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口コミ・お店の情報に「毛蟹」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ミナミマグロ ■白エビ ■イワシ ■柚子昆布 ■玉子焼きと干瓢巻き ■味噌汁 ■完全個室(4名) ■握り ■季節のお酒 ■毛蟹 ■季節...
...酢の酸味が余韻に抜けていきます。 「毛蟹の茶碗蒸し」かなりしっかりめな味わい...以下、いただいた料理。 ・平貝と春野菜 ・毛蟹 ・赤身 ・鯵 ・桜海老の茶碗蒸し ・鯛の刺身 ・初鰹...空席あり 【メニュー】 ・ホッキ貝、ふきのとう ・毛蟹ともずく酢 ・赤身のマグロ ・稚鮎の素揚げ ・かつお...
...鮑には餡掛け、槍烏賊とあん肝、毛蟹の真薯、太刀魚の焼き物・・・ 摘みヤバいですね。お酒が進む...◇つまみ ・ボタン海老 ・トラフグの刺身と皮ポン酢 ・鮑 ・毛蟹のしんじょ ・太刀魚の焼き物 ◇握り ・真鯛 ・墨烏賊 ・縞鯵...「縞海老」北海道 「ホウボウ」 「蝦夷鮑」北海道 「毛蟹真薯と菜の花」 「太刀魚と茗荷の甘酢漬け」...
...･かます これは食感のいい握り ･蒸したての伊勢海老 熱々での提供。半身を豪快に ･本鮪とろ ･〆鯖 ･蟹味噌あえ軍艦 毛蟹の身を味噌とあえて軍艦に ･大根のハリハリ漬け パリッパリの食感が新鮮 ･鮪の角煮 ･穴子 ･ウニ ･玉子 ･干瓢...
...■赤出汁 ■鯛 ■ツブ貝 ■茶碗蒸梅酢庵 ■鯵 ■とり貝 ■毛蟹 ■ホタルイカのなめろう ■桜鱒 ■中トロ ■小肌 ■馬糞ウニ...つぶ貝、シコシコと歯応え食感良し磯味抜群旨！ 旬の毛蟹、仄かに味噌の味香り甘味抜群絶妙旨！ 〆で玉子焼き...・鰹の手巻き(軽く藁で燻している) ・茶碗蒸し ・鯵 ・毛蟹(蟹味噌と和えてる) ・金目鯛(炙り) ・穴子 ・干瓢巻き...
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