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口コミ・お店の情報に「毛蟹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 294 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...uot;活毛蟹"100g税込み3300円で"1杯売り"！！平均して1杯700～800gあるそうで… ま、誕生日だし たまにはパツフンしないとね！ 今回の宴用に水揚げしてもらった"毛蟹"ちゃん 750g♥...不意に入った店。 毛蟹を一杯頼み...
...■soft drinks, ■Japanese sake ■田光です。 ■立春朝搾りです。加持祈禱しています。 ■毛蟹です。最高級食材を...
...■数寄屋橋交差点、不二家のビルの4階にある ■生きてますよ ■毛蟹ほぐし ■焼きタラバ ■タラバ天ぷら ■甲羅酒 炭火焼き ■ご飯 ■毛ガニの半身 ■蟹味噌が感動するほど美味しかっ...今回は毛ガニで(^^) とりあえずビールから毛ガニさんを見せて頂きました...
...・三陸のワカメ ・葉わさびお浸し ・湯葉 ・サヨリと戻り鰹 ・毛ガニの茶碗蒸し ・カマスの棒鮨 ・白子の天ぷら ・クエ...■毛蟹の茶碗蒸し ■鯵（アジ）のなめろう ■天麩羅：①車海老②太刀魚...おまかせコースは、 真上寺ゆば 戻り鰹 毛蟹の茶碗蒸し 縞鯵 つぶ貝 太刀打ち天ぷら あん肝 鯵の棒鮨...
...途中でスダチ皮を振りかけさっぱり味変。素晴らしい！ ・ 毛ガニの茶碗蒸し 上にはカニ味噌餡、中はぎっしりの毛ガニの身、凄っ。シャキシャキとした長芋が食感のアクセント。 ・...・甘味 ■土鍋ご飯 ■白アマダイとマツタケの椀 ■毛ガニの茶碗蒸し...
...■山形県産の鮪の赤身 ■山形県産の鮪の赤身の漬け 辛子で ■毛蟹 土佐酢のジュレと共に ■真魚鰹の西京焼き...8.マグロ漬け 和辛子を乗せたアプローチがユニーク。 9.毛蟹 たっぷりの毛蟹の身...
...春を感じるメニューでとっても可愛い♪ いくらをのっけた蟹の酢の物がめっちゃ美味しかった～！ ●お造り ・毛蟹 ・ボタン海老 ぷりっぷりで最高…！！ボタン海老やばいです！ すだちの香りがたまりません...
...旬のレンコンはしっかり味付けしてある竜田揚げっぽいやつです。これ、今日の一番かも。 と思ったら、今日のカニコロッケのカニは毛ガニ、いつも...
...◆刺身五種盛り合わせ ◆バフンウニ・毛ガニほぐし身 メジマグロ、カンパチ、ヒラメ、黒ムツ、 タコにつぶ貝、そしてシメサバ。 大サービスなお刺身盛り！！ それに、バフンウニ・毛ガニほぐし身をプラス。 いやぁ！！贅沢だわぁ❤❤ 新鮮で美味しい！...◇刺身五種盛り合わせ と、バフンウニ、毛ガニほぐし身 を一緒にのせていただきました...
...摘みの品数も多く、特に新いくら、毛蟹と そうめんかぼちゃ、小夏ポン酢で頂いた九絵など...めぬけ 石垣鯛 中トロ くろむつ まつたけ 大トロ 冷麺 毛蟹 かぼちゃ 赤くらげ 穴子 金目鯛の小丼 お椀 鉄火...ふらっとこちらへ ランチの握りと追加 ４９点 毛蟹の茶わん蒸し 鰹...
銀座鉄板焼き 肉一凛宮
お誕生日や記念日、接待など特別なシーンに最適！洗練されたイノベーティブ高級鉄板焼き
3727人
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貯まる・使える
...内容（☆は特に好きだったメニュー） ☆北海道 毛蟹ポーランド 無添加キャビア ・北海道 生雲丹ブリオッシュ...■コース内容（特に美味しかったものは★） ★北海道毛蟹 ポーランド無添加キャビア →こちらね...Charles Heidsieck ＜前菜＞ ◇北海道産毛蟹とイタリア産キャビアに金箔乗せ；Tiffanyの器 ◆Jam...
