出汁の囁き...おでん お好み5種 大根 巾着 ひろうす 鳥つくね 春菊 を選択 水菓子 苺 マスカット ラ・フランス お料理が上品な味で...
...最後は、炊き立ての白ご飯をその日のおばんざいとともに食べる。そして水菓子は故郷の桃。 ついにオープンした女性料理長の和食店 2018年7...
...あまりの美味しさにお代わりしたいほどでした(笑)。 水菓子は 「桃とサクランボ」 。 佐藤錦と桃の産地は・・・すみません...蕪 ・ イクラ ・ シロアマダイ(シラカワ) ・ 食事 ・ 水菓子 となります。 和食のコースの構成などが分かりませんが、調理法...・四万十の鮎 塩焼き ・房州竹岡の太刀魚 焼き浸し ・雑炊 ・水菓子 スイカと桃 となります...
...友達に勧められ誕生日で伺いました。予約のときに誕生日は伝えていたので気遣っていただいたのだと思います。ワインをご馳走いただき、水菓子に代わりケーキを用意していただきました...
...三種類の味の変化を楽しみ水菓子には『和栗』のモンブランに柿、焙じ茶でひと通り。この水菓子も美味かった。料理に合わせた日本酒は『仙禽』に『奥能登の白菊』。...蕗の薹 ■炊き合わせ:筍、牛肉 ■牛と筍の出汁雑炊 ■水菓子:イチゴ...
...蓮根餅添え ■伽羅節、ちりめん山椒、漬物、鮎味噌 ■水菓子、お茶 ■シャインマスカットと長野パープルのプルーンゼリー...■蕗味噌 ■止め椀 ■マンゴー&白ワインジュレ ■羊羹 ■水菓子2種 ■風の森 ■変わった形の綺麗なガラスのお猪口を選びました...■ご飯セット ■鮪(サービス)+白米 ■水菓子 柿...
...ブロッコリー 香の物 白菜 京人参 湯桶 ゆの子 水菓子 苺 甘味 あんこ餅 赤出汁が美味しい。ほっとする...莫大海 八寸 唐墨 枝豆 香物 胡瓜 茗荷 湯桶 湯の子 水菓子 西瓜 甘味 あんこ餅 箸を持つと、しっとりと濡れている...栗きんとん 香物 うろぬき大根 氷河 湯桶 湯の子 水菓子 柿 甘味 あんこ餅 盃にうかぶ菊...
...●蕎麦 ・もり蕎麦 ・桜海老の蕎麦 ・海苔蕎麦 ・牡蠣蕎麦 ●水菓子 苺 ★×4 車力門 おの澤 車力門 おの澤。懐石。四谷三丁目...ラムで香りをつけたジュレを纏った、あまおう苺が本日の水菓子。散らされた穂紫蘇がさりげなくも個性を生み出し...濃厚な旨い蕎麦湯で一息して〆の水菓子 2時間半の素晴らしいひとときに癒されました...
...■茶碗蒸し ■棒鮨 ■トコブシ ■鯨とハマチ ■てっさ ■水菓子 こんなところにこんなよいお店があるなんて‼...ピスタチオリキュールでコクを足しています。 最後の水菓子まで抜かりなく美味しかったです。...非常に組み合わせが良い、おかわり必須 ・水菓子 果物を切っただけではなく...
...ジャコの山椒煮と白瓜のぬか漬けと煮昆布と沢庵) ■水菓子 (水無月) ■春慶塗(しゆんけいぬり)の盆(ぼん)...■じゅんさいの味噌汁 ■ご飯 ■漬物とじゃこ ■葛焼き ■水菓子 ■香箱蟹 ■帆立と源助大根の煮物 ■まながつおのつけ焼き...ジャコの山椒煮と白瓜のぬか漬けと煮昆布と沢庵 「 水菓子 」・・・・・ 水無月 「 抹茶 」 でした...
...無花果ソース」 とろん 美味しいけれど普通 「緑茶」 薄いぞ 入れ方がなって無いぞっと 茶注ぎ○年女子は思う(笑) サービスの水菓子 「巨峰」 ありがたき気配りと優しさ 今宵はビール三杯目 久し振りに見た 泡立つビール (ビアグラスの洗浄も...
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