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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まだ解禁までに数日早く少々残念な思い。 毛ガニを注文すると4000円の『毛ガニ』が ありますが尋ねられお願いしました。 茹でた『毛ガニ』で甘くミソも何とも言えない味...
...コース料理の内容がめちゃくちゃでした! 金沢旅行の一軒目は毛ガニやのどぐろや河豚の白子が食べれるという事で「魚吟」さんを予約して来ました。...カニはタグ付きですが、完全に使い回しっぽいです。 この時点で店員さんに毛ガニは?と聞くと今日はないとの事… お鍋はハマグリの酒蒸しで...
...有名人の方のサインがたくさん飾ってありました。 季節によって置いている蟹は違うようで、今回は毛蟹をいただきました。ぎっしりと身が詰まって...
...■ぶりかま ■ぶりしゃぶ ■あら汁 ■かじき鮪の串かつ ■ホタルイカの沖漬け ■刺身盛り合わせ2人前 ■白海老の唐揚げ ■毛蟹 ■海鮮あ...
...間に合わせの感じが否めなかった。 ということは美味しくもなく、楽しくもなく。。。 でも蟹しゃぶは良かった。 毛蟹はこれをこのコースで出してはいけないのでは?レベルのものが来てしまった...
...県産毛蟹 :石川県民はあまり毛蟹はなじみが無いかもしれませんね。何と言っても香...
...■デザートとお茶 ■ノドクロ蒸し寿司 ■いかげそ ■毛ガニのお寿司 ■イイダコ ■お通し ■入口 ■付出 ■アラ ■赤いかの炙り ■〆鯖 ■甘エビ ■40キロマグロの中トロ ■マグロ赤身 ■毛ガニ ■金沢駅 ■メニュー ■前菜(全部おいしかった♪...濃厚なうまみがあります。 ★お造り アラ ホタルイカ 毛ガニ アジ アラは...
...少なめ600円 ■お寿司も握ります(^ω^) ■お魚お肉などは全て炭火焼きです^ ^ ■店主は8人兄弟!! ■毛蟹などご要望があればどんな食材でも仕入れて ご提供させて頂きます...
...食べたものが分からないくらいパケラッタ! 酔っ払ったという意味です。 後は写真でカバーします。 先付 水魚のお箸 毛蟹 へしこ ホタルイカの沖漬け 金時草のお浸し きめ細かい もずく酢 お造り 蟹味噌の甲羅詰め...
...[揚物] 新湊 蛍烏賊と竹の子の天麩羅 [冷菜] 加賀太胡瓜の酢味噌掛け [焼肴] ファーストライト牛のローストビーフ、能登毛蟹の味噌よごし...
...こちらもコリコリしつつ うまかったです。 キス 普通にうまい 毛ガニ 知らなかったですが毛ガニは夏が旬なんですね。とてもおいしいです。 ネギトロ...白髪ネギ、ニンニクとの相性が良く、いい仕事をしていました。 ⑥毛ガニ 七尾産...
...■河豚の白子焼き ■スペアリブ ■季節の野菜炒め ■蓮根饅頭と鴨肉 ■毛蟹の土佐酢ジュレ ■タコの炙りとセロリ ■秋刀魚飯 ■鴨肉サラダ ■前菜 ■全体像...路地裏にありますが、 連日お客さんで賑わっている 彌三郎さんに行きました 毛蟹の土佐酢ジュレ 蓮根饅頭と鴨肉 季節野菜の炒めもの スペアリブ 河豚白子焼き...
...あの独特な臭みもありません。 毛カニを卵で巻いた物。 毛ガニは北海道だけの物と思いがちですが...スプーンがついてお出汁までいただけます。 酢物は毛蟹の砧巻き...
...■お刺身 ■この日はズワイぢゃなく毛ガニでした ■カレイの煮付け ■外観 ■刺身&蟹...また訪れたいお店です。 いさぎ、毛ガニ、アワビ、のどぐろ価値クソうまい 繁華街の隠れ家...身欠き鰊 お造り 治部煮 ししゃも(?) 鯛の塩焼き 地物の毛蟹 甘エビの味噌汁 魚のすりみ団子揚げ おにぎり2個...
...あん肝はやや厚みのあるカットで濃厚な甘みがある。 カニバラミ、これは毛蟹かな? 身はたっぷりだけど甘みというかうま味は思ったほどではない。...これがいっちゃんすき! 甘エビよりもねっとり濃厚! 頭の唐揚げも美味しかった! ●毛蟹660円 蟹の身が甘くて美味しい! 殻が入ってんのが残念 ●味噌汁 無料...
...お値段も良心的 おいしくて、これ永遠に食べ続けていられるやつ。 ▶︎「金沢港 毛がに身出し」 金沢港で獲れた毛蟹をの身を、贅沢に身をほぐ...
...味は淡泊で、暑い夏の酒の肴にはぴったりな感じ ■毛蟹 金沢で蟹といえば「ずわい」ですが「毛蟹」も獲れるんだそう こちらの毛蟹はもちろん地物 北海道ほど有名ではないので...
...何食べても美味しかった。 毛ガニは刺身と焼きで頂き 牡蠣とトリ貝も絶品!...■お吸い物 ■日本酒(手取川) ■日本酒(立山) ■毛蟹 ■日本酒(常きげん) ■日本酒(黒帯悠々) ■寿司...最初に行った冬は美味しい毛蟹を頂き 今回行った夏は 白海老の唐揚げや下足の天麩羅...
...ホウズキやお摘みの梅クラゲも美味しい。 ■百合根まんじゅう。女性に人気だそうです。ほっこり甘いの美味しい。 ■毛蟹。味が濃くて美味い ■...
...イカ、そして鯖を少しずついただく。生ビールで乾杯。そしてすぐに清酒に移る。(最もリーズナブルだと思った立山を冷で) 続いて、毛蟹。僕の手...
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