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※2015年12月14日時点での点数分布です。
■フレンチの名店■全国から取り寄せた厳選素材を使ったフランス料理店。パーティーや宴会にも◎
3686人
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...自家製フナンシェ ■つきだし 地物活鱧炙りと野菜のジュレ 旬の水茄子ピュレと自家製からすみを添えて ■前菜...付出し 活鱧の軽い炙りと野菜の旨みタップリのジュレ 水茄子のピュレと自家製カラスミを添えて ピュレの上に軽く炙った鱧...お料理 ・付き出し 地物活鱧炙りと野菜のジュレ 旬の水茄子ピュレと自家製からすみを添えて ・前菜...
...中身の長芋がモチモチ♪ ■海鮮海苔巻き 海老がジューシーで、ごま油の風味が美味しさを増します(^.^) ■泉州名物水なすのサラダ 生のものと...
野菜の美食をテーマにした珠玉のビストロ料理&洋食をカジュアルに愉しめるリュミエール系列店
1082人
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...料理内容は以下の9種類 ・鶏胸肉の柚子胡椒味噌マリネ ・泉州野菜のピクルス ・ジャガイモとハーブのサラダ ・泉州水ナスの洋風揚げ浸し ・サラダ風パスタ ・キャベツとエノキのマリネ ・オイルサーディンと胡瓜 ・ブルノア野菜のソース ・人参ラペ...
...(南大阪のうまい特産品) *大阪みかん *大阪ぶどう(デラウェア・巨峰・ピオーネ) *泉州玉ねぎ *泉州キャベツ *泉州水なす *大阪えだまめ *若ごぼう *大阪たけのこ *大阪もも *大阪いちじく - - - - - - - - - - - - -...
...炭火網焼きランチ 2,800円 +塩タン 単品 1,500円 ・つきだし 泉州水茄子のおひたし お肉の味噌佃煮 ・ サラダ ・牛肉の寿司 牛肉にぎり 水茄子にぎり 牛肉巻き 水茄子巻き ・あみ焼き肉 色々な部位が食べられる ・+塩タン ゴマのせタン お塩...
...優しい気配りが嬉しいです(✪▽✪) 2018年5月に食べる、今年初の冷製パスタです←オオゲサ(¬_¬ ) 泉州の水茄子も、今年初めて食べる水茄子です...
...自家製生ハムのスライス 前菜⑤ 長崎産沖アナゴと泉州水ナスの米粉フリット これめっちゃ衣がサクサクしてて美味しい そして スパイシーなんですよね♡ 水茄子は全くNGだけど 主人が全て食べるので問題なし 前菜⑥...■長崎沖穴子と泉州水ナスの米粉のフリットはかなりスパイシー衣がサクッサク!!...
ファッションブランド「ANTIQUA アンティカ」実店舗がリニューアルオープン!!
5372人
...◆グラスワイン ¥600 娘とオランダboyがオーダーしたランチコースの前菜は、 ・スペイン産生ハムと白桃 ・山口県産鱧と泉州水茄子、夏...
...パスタは、サルシッチャと言うソーセージと 泉州産水茄子のトマトソーススパゲッティ ペコリーノチーズがけ 前菜はイタリアンサラダにサラミ、サーモンチーズ ポテトと生ハム、バゲットチーズ、玉子キッシュ 鴨ロースト、茄子とトマト煮^o^多彩なお皿デス 外カリっと中ふわふわのバゲット^o^パスタの余ったソースとバージンオイルで頂きます^o^ウマー パスタは、ちょい芯が残る固茹でタイプに たっぷりのトマトソースに水茄子のみずみずしさに...①イタリア産ポルチーニ茸のチーズリゾット ②サルシッシャと泉州産水茄子の...
...■チーズの生ハム巻き/自家製ポテサラ 各 ■5種のチーズ盛り合わせ ■本日のお任せ前菜4品 ■水ナスと生ハム/ブロッコリーのガーリックソテー/キノコのオイスターソテー 各...
...(南大阪のうまい特産品) *大阪みかん *大阪ぶどう(デラウェア・巨峰・ピオーネ) *泉州玉ねぎ *泉州キャベツ *泉州水なす *大阪えだまめ *若ごぼう *大阪たけのこ *大阪もも *大阪いちじく --------------------------...
...(南大阪のうまい特産品) *大阪みかん *大阪ぶどう(デラウェア・巨峰・ピオーネ) *泉州玉ねぎ *泉州キャベツ *泉州水なす *大阪えだまめ *若ごぼう *大阪たけのこ *大阪もも *大阪いちじく - - - - - - - - - - - - -...
...ちょっと変わってお洒落な感じです。 料理名は、ちょっと覚えていないですが、 例えば水ナスでも水ナスに生ハムをまいてたり、 バーニャカウダーも一風変わった感じで、...なに食べてもおいしい! 特にじゃがいものガレット 水ナス 豚たまはお気に入りになりました...
...■デザート盛り合わせ ■アメリカン ■お茶菓子 ■本日の前菜♪ ■茶美豚の自家製ハム♪ 丹波地方地鶏と茶美豚のテリーヌ♪ 水ナスのマリネと鯛♪ 新玉ねぎの冷製スープ♪ ズッキーニとトマトのタルト♪ 自家製ピクルス♪...
...それでは、この日のコースの料理たちを 順番にご紹介していきましょう!! 【泉州水茄子とフルーツトマトのサラダ】 前菜は「水茄子」と「鰹」から選べましたが やっぱり泉州エリアの夏といえば水茄子なので 私は「水茄子」の前菜をチョイス 水茄子とフルーツトマトを使ったサラダで 枝豆をピューレにしたソースが付いていて 上にはたっぷりの削ったペコリーノチーズ うん...
...一度食べて損は無い筈です。 あればラッキー!? 幻の水ナス。 ホンマのホンマに季節・期間限定です。 鶏肝の塩焼。...調理してくれます。 焼き物以外でも冷奴や漬物、特に泉州特産の水茄子、その中でも最高品質の馬場茄子の浅漬け等も 味わう事が出来ます...ここのマスターは貝塚市でも山手のあの水茄子の最高峰...
...そして… たこやき о(ж>▽<)y☆ お味はソースあじ ヾ(@^▽^@)ノ そして… ビールのつきだしに 水ナスと小エビの炊いたのん (‾▽+‾*) これがまたあっさりと… ヾ(@⌒¬⌒@)ノ そして… 食べ終わると… そこには… う~…...
...おいしい!辛すぎずちょうどよかった。 合鴨のステーキ→分厚い❤️そして旨味が…わさびたっぷりつけると鴨の甘味が増します。 水ナスと生ハム→言うことなし。新鮮な水ナス最高 アイスの実サワー→アイスの実...
...「大阪から元気に」をモットーに皆様と一緒に、 大阪を盛り立てていきたいと考えております。 泉州の美味しい ・泉だこ ・水なす ・穴子 ・たまねぎ ・ハモ ・がっちょ ・しらす ・ワタリガニ...
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