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口コミ・お店の情報に「毛蟹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 48 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そっちは息子がもっと大きくなってからかな。 【後日】 平日夜に伺うと、サービスということで毛蟹が一杯供されました。恐らくこの日だけの特別だとは思いますが、蟹好きのかみさんはテンションが一気に上がっておりました。 そして私は毛蟹の身をひたすら剥いて家族にサーブ...
...脂は適度です。 花山椒が良いアクセントでした。 ・毛蟹とふきのお椀 とろみのついたスープに、たんまり毛蟹が入っております。 これより前のお料理もそうですが...■こごみとメジマグロのたたき ■金目鯛天ぷらの炭火焼き ■毛蟹とふきのお椀...
...四万十川の鰻、佐賀牛と、毛蟹。素敵な和食。 人形町の大人の割烹料理。 カウンターで、じっくり味わわせていただきました！ 毛蟹、伊勢海老。 土瓶蒸し。 四万十川の鰻と、佐賀牛。 茸ご飯。...向付 毛蟹...
...【アミューズ】 「新玉葱」『毛蟹」「馬肉」 『毛蟹」ほぐした毛ガニに少しのベシャメルを合わせたカニクリームコロッケ...
...■檜一本木カウンター ■内観 ■調理風景 ■大間まぐろ ■アジ ■春子鯛 ■毛ガニ土佐酢ジュレ ■鰹 五葱酢 芽葱 花穂紫蘇 ■イチジクゴマクリーム香ゆず...美味しいからいいけど(´・ω・｀) た〜っぷりの毛蟹ちゃん(*´ｪ`*)♡ にわ...
...口頭でも注文を受け付けてくれる。 そんなメニューをいろいろと眺めていたら、蟹の食べ比べセットが目に留まる。 たらば、ずわい、毛蟹の三点盛り。 お店に確認してみたら、自慢の品だという。 三人で食べるにも十分な量、たらばのボリューム感のある肉、ずわいの繊細な食感と甘さ、毛蟹の味噌...
...■まぐろ太巻寿司 ■うに和牛巻き ■7/8本日は毛ガニが大特価 ■極上黒毛和牛カツサンド 数量限定 ■お通し...■雲丹美味しかった 雲丹肉寿司 ■鮭の霙餡のお椀 ■毛ガニのジュレ ■身がしっかり、これめちゃカニある...＊サービス料、チャージ料、時間制限はありません。 ～内容～ ・毛ガニ...
...◾️明石の蛸 ⚪︎墨イカ ⚪︎赤身の漬け ◾️毛蟹の茶碗蒸し 蟹味噌のせ ◾️太刀魚の焼き ⚪︎鰯の押し寿司...【おまかせコース25,000円（税込）】 ️噴火湾毛蟹茶碗蒸し ️白エビ、自家製カラスミ ️平目 塩締め3日 ️煮蛸...活け車エビ鮨はプリッとした身が感動的。毛蟹の一品料理は...
... 蕪とジャガイモのすり流し ３日寝かせたキジハタ 新烏賊の生姜煮 蒸し毛蟹 鰹の枝豆ソース 新烏賊のげそ 鱸の酒蒸し 塩釜の中トロ 塩釜の赤身の漬け 新烏賊 新子 春子鯛 熊本出水の鯵 鱚 小柱 いくら 楚蟹の味噌 毛蟹のあんかけ このお店のスペシャリテ 穴子 ...また次も楽しみにしてます！ ニシンの摘み 蛸 鮟肝 蛍烏賊 鮑 甘鯛のお椀 毛蟹 山幸のマグロ 大トロ 中トロ 赤身 桜鱒 甘エビ 煮蛤 写真載せきれてません...
...プランチャ ■ピキージョピーマン 羊 ポルチーニソース ■鰆 プランチャ 毛蟹ソース ■熊本の経産牛 ランプ ■マンサニージャ ■アモンティリャード...ポルチーニソースで。新たな味に感動です。 鰆のプランチャは、レアな焼き加減で毛蟹のソースとよく合います...
