銀座の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...uot;活毛蟹"100g税込み3300円で"1杯売り"！！平均して1杯700～800gあるそうで… ま、誕生日だし たまにはパツフンしないとね！ 今回の宴用に水揚げしてもらった"毛蟹"ちゃん 750g♥...不意に入った店。 毛蟹を一杯頼み...

...■出来上がり～　■前菜アップ　■４人で２杯の毛蟹～！　■白子椀　■クエの刺身と大間のマグロ　■マグロアップ　■牛タタキ　■毛蟹出来上がり～　■かに味噌＆八海山・・なんて贅沢...最初に、料理長自ら、でかい毛蟹＆おこぜをたらいでもってきてくれました...

...料理長から丁寧にお料理の説明があり、 一つ一つ丁寧に取り分けてくださいました。 毛ガニの塩蒸 本日千葉でいいものがあったということで特別に出して頂きました...

...■三種一品料理　■のどぐろ煮　■甘鯛松かさ揚げ　■さんま焼き　■毛蟹　■赤貝　■車エビ　■のどぐろ　■海鮮丼　■こはだ　■大トロ　■大トロ握り　■いくら軍艦　■ウニ軍艦　■玉子　■香箱蟹　■蟹グラタン　■鰤　■茶碗蒸し　■帆立　■幽庵焼き　■鯵　■トロ　■小肌　■白烏賊　■鮪　■イクラ　■お新香　■トロたく巻　■しじみのお味噌汁　■八海山　■真鯵の握り　■白子ポン酢　■寒鰤のお刺身　■ノドグロの木の芽幽庵焼き　■毛蟹盛...

...まったく臭みもなくてクリィミィ！ 北海道羅臼産 だるま毛蟹 １杯2000円 ジャパンフードセレクション金賞受賞の 毛ガニ専門店や他店なら5,000円は 下らない品を半額以下で！...のどぐろも毛蟹もお寿司もお酒もぜ～んぶです！！ すなわち...

...→安納芋がほのかに甘く食欲をそそります。 スターター：毛蟹と雲丹のフランとコンソメジュレ ロワイヤル風 →ロワイヤルというだけあって、毛蟹と雲丹の下に茶碗蒸しのようなものが...紅茶 + パウンドショコラ　■魚料理　■本日のスープ　■毛蟹とカリフラワーのカクテル...

...■平目のポワレ　■ポルチーニ茸とトリュフのパスタ　■毛ガニのムース　■カプレーゼ　■土つき！？ラディッシュ...■カプレーゼ ★★★★☆ 4 トマトがとても甘かったです。 ■毛ガニのムース ★★★★☆ 4 カニ好きにはたまらないムースでした。...乾杯(`・ω・´)ｻﾙｰﾃ! 釧路産毛ガニとウニの冷製カッペリーニ 今回のお料理は北海道がテーマなので...

...間違いない美味しさになります。 そしてこの時期ならでは、 ・毛蟹素麺、酢橘 暑い日には素麺、、、毛蟹と酢橘、 実に良いです、間違いありません。...■甘味 自家製蕨餅　■まずは、ひと口ビール　■毛ガニの蒸し寿司...

...■山形県産の鮪の赤身　■山形県産の鮪の赤身の漬け 辛子で　■毛蟹 土佐酢のジュレと共に　■真魚鰹の西京焼き...8.マグロ漬け 和辛子を乗せたアプローチがユニーク。 9.毛蟹 たっぷりの毛蟹の身...

...精進料理のようなヘルシーでほっとするお椀でした。 ・毛蟹の土佐酢ジュレがけ 実は今年初毛蟹で...これはテンションが上がるね。 ・筍とがんもどき ・毛蟹の土佐酢ジュレがけ 毛蟹が出てきた驚くが蟹はこういうちょっと外れた季節に出てきた方が嬉し...

...・魚料理 長崎県産甘鯛のソテーとズッキーニと枝豆添え サザエの肝とジェノベーゼソース ・パスタ1 ビゴリ 毛ガニとオーボリー（卵茸）の煮込みソース ・パスタ2 ローズマリーを練り込んだタリオリーニ 生ハムとスカモルッツア パルミジャーノ...

...☆縞鯵 上質な脂の旨みとコクがいい感じ！ めっちゃ美味しい♬ ☆北海道産毛蟹 3年熟成の赤酢で頂く毛蟹！ 毛蟹独特の身が詰まってて旨みが濃厚な感じ がいい...

...◆刺身五種盛り合わせ ◆バフンウニ・毛ガニほぐし身 メジマグロ、カンパチ、ヒラメ、黒ムツ、 タコにつぶ貝、そしてシメサバ。 大サービスなお刺身盛り！！ それに、バフンウニ・毛ガニほぐし身をプラス。 いやぁ！！贅沢だわぁ❤❤ 新鮮で美味しい！...◇刺身五種盛り合わせ と、バフンウニ、毛ガニほぐし身 を一緒にのせていただきました...

...入口は意外と目立たない感じですね。 今回は毛蟹コースでお願いしました。飲み放題付きですがビールでスタートです...■小鉢　■お寿司　■大好きとろたくからはじまり。　■毛ガニ♡　■食べ進めると蟹味噌とあえたほぐし身が...過去最高のCPかも？！！ 素晴らしかったです、紋別の600g級毛蟹...

...■いくら醤油漬け　■南瓜の茶わん蒸し　■エゾ鹿のステーキ　■毛ガニ　■ふぐのお造り　■タラバガニ　■バーニャカウダ...ふぐ。こぶじめや湯引き、皮も入れてくれて、楽しめた。 そして、毛ガニのあとは、ワインを大阪のがんこおやじの赤ワインに変えて...ヒラメとドナルドソンという北海道のマス、次に、穴子のやきもの、毛ガニと魚介ものが続いた...

...■赤身ヅケ　■イクラ　■赤貝　■手渡しのボタン海老　■塩水ウニ　■アナゴ　■毛ガニ　■ピスタチオアイス　■ツブ貝煮付け　■藁焼きカツオ　■兵庫産カキ　■銀鱈幽庵焼き...`*) またつけて〜 椿コースおまかせ八貫 本日のお勧めから毛蟹の甲羅づめを見つけ...

...■岩手県産むらさきウニ　■自家製からすみ　■ネタ箱　■ばらちらし　■秋の旬　■8名様　■4名様　■外観 ビル入口　■毛蟹　■甘鯛の松笠焼...

...■青物も！　■再びにぎり　■そして大トロ！　■うれしい毛ガニ！　■からのべったら！　■セルフで巻き巻きもうれしいですね...ヤリイカ ハタのしゃぶしゃぶ イクラ、とびこ、キャビア 毛ガニ バフンウニ、紫ウニ、塩水バフンウニ ふぐの白子 イサキ...■蒸し鮑　■ドメーヌ バロン 白 グラス ¥800　■毛蟹...

...平目、白甘鯛、えんがわ　■牡蛎のコンフィ　■ガリ　■サヨリ　■ブリ　■白子　■毛蟹　■ノドグロ塩焼き　■カマスの炙り　■大とろ　■根三つ葉　■車エビのコンソメ漬...＊カマス炙り これ程の肉厚のカマスは 初めてです。 ＊白子 トリュフ塩 で ＊毛蟹 蟹がウニと合えてあり...

...グラスにたっぷり注いでいただきすでにサービス満点です。 ここからおまかせのスタートです。 ■冬蕪毛蟹庵 蕪がジューシーでたっぷりの蟹の旨みと柚子の香りが相まって1品目から美味しいですね...