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口コミ・お店の情報に「水ナス」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 56 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...出てくるまで10分弱かかりましたね。 思ったよりも待った印象です。 麺の上には、京伏見の甘長唐辛子、泉州の水茄子、みょうが、水菜が乗って...
...羽立水産。それぞれ違った香りや甘みを楽しみました。 【水ナス】 みずみずしい水茄子。 【穴きゅう】 とろける穴子とみずみずしいきゅうり。...濃い！ ■ホクホクの車海老♫ ■ゲソと水茄子 又お店が進む...
...この日と遅い時間にもかかわらず店内はお客様で賑わっており、店員さんも活気があって素晴らしい☆ まずわ水ナスなどのおつまみを注文！ 鮮度もよくとてもいい酒の肴になりました...
...ラベンダーの香り ■エスプレッソ W ■①グリッシーニ ■②水ナスのカプレーゼ ■③AIR ゼッポリーネと生うに ■④焼烏賊...『FIORITA』 水ナスのカプレーゼ AIRゼッポリーネと生うに 先ずは水茄子に冷たいトマトソースの夏らしいものと食感楽しい雲丹のアミューズ...
...ぎりぎり入る事が出来た。 まずは、この日おすすめの水茄子の刺身と、白レバー刺、そして 焼物盛り合わせをオーダー。 水茄子はさっぱり、白レバー刺も臭みが全くなく美味しい。...ハイ。 サイドメニューも手抜いてません。 本日のお勧め「水なす」も旨かったです...
...私は2回ほどいただいたことがありますが、パキパキした食感で面白いです！ ・水なす、ドラゴンフルーツのつぼみ・・・こちらも初挑戦の味覚です。 水なすは、まるでフルーツのように甘いですね。 ドラゴンフルーツのつぼみは...■ラタトゥイユ ■冷奴 ■コールラビの甘酢漬け ■サラダ ■コリンキー ■水なす...
...」と店員さん お願いすると生で食べられる「水なす」や「生とうもろこし」などを...胸肉、腿肉を塩や溜り醤油で、紅芯大根、水ナス等を味噌ダレで...御出汁が効いていて深みがありすごくうまい ・揚げ玉蜀黍 ・水茄子 ・名物 鶏唐揚げ ※名前は失念 これが激うま...
...まろやかです。 アスパラは確かに太い。 水茄子ほどの旨さはないが、新鮮で爽やかです。 だから、味噌マヨと良く合います。 アスパラの素材に合わせて、味噌とマヨネーズの配合を決めているような気がします。 アスパラを食べて、水茄子を食べる。 素材で勝負の水茄子と...
...本日のメニュー おまかせコース一万円（税サ別） アミューズ：水茄子 アオリイカ 貝出汁。サイコロ状にカットした水茄子やイカに デラウェアや海ブドウを乗せて、貝出汁でいただきます。水茄子とイカはあえて同じ見た目にして...
...・赤崎牛 芯々のステーキ ・サフランライス ・林農園 キャロットラペ ・水茄子 トマトペースト ・大黒本しめじ ・高農園 スナップエンドウ ・青森シャモロック...・大羽鰯インサオール ・小桃 ヴィネガーマリネ ・原木椎茸 白身魚ムース ・水茄子 パルミジャーナ ・焼き空豆 ペコリーノチーズ ・ミラノサラミ ・苺まりひめ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
11Felicelina
春素材ご案内
38933人
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貯まる
...「生ハムとチーズ・朝どれの水ナス」シェフが朝、地元で取ってきたフレッシュな水ナス。...１．アミューズ（稚鮎フリット、豚のリエット、水茄子と生ハム...
...■月生田光彦氏 ■鱸 ■魳 ■蓴菜 ■鮑のしゃぶしゃぶ ■水茄子の漬物 ■喉黒 ■金目鯛と玉蜀黍スープ ■鮨 つきうだ ■枝豆...■カマスの炙り ■鮑の肝醤油しゃぶしゃぶ ■水茄子 味噌付け ■金目鯛の塩焼き とうもろこしすり流し...・カツオの刺身 ・鮑のしゃぶしゃぶ ・ばふんウニ ・水茄子 ・大トロ握り ・タイラ貝 ・金目鯛とうもろこし ・煮穴子握り...
...個人的にはのどぐろだけでしっかりと味わいたかった♡♡ ▶水なす 生で食べられる水なすはみずみずしくて良い！ ▶サワラ 炙り...→酢で締めたいわし。赤酢×お酢で酸味強め。 ・煮あん肝 ・水なす ・海老の天ぷらの手巻き →看板商品...
...以下の通り。 ・冬瓜と万願寺唐辛子の冷たいマリネ ・水茄子と生とうもろこしの白バルサミコ和え ・パテ・ド・カンパーニュ...安定の美味しさ。これこれ！ 水茄子と平目のカルパッチョが瑞瑞しく美味しい。 和牛フィレステーキ...■ふわふわの米粉のパン くるみのパン ■かますと水なすの１品 梅肉ソースで...
...最後に馬糞雲丹を合わせて史上最高リゾット。 お次は野菜、泉州水茄子の天ぷら。 水茄子の中でも泉州水茄子は特に瑞々しいのですが...
...アジ好きな自分としては満足です。 そして、とうもろこしの素揚げ、これは身がぶりっとしてて美味しい。 水ナスのサラダとアボガドを選んで、サ...
17中目黒 Bistro Bolero
大人の隠れ家一軒家フレンチ。5月よりリニューアルに向けた準備にはいります。
36368人
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貯まる・使える
...また食べたい✨ 店員さんとのコミュニケーションがもう少しとれるとより楽しかったかも。。。 鰻と水茄子美味しかった シャンパンとの相性がピッタリ 5000円のコースを頂きました...
...■天ぷら（車海老 水ナス 空豆） ■蕎麦焼酎（そば茶割り）...■鴨のつくね焼き（小）アップ ■お品書き:日本酒 ■房島屋 ■水茄子とトウモロコシの天ぷら ■水茄子とトウモロコシの天ぷら:アップ...
...お値段もリーズナブルで2人で1万円以下。 アルコールは二人で6杯ほど。 もつ鍋が目当てでしたが、 カキフライ、ポテトサラダ、水ナス、炙り...
...○鎌倉野菜のサラダ キュウリ、トマト、水茄子、ルッコラ、グリーンアスパラ 圧巻は生の水茄子の提供だった。 この瑞々しさと、癖のない味には驚いた。...■桜エビとパクチーと季節野菜 ■水タコのカルパッチョ 水ナスとフルーツトマトのマリネ...
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