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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■日置蔵 ピート8年 ■ジンジャーエール ■乾坤一 ■手取川 ■自然郷 ■満寿泉 ■鶴齢 ■雪の茅舎 お誕生日のお祝いに特大毛ガニ 刺身が美味しかった...
...秋らしい素材で季節感もかんじることができました。 穴子やいくら、湯葉、毛蟹、いちじくなど、上質素材もさりげなくおいしく使われていて、本当に幸せ。...大根と半熟卵 和からし 帆立錦秋浸し 秋味親子 染め卸し 振り柚子 汲み上げ湯葉と毛蟹 生姜鼈甲餡 近海本鮪 紅葉鯛 他一種 芽物いろいろ 山葵 土佐醤油 青銀杏...
...今日は軽く済ませようと思っていたところにレストランマネージャーが「毛蟹は、いかがでしょうか」と言ってこられた。何でも毛がにを使った料理を注文していた人が急にキャンセルされたのだそうだ。せっかく仕入れた毛ガニが無駄になるのがもったいないのでいかがでしょうかという話である。いただくことにして...■夕陽に照らされてた、洋酒ボトル達のガラス棚 ■ピーチメルバ ■毛蟹&キャビア...
...一つのお料理としてパクパク完食してしまいました。 ◆毛蟹 有田焼かばちさんの真っ白な美しい器にのって毛蟹が登場! こちらの毛蟹も...
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