赤坂の毛蟹に関するお店

赤坂のフレンチのお店

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フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

シュマン

溜池山王駅 245m / フレンチ

クラシックなスタイルを踏襲したオリジナルでエレガントな一皿を追求。遊び心あふれた盛り付け。

3.79

335

18600

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • -
フランスワインを知り尽くしたオーナーソムリエに身を委ねるお店
平日のランチタイム、正午に1名で伺った。予約したのは直前の30分ほど前だったが、気持ちよく予約...by 頑張れ自分(1220)

...■テーブルの上のお花 ■前菜~毛蟹と金柑、聖護院かぶら ■野菜とフォアグラのココット仕立...カルダモンの香り フランス産フォワグラソテー添え ■毛蟹と江戸前穴子の特製タルト バジルの香るブールブランソース...稚鮎の唐揚げ ■Entree froid: メロンの果肉、毛蟹...

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