赤坂の毛蟹に関するお店(2ページ目)

...ちょっとタコを見直しました 笑 ○毛蟹 ほんのり味噌が効いてふわふわ。 毛蟹って美味しいですね。 ○トキシラズの燻製...■ノドグロ　■キス昆布〆　■鶴齢　■アジ　■マグロ赤身漬け　■毛ガニ...

...納豆できる料金。 喫煙スペースもあったので満足。、 備忘録。 東京出張で、ひとり寿司。 すしざんまいでおすし。 毛蟹のみそしる。 好きな...

...お酒で割りたい(*´艸｀)   ・毛ガニ ジュレ 酢橘 食べるだけの毛ガニ。幸せとはこういう事。   ・ホタルイカ 九条ネギ 酢味噌...これは個人的な感想ですが、毛ガニと車海老は温かい状態で提供してもらえるほうが好みでした...

...■前菜盛り合わせ　■のれそれ　■鰯パン　■醸し人九平次〆　■毛蟹の七運盛り 蟹出汁の泡仕立て　■生ビール　■まずはビールで乾杯　■初物ののれそれ　■しまあじ　■海老芋唐墨のせ　■炙り蛍烏賊　■シャルドネ　■グラスで　■毛ガニの飯蒸し　■鮪と雲丹のタルタル...12000円（税・サービス料別途10%） ⚫毛蟹の七運盛り 蟹出汁の泡仕立て ○ 7つの運（ん）の食材を組み合わせた毛蟹の七運盛り...

...⑧追肴 □噴火湾の毛蟹 □蟹味噌 ■黄身酢 □海蘊酢 ■酢橘 ■蟹酢 お皿の上には毛蟹が山盛りに積まれて エベレストの様に高く天には蟹味噌が 添えられ毛蟹の身肉が上乗せされての 毛蟹解し身が是でもかと言う程に高く...

...私は萬歳楽「加賀梅酒」とミネラルウォーター「浅田白山水」。白山の伏流水で、滑らかな軟水。萬歳楽さんの仕込水。 先付: 毛蟹 蟹身片葉寄 金時草 千鳥酢...

...■うなぎ　■土鍋ごはんとお味噌汁　■2011年7月夜メニュー 有明生くらげ胡麻酢和え　■2011年7月夜メニュー 前菜 毛ガニとアスパラの和えもの 輪島もずく 車えび鮨...

...■蓮の葉の上に 車海老 生雲丹 蒸し鮑。飾りの花も蓮。　■毛蟹と花咲蟹のしんじょの椀。器は たいへん珍しい紙の椀。...◉仙禽 ②お凌ぎ 北海道噴火湾の毛蟹 伊勢海老 賀茂茄子 オクラ スナップえんどう 黒酢ゼリーで寄せてます。 茄子が良い付け合わせ 毛蟹とゼリーの相性よく酸味が毛蟹まで 行き届き蟹の解し身から寄せて来る甘味と...

...■二種の雲丹を金出汁で　■鯖は脂びっしり！！！　■流氷毛蟹　■ギリシャ産 鮪カツ、帆立貝 素揚げ　■虎河豚 白子 椀仕立て　■毛ガニ（網走）　■天目　■ノドクロ＆キャビア...お揚げ　■鱈の白子　■お椀も素敵です　■ズワイガニと毛蟹の蒸し物...

...■藁で焼いた鰹の握り　■みる貝　■三重、的矢湾の牡蠣　■毛ガニの海苔巻き　■鰆の皮を焼いたもの　■ヒラメのお造り。中にあん肝。　■真鯛のお造り　■つぶ貝。　■鱈の白子　■鰆の松前漬けの握り。　■とろたく　■茹でたての大きな毛蟹。　■本鮪大トロ...この子入り 毛ガニ 手巻き寿司 子持ちのヤリイカ 金目鯛 しゃぶしゃぶ...

...焼いたチェダーチーズもＧＯＯＤ。 ○毛ガニ ⇒まさか、ここで毛ガニですか。ここでメインのようなたっぷり毛カニが出るとは思っていませんでした...