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口コミ・お店の情報に「毛蟹」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...スタッフさんお見事 今回も大満足でした♪ 毎回 楽しい旬のものが用意されていてワクワクさせてくれます。 今回は香箱蟹も毛蟹もシャトーブリアンも素晴らしいラインナップ… 全て焼きのプロがベストに焼いて下さるから ゆっくり楽しむことが出来るので...
...MASTER'S DREAMで 乾杯！ ■基本のお出汁 ■北海道産 毛蟹と赤雲丹 ■揚巻の出汁煮 ■五島産 鯖の棒寿司 ■出し巻き玉子 ■黒龍 大吟醸...美味しい～ これからの料理の期待が膨らみます～ お料理は～ 【先付】 ・北海道産 毛蟹と赤雲丹 ・揚巻の出汁煮 ・五島産 鯖の棒寿司 ・煮蛸 山椒醤油 【一品】...
...大吟醸の香りが立つように作られてます！ ■大村湾海鼠 ■クワイとムカゴ ■平目１日寝かせ、鰹スモーク、鯖昆布締め ■大根と毛蟹 ■梅とシ...
...書き忘れたが天ぷらも美味しい。あと、酔って写真撮っていないが、毛ガニや鳥（かしわ）天もよかった。店内もおしゃれなので...上司と一緒だった為、写真が全然撮れず、、、 刺身盛り、毛ガニ、天麩羅等頼みました！ いい素材を使っているなーとのイメージ。...■うにこわい ■ビール ■刺身盛り合わせ（7種） ■毛蟹...
...ブラックオリーブ、柑橘塩で。それぞれ調理してるので何も付けずそのままで十分。野菜が取れるので女子には嬉しいお皿です。） ◯毛蟹のトマトパスタ （パスタは3種類から選べます...
...■ナマコ柔煮 ■手綱太刀魚と独活 ■秋鮭の真蒸 ■あさり飯 ■若竹煮 ■和牛ロースト ■鶉塩釜 ■大鰻の蒲焼 ■雲子の西京と毛蟹の和風グラタン...
...パルミジャーノチーズもアクセントとして良かったです。 3品目は毛ガニと焼きリンゴのライスペーパー包み。個人的にこのコースで1番感動した品かもしれません。ライスペーパー揚げのサクサク感に中の毛ガニと焼きリンゴの柔らかさ、とろっとした感じが絶品の一言。2個ほしい気分でした笑...■自家製フォカッチャ ■牛テールのラビオリ、パルミジャーノ、白菜 ■毛ガニと焼きリンゴのライスペーパーで包んだもの...
...■ブロッコリーのムース オマールのコンソメ 毛蟹トッピング オマールの香りと...ブロッコリーのムース オマールのコンソメ 毛蟹トッピング オマールの香りと...噴火湾産毛蟹のオマール出汁のジュレ...
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