...■◆コース ■★おまかせ つまみ 毛ガニ にぎり14貫 玉子 25点 16000円税抜き ■◆にぎり...■車海老 塩と煮切りで ■赤身づけ ■新いか ■毛蟹 ■薄切り間八 二枚重ね ■薄切りとろ 二枚重ね ■甘海老...■鰯のにぎり ■車海老のにぎり ■墨烏賊のにぎり ■毛蟹･白菜漬けと削りたての鰹節･大根のお新香と長芋のわさび漬け...
...■神秘的な味わいを残す『名物・毛蟹サラダ』 自家製の卵サラダの上に豪快に盛り付けられた毛ガニの蟹味噌と身が印象的な逸品です。記憶に残る味に出会えます。...軍配は堀留町の魚食堂きてれつの方かにゃ(--;)。 名物、毛蟹サラダ 以前から気になっていたお店...
...三陸産のワカメ、三陸産の毛蟹、八戸産の鯖、鰯など...■わかめ ■白子の昆布焼き ■北寄貝 ■煮たこ ■ししゃも ■毛ガニ ■さば巻き ■えび ■かつお ■まぐろ ■巻物 ■エビ...あん肝 イワシとサバとガリの巻物 これは、めっちゃ旨かった 毛ガニ 間違いないよね 握りが始まります✨ 金目鯛から 旨いねぇ...
...平日夜に事前予約をして、訪問しました。 夜は久しぶりの訪問です 海鮮料理のメニューが豊富です✨ 白イカの沖漬けと毛蟹のクリームコロッケ、...
...■お昼メニューは二択 ■カウンター ■毛ガニ 土佐酢ジュレ ■初カツオ 揚げタタキ ■ちあゆ 南蛮揚 ■スズキ 油焼 ■鱧...6月の旬食材はカマス、鱧、黒ムツ、毛蟹...
...一度に来ないのがミソ ■奥中央は河豚の煮こごり。両脇はふぐの皮の蒲鉾 ■蒸し毛蟹 ■手前はあん肝。奥はなまこ酢 ■河豚と葱のかき揚げ ■鱈の白子のすり身のお椀...河豚をいただけると聞いていたのですが、突き出しに続いて現れたのは毛蟹...
...◯穴子焼きとうすい豆腐のお吸い物 ◯アオリイカと鰹のお造り ◯八寸 ◯毛ガニの玉締め ◯アイナメの木の芽焼き ◯帆立と筍の炊き込みご飯 赤出汁 ◯わらび餅...うなるものはないものの、なかなかここまで豪華な八寸は久々で気分が上がります。 毛ガニの玉締めはカニがたっぷり...
...………………………………… ⚫毛蟹の真丈のお椀 お出汁は鰹のうま味が優しく引き出されている。毛蟹は真丈の上に蟹味噌を掛ける工夫に、身も別だし。夏の毛蟹のうま味を存分に楽しめる...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
Ino Cantonese 日本橋 たかせ
『日本の食材と広東技法のハイブリッド料理』カウンターで堪能できる大人の隠れ家中華
12568人
- 火曜日、水曜日
...イサキ、アオリイカ、ウニ、毛ガニを豪快に使いながらもごちゃごちゃ五月蝿い仕上がりとは対極な美しく...ここで高瀬シェフの登場で、料理の説明。 イサキ、アオリイカ、毛蟹に、貝の出汁が入り、まるで日本料理の先附風。...１，ウニと海鮮入り冷やしビーフンの和え物 アオリイカ、毛蟹...
...お隣さんが毛ガニを食べていて美味しそうだったのでそれも注文です。 毛ガニは甲羅に剥いた身を詰めてくれるので食べるのが楽チンです。...一階はカウンターのみですが、一人飲みには最高ですな 毛蟹は安くて...
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