代官山の水牛に関するお店

...サマートリュフが乗っている、赤ワインソースともう一種類、焼き加減が絶妙 ・水牛チーズのパスタ パスタがすごくモチモチで、濃厚ソースと絡みまくり ・デザート...すぐにわかります。 今回はコースでいただきました。 ・新キャベツのフラン 豚肉と水牛リコッタのムース キャベツがパリパリで香ばしく...

...グリルド・コーンは国産の大粒で 甘いトウモロコシに自家製マヨを塗りメキシコ産の水牛のチーズ ’コティーハ’...することに・・♡ グリルド・コーンはトウモロコシに自家製マヨを塗ってメキシコ産の水牛 チーズ ’コティーハ’ を纏わせてクリルしたもので甘いこと！甘いこと！！...

...お肉料理は2000円ぐらいでした。 頼んだのは ○レモンリゾット○ ハムとチーズのサンドウィッチ○ 水牛チーズのピリ辛トマトペンネ○ サラミとアンチョビのピザ○ 珍しい素材が多く...

...「トマトのガスパチョ」 冷製。唐辛子が胃を刺激する。 「パルメザンチーズのチュイル」 チーズ煎餅。 ■ブッラータチーズ 水牛のブッラータの中身のみという贅沢...

...■【まぐろのうなじ】900円　■【サバの生ハム水牛モッツァレラ】1,500円　■【サバの生ハム水牛モッツァレラ】アップ　■【夏トリュフ 岩ガキバターコーン】2...2021)　■アイオリ 海老・ムール貝　■サバの生ハムと水牛モッツアレラ...

...六皿目　■王禄　■王禄とビオ　■パクチー餃子　■水牛のモッツァレラと洋梨のカプレーゼ...スゴイお店です！今日も、手作りパンを始め、水牛のモッツァレラのカプレーゼ...¥１２００） 前菜はイタリアから空輸しているオーガニックの水牛モッツァ レラとイチヂク...

...MenuAでお願いしました。 この日のお料理。前菜がトマト、水牛モッツァラレラ、バジリコのスープ、 サラダが鯖と温野菜のサラダ...■パン6種とグリッシーニ　■トマトと水牛モッツァラレラのスープ　■鯖のスモークと温野菜のサラダ...牡丹海老と桜鱒　■アミューズ 生ハムメロンと水牛のモッツァレラチーズ...

...・毛蟹 アボカド 水牛モッツァレラ ・海の幸 サルディーニャ産ボッタルガ(パスタ)...■シャラン鴨のアッロースト　■水牛モッツァレラとラデッィキオのサラダ　■パンナコッタ...トマト　■ある夜のお肉から 仔羊　■ある夜のドルチェから 水牛リコッタ...

...モッツァレラ・ディ・ブファラ（水牛のモッツァレラ）、 岡山県のオリーブオイル、広島県のナスタチウム、大分県のトマトのジュレ。 カプレーゼに使用する食材の全てが国産という、日本の農家や酪農家の底力を感じられる料理。 驚いたのはカプレーゼの核となる水牛モッツァ...COMUNE DI GAVI　■木更津クルックフィールズ産の水牛モッツアレラチーズ...

...グリーンアスパラ、アクアパッツァソース　■カプレーゼ～水牛のモッツァレラチーズ、トマト　■山形牛A5ヒレ...火入れは若干ムラがあった感じがする。 ◆トマト カプレーゼ、水牛のモッツァレラチーズ、トマトで使ったコンソメのジュレ...「トマト」。 残念あがら写真撮り忘れ・・・ トマトコンソメに水牛モッツァレラ...