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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...蓮根て摩り下ろたらこんな美味しくなるのですねー。 ◯最後の締めは毛ガニの釜飯 きゃー!こんな贅沢な釜飯ありますでしょうか! 土鍋で炊かれたご飯と毛ガニをほぐしたのがたっぷり詰まっているなんとも贅沢なご飯です...
...コース料理の内容がめちゃくちゃでした! 金沢旅行の一軒目は毛ガニやのどぐろや河豚の白子が食べれるという事で「魚吟」さんを予約して来ました。...カニはタグ付きですが、完全に使い回しっぽいです。 この時点で店員さんに毛ガニは?と聞くと今日はないとの事… お鍋はハマグリの酒蒸しで...
...5種盛りのセット(1980円)もご用意しておりますので、お気軽にご相談ください。 ■のどぶたの土手焼き串 ■元祖 毛ガニのかに面 香り高い日本酒のアテとしてもピッタリ...
...有名人の方のサインがたくさん飾ってありました。 季節によって置いている蟹は違うようで、今回は毛蟹をいただきました。ぎっしりと身が詰まって...
...■ぶりかま ■ぶりしゃぶ ■あら汁 ■かじき鮪の串かつ ■ホタルイカの沖漬け ■刺身盛り合わせ2人前 ■白海老の唐揚げ ■毛蟹 ■海鮮あ...
...県産毛蟹 :石川県民はあまり毛蟹はなじみが無いかもしれませんね。何と言っても香...
...スナップエンドウのおひたし 2.クエのお造り 3.鮪のお造り 4.うなキュウ 5.あん肝ポン酢 6.銀杏 7.厚揚おろし 8.毛蟹(スペシャリティ) 9.牡蠣酢 10.ローストビーフ 11.鯵と葱のぬた 12.白子の昆布焼 13.白米とちりめん山椒 14...
...少なめ600円 ■お寿司も握ります(^ω^) ■お魚お肉などは全て炭火焼きです^ ^ ■店主は8人兄弟!! ■毛蟹などご要望があればどんな食材でも仕入れて ご提供させて頂きます...
...食べたものが分からないくらいパケラッタ! 酔っ払ったという意味です。 後は写真でカバーします。 先付 水魚のお箸 毛蟹 へしこ ホタルイカの沖漬け 金時草のお浸し きめ細かい もずく酢 お造り 蟹味噌の甲羅詰め...
...[揚物] 新湊 蛍烏賊と竹の子の天麩羅 [冷菜] 加賀太胡瓜の酢味噌掛け [焼肴] ファーストライト牛のローストビーフ、能登毛蟹の味噌よごし...
...短い滞在期間中(賞味12時間程度)、 唯一金沢らしいイベントを堪能できたお店です。 実の引き締まり方とかは毛ガニに似ていて、ぺろっと食べ...
...■河豚の白子焼き ■スペアリブ ■季節の野菜炒め ■蓮根饅頭と鴨肉 ■毛蟹の土佐酢ジュレ ■タコの炙りとセロリ ■秋刀魚飯 ■鴨肉サラダ ■前菜 ■全体像...路地裏にありますが、 連日お客さんで賑わっている 彌三郎さんに行きました 毛蟹の土佐酢ジュレ 蓮根饅頭と鴨肉 季節野菜の炒めもの スペアリブ 河豚白子焼き...
...お値段も良心的 おいしくて、これ永遠に食べ続けていられるやつ。 ▶︎「金沢港 毛がに身出し」 金沢港で獲れた毛蟹をの身を、贅沢に身をほぐ...
...■うなぎの海苔巻き仕立て ■毛ガニ 金沢といえばズワイだけどまだ解禁していない。毛ガニも地味に取れるらしくなかなかうまいのだ。...我々はアラカルトから以下の品を頼みました。 ・一口毛ガニ 1200円 小皿に毛ガニの身と大きな脚肉が乗って登場です...
...骨の髄まで味わえて、 今までの鮎に対する価値観が変わりました\(^o^)/ 他にも、 能登牛の岩盤焼き! シメ鯖!! 毛ガニ!!! 全てが酒の肴として絶品です(^ ^) 酒に強い方は...
...当店がヒット。北陸の日本酒をお猪口で20種類飲み比べが出来ると言う事で、当店に決定。 オーダーは刺身盛り合わせと、毛ガニ。レベル、高い。...
...ご馳走様でした。 __________________ 【本日のお品書き】 ⚫︎ あん肝ポン酢 ⚫︎ 毛蟹 ⚫︎ 特選お造り盛り合わせ六種 ⚫︎ かんぱちカマ ⚫︎ 能登産岩がき ⚫︎ 金沢港のど黒炙り ⚫︎ 牛すじ煮込み ⚫︎...
...メニューは、のど黒・生ホタルイカ、天然ぶりなどの刺身をはじめ 毛ガニや最近人気の香箱がに、それにゲンゲや白海老の唐揚げ・・・ カニ丼や海鮮丼、うに丼やいくら丼など多数の丼ものが目白押し。 他にも焼き物や揚げ物が豊富に揃っていた。 私達の注文は * 生ホタルイカ刺身 900円 * のど黒刺身 1,800円 * なまこ酢 600円 * 揚げ出し餅 不明 * カニ丼 1,850円 * 海鮮丼 2,600円 * 毛ガニ 1,000円 * 香箱が二 1,400円 カニ身タップリのカニ丼...
...なかなかの大きさで食べ応え十分! 鰤まで大きく無いけど脂のりもそこそこいい! ◎『紅ズワイガニ面もり』2,300円 この他にも毛ガニあったけどこちらにしました...
...話し出すととても気さく。注)金沢弁バリバリで、、、。(^^;) 加能ガニの陰に隠れるていますが、能登では毛ガニにも水揚げされます。カニは...
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