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口コミ・お店の情報に「毛蟹」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■太刀魚 ■白子フライ ■毛蟹 ■平貝 ■春日鯛 ■墨烏賊 ■鯵 ■白海老 ■小肌 ■赤身漬け ■大トロ ■馬糞雲丹 ■べったら漬け ■穴子 ■干瓢巻き ■椀 ■玉子 大将の人柄に惹かれる 大好きな神楽坂りんさんから、独立した篠原さんが握るお店。 まだ一回転でゆっくりと楽しめる時に伺いました。 一つ一つが心行きが行き届いている感じがして、心が安らぎました。 店主の篠原さんも相変わらずよく会話を聞いてるなと思い、気がとてもききます。 赤坂コース（15000円）、毛蟹（5000円）...
...■新子 ■ヒラメ ■車海老の雲丹漬け ■穴子 ■毛蟹と雲丹巻き ■かんぴょう巻き.玉 ■お味噌汁...ここからにぎりスタート♬ いきなり、毛蟹に雲丹〜･:*+.\(( °ω° ))/.:+ 毛蟹も雲丹も甘さが立って良し！ このこんもり盛りはズルい♡...
...■シャインマスカット＆ホオズキ！ ■のどぐろ！ ■雲丹！ ■毛ガニ！ ■イクラ！ ■2015.9. 白子ポン酢 ■2015.9. 真子鰈 ■2015.9. 鳥貝 ■2015.9. 毛蟹 ■2015.9. 秋刀魚 ■2015.9. 喉黒 焼物...完全におまかせ。 まずは、前菜。 毛カニ...
...■どびん蒸し ■うにといくらの小丼 ■酒器 ■日本酒＆焼酎 ■ウィスキーとワイン ■内観 ■外観 ■ポートレイト ■毛蟹の味噌和え ■鮪...
...■鮪赤身 ■カンパチ ■ヒラメ昆布締め ■ノドグロ焼き ■毛蟹 ■蛸と鮑 ■アズキハタ ■毛ガニ、食べやすいversion ■雲丹いくら丼 ■平目、〆鯖、鰹...純米大吟醸がこの値段で飲めるのは、 めっちゃお得ですね！！ 【毛ガニ】 毛ガニの身がモリモリ！！ これは...
...北海道の毛蟹も絶品でした。蟹の中で毛蟹が一番美味しいと思います。 北海道のあん肝と奈良漬は、初めて食べる組み合わせでしたが、あん肝の拗さが奈良漬で中和され円やかになり、日本酒との相性も良く逸品でした。 握りは、鹿児島県の縞鯵と墨烏賊、熊本県の小肌がとても美味しかったです。 その他、青森県大畑町の鮪が絶品でした。 お腹に余裕があれば追加オーダーしたかったです。 ご馳走様でした。 【お摘み】 ○出汁いくら ○北海道の毛蟹 ○刺身（青森県の平目...
...鰹 自家製の海苔醤油 毛蟹と白子のスリ流し トマトのシャーベット 甘鯛 赤身 20日熟成 キス 東京湾 トロ 20日熟成 コハダ 秋刀魚 煮帆立 車海老 ウニいくら丼 穴子 太巻き 胡瓜、穴子、甘鯛、トロ、赤身、干瓢、毛蟹、平目 玉子 お吸い物...■半月寝かした九絵 愛媛の赤雲丹 ■鯖の棒鮨 ■毛蟹...
...■刺身盛り合わせ ■鮭のハラス焼きのチーズのせ ■毛ガニ ■お寿司 ■ランチのにぎりＢ ■ランチについてくるうどん ■湯飲み茶碗...「鶏の唐揚げ」とコース料理は続きます。 「タケノコ」です。 なんと「毛蟹」がでてきました...
...■2013.10 今月のさいとうさんち ■2013.10 毛ガニ ■2013.11再訪 ■待ち人来らず先始めてる。 いくら...3。ニ・ハーマ ■ルビーモレノ ■襲撃前夜 ■じゅんさいと毛蟹の夏の夜のハーモニー。お互いが主張し、交わる ■八郎...◆この日のコースの内容 ●つまみ ①毛ガニとじゅんさい 毛ガニのほぐし身の上にじゅんさいをかけて提供されました...
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