横浜駅周辺の水牛に関するお店

...■生ビール　■外観　■OTTIMO＠横浜ルミネ店 水牛のモッツァレラを使ったマルゲリータ　■ドリンク　■生ハムのサラダ　■パスタ...クリームが少ない印象で，塩味が足りないと思いました。ピザは，水牛のモッツァレラのマルゲリータだったのですが，これはトマトソースが良く，薪釜で焼いた本...

...それからちょっとお高めの“水牛チーズのマルゲリータ”です。 ちょっとお高めな値段の事だけはあり、水牛チーズがとっても美味しいです。 他のチーズも美味しいんだけど、水牛チーズの美味しさは他に勝るな...

...細かく刻んだオリーブがなお良し。 メインのステーキの前に水牛100%カプレーゼを ナイフを入れるとふわふわなカプレーゼ。...笑 ◎DOPモッツァレラチーズのカプレーゼ（¥1580） 水牛100%！...どちらも飲みやすい DOPモッツァレラチーズ カプレーゼ 水牛ミルク100％ 限定2食なの！！！ チーズの種類が選べたので...

...■戻り鰹の炙りカルパッチョ 柿のソルベと水牛モッツァレラ　■スペシャリテの「フォアグラのフラン」...＊パンチェッタ ◆【戻り鰹の炙りカルパッチョ 柿のソルベと水牛モッツァレラ】 ◆【フォアグラのフラン】 ◆【フォカッチャ】...「戻りカツオの炙り カルパッチョ 柿のソルベと水牛モッツアレラ」 肉厚の戻りカツオのカルパッチョに...

...■マルゲリータ トマトソース/モッツァレラ/バジル　■水牛のマルゲリータ トマトソース/水牛のモッツァレラ/バジル　■マルゲリータ D.P.F...■濃厚 温ったかピーカンガトーショコラ -バニラアイス添え　■水牛Pizza2...

...マッシュルームペースト、水牛モッツァレラ）　■クラシカ（プーリア産トマトのソース 、バジル、水牛モッツァレラ）　■ボッタルガ（サルディーニャ産ボッタルガ、ブロッコリー、アンチョビ、水牛モッツァレラ）...

...その他にもお料理メニューが豊富で、ワインに合う前菜がズラリ！ これ、かわいかったｗ まずは、フルーツトマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ...

...もちもち食感のニョッキをとろーりチーズで。　■自家製ローストビーフ ゆっくりと火を入れた人気の一品。　■水牛モッツァレラと彩りトマトのカプレーゼ 彩り鮮やかなプチトマトと...

...炭火焼牛ステーキ　■新名物！フォンデュハンバーグ　■とちおとめと水牛モッツァレラのカプレーゼ　■スパイス＆ハーブマリネ 炭火焼牛ステーキ...フレッシュなズワイガニがのっています なかなか贅沢な一品。 水牛モッツァレラ マルゲリータ 1,580円 オーソドックスですね...

...■水牛モッツァレラ×フレッシュトマトのマルゲリータ...■ピッツァ・ハーフ＆ハーフ　■自家製ジェラード　■ブーファラ(水牛のモッツアレラ)　■釜　■白ワイン　■ピザメニュー　■パスタメニュー　■ズッキーニとまぐろとカラスミのパスタ　■▼1枚目 ¥2,805 左.マルゲリータエクストラ (水牛のモッツアレラチーズ...

...ピザ マルゲリータ 水牛のモッツアレラチーズにすると+315円とありますが、そもそもモッツアレラとは水牛のチーズでしょ？と確認すると、レギュラーのものは乳牛だそうで、今は水牛の頭数が減っていて...

...あとはポテトサラダ、パンツァネッラ、フリッタータ。 こちらはイマイチ味が決まってないかな。 最後にトマト、アメリカンチェリー、水牛モツァレラのサラダ...

...キャビアと豆乳のパンナコッタ（とういうか、豆腐？） 水牛のモッツアレラと生ハム（これは、美味いが素材勝負） パスタ...風味が効いていても？？って思いました。 マルゲリータも一応水牛のモッツァレラとの事でしたが、トマトのフレッシュさを感じません...【アミューズ】 豆乳のパンナコッタ キャビア添え 【前菜】 水牛のモッツァレラチーズと生ハムのサラダ仕立て 【パスタ】...

...季節に合わせた旬の魚介　■パルマ産 生ハムと水牛のモッツァレラ...カブのプールサレ バルサミコソース　■パルマ産プロシュートと水牛のモッツァレラ　■気仙沼産カツオとリンゴのタルタル...泡とも白とも とても合う。 【 パルマ産プロシュートと水牛のモッツァレラ 】 プロシュートの塩気が...

...季節の前菜5種盛り合わせは、イベリコ豚のタン・ホタテのカレーソース・ズッキーニのバルサミコマリネ・水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ・平目のカルパッチョでした...

...あの小さいピッツァ１枚２３００円はちょっと高いのでは？ 水牛のモッツアレラは普通に買っても2000円近くすることを思えば仕方ないですが、水牛の味が堪能できるほどの量もなかったし、2300円あったら...同行者は満足してくれたよう。 マルゲリータ ２１００円 水牛１００％のモッツァレラ...

...食べた料理はこんな感じ。 ■トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ 糖度の高いトマト2個分のスライスに、水牛のモッツァレラが乗って、非常...

...やはり鶏系は鴨は別にすると断面的にはキビシイです。 黒毛和牛でしたかね？ 続いては、クッピン＝本場では水牛のこぶ肉ですが…少し脂っ気が薄いような気がします...