寿司と日本料理 銀座 一
【個室完備】四季折々日本料理と寿司の会席10980円より。お昼限定会席は7900円より。
17306人
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貯まる・使える
...【ランチ】季節限定 雲丹×アワビ×毛ガニ 豪華寿司会席★乾杯シャンパン付き もちろんシャンパンで乾杯 一、毛蟹 わかめ、きゅうり、毛蟹 カニ酢を付けていただく...
...とってもお上品なテイスト。 ▪︎毛蟹の土佐酢ジュレ添え 土佐酢の出汁の香りと弱めの酸味が 毛蟹にぴったり。蟹味噌も最高でした。 ▪︎車海老...キリリとすだち塩 ▫️小鉢 毛蟹 やまいも ポン酢ジュレ この日の毛蟹は１キロ超の大きなものだそうで 味が濃くてめちゃうま❤︎...
...赤身、中トロ さんま、牡丹海老（卵乗せ）、鯖（松輪）、海胆、毛蟹、いくら軍艦、穴子、玉子焼 多くのタネは北海道から...1万本の中の一本） ★釧路の毛ガニ（道東の毛ガニは美味い） 羽幌町のボタンえび（グリーンのタマゴ） 内子は軍艦...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
SALONE TOKYO
SALONEの真髄を、日比谷から発信。二人のシェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を
44445人
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貯まる・使える
...■また来るからサローネを去ろうね♡ ■コンシェルジュのバラ ■アメリケーヌ。毛蟹の身をいれてみた ■パスタ ジェノベーゼ ■今日のメニューなど 持ち帰りできます...アメリケーヌは、海老の味が濃すぎるのか、私には、ちょっと生臭さを感じました。 活毛蟹を買ってきて茹でて...
...国稀北海鬼ごろし 次に大振りの 浜茹で毛蟹 小さい毛蟹は安いですが、身が少なく美味しくありません。 せめてこのくらいの大きさがなければダメですね。 私の中ではタラバは焼き、毛蟹は茹でです...
...■出来上がり～ ■前菜アップ ■４人で２杯の毛蟹～！ ■白子椀 ■クエの刺身と大間のマグロ ■マグロアップ ■牛タタキ ■毛蟹出来上がり～ ■かに味噌＆八海山・・なんて贅沢...最初に、料理長自ら、でかい毛蟹＆おこぜをたらいでもってきてくれました...
...歯応えのバランスもカリカリしていて素晴らしい。 ■鮨 毛蟹 雲丹 北海道産ウニ、酢飯、毛ガニを混ぜて ※うにのリッチな香りが濃厚でワインによく合う。...蕗のとうの程よい苦味。食感でも楽しめます。 ・鮨 毛蟹 雲丹 北海道産ウニ...
...ご馳走様でしたー。 以下、料理の詳細です。 ＊先付 雲丹 毛ガニ 岩梨 ずいき 出汁ジュレ掛け 雲丹も毛蟹も、きちんと甘い。 岩梨の少しの酸味が雲丹や毛蟹の甘さに輪郭を与える...
北海道 知夢仁 銀座店
NEW OPEN 個室多数。お料理やお部屋のご相談お気軽にお問合せください。会食、接待予約受付
96人
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貯まる・使える
...真新しい店内、道産の食材が並び、水槽には大きなたらば蟹や毛蟹が、その出番を待っているようでした≧[ﾟ ﾟ]≦ カウンター席にて、税込７５９円のアサヒスーパードライ生ビール中を飲みながら、この日いただきましたのは、 ①お通し、税込５５０円 蛍烏賊酢味噌和え、嶺岡豆腐、中札内産の枝豆という３種の盛り合わせ、海と大地の美味しさを楽しませていただきました(´･∀･｀) ②活北寄貝【焼き】、税込１，９６９円 前述のたらば蟹は８８，０００円、毛蟹は１３，２００円...
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