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口コミ・お店の情報に「毛蟹」を含むレストラン
21～40 件を表示 ／ 全 116 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■甘エビ ■さわら ■のどぐろ蒸し寿司 ■サヨリ ■毛ガニ ■アナゴ ■トロタク ■鯵のたたき...女将さんがなんせ楽しませてくれましたw 個人的には毛ガニのお寿司が最高でしたかね 知り合いに紹介頂いて訪問。...甘海老とこのはたの巻物 かます いくら ◯ 中トロ ◯ 毛蟹 穴子 ◯ 玉子 ◯ かんぴょう巻 良い雰囲気...
...短い滞在期間中（賞味12時間程度）、 唯一金沢らしいイベントを堪能できたお店です。 実の引き締まり方とかは毛ガニに似ていて、ぺろっと食べ...
...鉄火巻きの前に出てきたのも ある意味面白かった笑 ▼頂いたメニュー 甘海老 毛蟹 まぐろ5種食べ比べ(天然、養殖、中落ちかまとろ、脳天、 えんがわ しまえび おにえび 毛蟹の内子 デザート(わさび、青汁、アセロラ、ドラゴンフルーツなどのアイス) あら汁...■中落ち軍艦 ■島海老・えんがわ ■鬼海老 ■アカニシ貝・鬼海老・島海老 ■穴子・毛ガニの内子...
...こちらもコリコリしつつ うまかったです。 キス 普通にうまい 毛ガニ 知らなかったですが毛ガニは夏が旬なんですね。とてもおいしいです。 ネギトロ...白髪ネギ、ニンニクとの相性が良く、いい仕事をしていました。 ⑥毛ガニ 七尾産...
...■焼き物：笹ガレイ塩焼き、和牛炙り、からし蓮根、ミョウガ 和牛がとてもやわらかくて、もっと食べたい！ ■合肴：毛蟹湯葉蒸し お茶漬けにはいっている揚げ玉みたいなのが浮かんでいます...
...酢が添付されてまして、それをかけた方が好みです 香箱蟹は水分を足してあげたほうがいいと思いました 自分の中では、毛蟹の美味しいものにはかなわないと思いましたが...
...■河豚の白子焼き ■スペアリブ ■季節の野菜炒め ■蓮根饅頭と鴨肉 ■毛蟹の土佐酢ジュレ ■タコの炙りとセロリ ■秋刀魚飯 ■鴨肉サラダ ■前菜 ■全体像...路地裏にありますが、 連日お客さんで賑わっている 彌三郎さんに行きました 毛蟹の土佐酢ジュレ 蓮根饅頭と鴨肉 季節野菜の炒めもの スペアリブ 河豚白子焼き...
...■黒帯 熱燗 ■鰯 ■甘海老炙り ■中トロ ■煮蛤 ■金沢産毛蟹の手巻き ■立山を使って、金沢産毛蟹の甲羅酒 ■金沢酒毛蟹の甲羅酒...
...ン#金沢ごはん#金沢グルメ#グルメ#生ハム#ガス海老#ガスエビ#毛ガニ#毛蟹#白子のピルピル#ムール貝#能登豚#タスマニアマスタード#オスミ...■蟹のパエリア ■カタラーナ ■・河豚白子、毛蟹...
...■穴子の串焼き ■白魚のオリーブオイルかけ ■毛ガニ ■太刀魚塩焼き ■鯛の昆布〆 ■ヤリイカ ■サワラ...⑦毛ガニ キュウリが添えられる。 カニの身はあっさりした味わいでしたが...６.トロ ７.カジキの漬け ８.バイガイ ９.あじ １０.毛蟹 カニ味噌 １１.もずくと豆腐の味噌汁 １２.アナゴ １３...
...あの独特な臭みもありません。 毛カニを卵で巻いた物。 毛ガニは北海道だけの物と思いがちですが...スプーンがついてお出汁までいただけます。 酢物は毛蟹の砧巻き...
...( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ③かに味噌和え 毛蟹(輪島産)とずわい蟹(山陰産)をミックスしています。毛蟹の印象の方が強いですが、蟹のほぐし身を一度にいただだける贅沢さは夢のようです。毛蟹の身は引き締まっていて噛めば噛むほど味わい深くなりました...
...■お刺身 ■この日はズワイぢゃなく毛ガニでした ■カレイの煮付け ■外観 ■刺身＆蟹...また訪れたいお店です。 いさぎ、毛ガニ、アワビ、のどぐろ価値クソうまい 繁華街の隠れ家...身欠き鰊 お造り 治部煮 ししゃも（？） 鯛の塩焼き 地物の毛蟹 甘エビの味噌汁 魚のすりみ団子揚げ おにぎり2個...
...■うさぎ ■あんこう椀 ■毛蟹 ■純なあわび ■あん肝 ■内観 ■すんばらしい蛸 ■蛍烏賊 ■酒器 ■蛸 ■ノドグロ(アカムツ) ■小鰭 ■トヤマエビ ■鯵 ■玄関 ■真烏賊を雲丹醤油で ■氷見産の蛸 ■氷見産の毛蟹 ■長良川の鰻 ■甘鯛の吸い物...■ノドグロ飯 ■アマダイの椀 ■タコ タコの子 ■毛ガニ ウニソース...
...あん肝はやや厚みのあるカットで濃厚な甘みがある。 カニバラミ、これは毛蟹かな？ 身はたっぷりだけど甘みというかうま味は思ったほどではない。...これがいっちゃんすき！ 甘エビよりもねっとり濃厚！ 頭の唐揚げも美味しかった！ ●毛蟹660円 蟹の身が甘くて美味しい！ 殻が入ってんのが残念 ●味噌汁 無料...
...お値段も良心的 おいしくて、これ永遠に食べ続けていられるやつ。 ▶︎「金沢港 毛がに身出し」 金沢港で獲れた毛蟹をの身を、贅沢に身をほぐ...
...◆'Sopa de Mariscos' 毛蟹/加賀蓮根 魚介のスープ、毛蟹、加賀蓮根と味噌で合わせた物。 毛蟹の旨味がスープに染み渡る...
...味は淡泊で、暑い夏の酒の肴にはぴったりな感じ ■毛蟹 金沢で蟹といえば「ずわい」ですが「毛蟹」も獲れるんだそう こちらの毛蟹はもちろん地物 北海道ほど有名ではないので...
...頭から丸ごと…肝の苦さがまたお酒に合う♡ ■毛ガニの蒸し寿司。石川県のカニは冬のズワイガニだけではありません！...どれも美味しく堪能できた。 野菜のゼリー寄せ ハモとトマト 毛蟹のしんじょ (蟹がびっしり入っていて、美味)...かぼす 石川のカマスの炭火焼き インゲン カボス ○蟹 枝豆 毛蟹の飯蒸し 枝豆 青柚子 ○れんこん 茸 新蓮根のフライ...
...金沢の台所（近江町市場）の日曜日は、アメ横並みの賑わいだったりします（＾＾； まず最初に・・・ 私のイメージでは毛蟹は第三の蟹扱い。 しかし、こちらの市場で本当の毛蟹にご対面～（苦笑） 金沢に案外詳しい連れ。 お土産は毛蟹でいいからね～みたいな...
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