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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
4月19日 空席有り 全部屋完全個室 焼肉百名店2023年に選出されました。
18821人
貯まる・使える
...f.そしてリブシン。 神戸ビーフ、下に白菜、毛ガニと生うに!これでもかという食材たち! ジャーンとこれまたびっくりの演出が。 サイフォンで 毛ガニとディルの香りを出汁にし...なんとこの牛出汁はサイフォンで毛ガニとディルの香りを抽出して超絶美味なスープが完成...
【六本木の隠れ家レストラン】料理の鉄人・三代目 和の鉄人の座に輝いた「森本 正治」プロデュース
19985人
貯まる・使える
...真鯛のポン酢和え 、濃厚な雲丹の上にいかを乗せた いかソーメンの雲丹添え 、食べやすい様に一度ほぐした蟹肉を甲羅に乗せた 毛ガニ 。 お...
...花山椒も華やかなアクセントになってます。 北海道 流氷明け毛蟹の茶碗蒸しは和牛出汁を使って。だいぶ筋肉質な食感の毛蟹で噛んでいくと甘みと味が出てきます...Mer et terre 北海道オホーツク海流氷明け毛蟹 利尻昆布 コンソメ 毛蟹の茶碗蒸し 鳥取 純但馬血統田村牛 ホワイトアスパラガス...
...とろ舌、ロース(かぶり) ■とろ舌 ■ランプ ■ロース ■とろ舌焼いてるところ♪ ■和牛レアステーキのタルタル、ウニ、毛蟹、イクラ、キャ...
世界一に輝いた極上ピッツァを落ち着きの空間で。大人が楽しめるイタリアン
22863人
...これだけでワインがぐびぐびと進んじゃうほどのおいしさ! そして、 メインの食材の紹介! 黒毛和牛!毛ガニ!ポルケッタ!ラム!とこの日も豪華な食材が並ぶ! 悩みながらもいくつかセレクト...
...または 紅茶 ■ランチメニューC ◆メニュー - フォアグラのソテー 宮崎県産 金柑 アップルビネガーソース - 北海道産 毛蟹のコンソメスープ 京都府産 京人参 群馬県産 下仁田ネギ - 沖縄県産 久米島 車エビのソテー ワタリガニのブイヤベース -...
...■ドリンクメニュー9 ■ドリンクメニュー10 ■毛ガニのサラダ ■デッカい分厚いアワビ‼︎ ■栗のスープ ■肉ー!...ほたてと松茸のバター焼き 鯵と秋茄子、あん肝 山栗のスープ 毛ガニ 田村牛 イチボ ヒレ サーロイン 〆のハラスご飯いくら添え...これでもか!と贅に贅を尽くしたような食材が登場し (毛蟹...
...■生くらげとドライトマトのマリネ ■ミックスナッツ ■黒毛和牛 ジャーキー ■チーズ盛り合わせ ■冷たい前菜 ■毛蟹とイクラの冷製茶碗蒸し...
...パスタは具材があれば作ってくれるので 好みを伝えるとGood!! この日はウニの冷製が食べたかったので毛蟹を プラスして。これ最高に美味...
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