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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...MASTER'S DREAMで 乾杯! ■基本のお出汁 ■北海道産 毛蟹と赤雲丹 ■揚巻の出汁煮 ■五島産 鯖の棒寿司 ■出し巻き玉子 ■黒龍 大吟醸...美味しい~ これからの料理の期待が膨らみます~ お料理は~ 【先付】 ・北海道産 毛蟹と赤雲丹 ・揚巻の出汁煮 ・五島産 鯖の棒寿司 ・煮蛸 山椒醤油 【一品】...
...スタッフさんお見事 今回も大満足でした♪ 毎回 楽しい旬のものが用意されていてワクワクさせてくれます。 今回は香箱蟹も毛蟹もシャトーブリアンも素晴らしいラインナップ… 全て焼きのプロがベストに焼いて下さるから ゆっくり楽しむことが出来るので...
...ブラックオリーブ、柑橘塩で。それぞれ調理してるので何も付けずそのままで十分。野菜が取れるので女子には嬉しいお皿です。) ◯毛蟹のトマトパスタ (パスタは3種類から選べます...
...書き忘れたが天ぷらも美味しい。あと、酔って写真撮っていないが、毛ガニや鳥(かしわ)天もよかった。店内もおしゃれなので...上司と一緒だった為、写真が全然撮れず、、、 刺身盛り、毛ガニ、天麩羅等頼みました! いい素材を使っているなーとのイメージ。...■うにこわい ■ビール ■刺身盛り合わせ(7種) ■毛蟹...
...大吟醸の香りが立つように作られてます! ■大村湾海鼠 ■クワイとムカゴ ■平目1日寝かせ、鰹スモーク、鯖昆布締め ■大根と毛蟹 ■梅とシ...
...本鰹節の炙り刺身/秋刀魚の食べ比べ 戻り鰹の藁焼き食べ比べ/カワハギ刺し ■季節の蒸し蟹(香箱蟹、クリ蟹、毛蟹 など) 限定商品‼︎ ■...
...★とり貝 わかりにくいけど鯛の横に乗ってるやつです。 これは連れが食べてました。 私は苦手で、手をつけてないです。 ★毛蟹 むいてあるから食べやすいです ★鯨うね...
...■茹でたての車海老 ■たいら貝 ■北海道浜中のバフンウニ ■毛ガニ出汁の味噌汁 ■北海道浜中のバフンウニ軍艦巻き ■手巻き寿司はなかおちかな ■北海道噴火湾の毛ガニ ■対馬の鰆ヅケは2日寝かせ ■青森県の鯖...柔らかな煮蛸は福岡の志賀島産 北海道噴火湾の毛ガニ...
...■毛蟹お披露目 ■① 北海道産毛蟹の土佐酢ジュレ掛け、大トロの小丼 ■② 愛知産養鰻の白焼き...このお出汁で日本酒が飲めるほどの美味しさ。 まず毛蟹を頂き...
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
【美味しいごはん創ります】個室でゆっくり大切なひと時を♪
23176人
...■天然舞茸 ■和牛の切り落としサラダ ■あら炙り ■かめしずく極 ■イカ貝柱菜の花 ■からすみ ■鰤大根 ■五島サバ ■毛蟹ハーフ ■そ...
...・雲丹と帆立 焼きおにぎり茶漬け ・北海道地鶏と秋野菜スープカレー ・北海道海の幸海鮮丼 ・ラム肉ジンギスカン ・毛蟹 カニ汁 etc ・千果園よりりんごのタルトタタン ・北広牧場よりヨーグルトとハスカップコンフィチュール...
...■ナマコ柔煮 ■手綱太刀魚と独活 ■秋鮭の真蒸 ■あさり飯 ■若竹煮 ■和牛ロースト ■鶉塩釜 ■大鰻の蒲焼 ■雲子の西京と毛蟹の和風グラタン...
...■夏の先付 ■美しいグラスで冷酒 ■続いて・・女将の登場〜♬ ■煮物椀は毛蟹真薯 ■トマト素麺 ■赤ムツの幽庵焼き ■夏の八寸 ■ほおずき卵 ■お隣から・・♡...入った海老、オクラ、玉子焼き、金粉が載った黒豆、梅肉入り のり巻き、煮物椀は漆器で毛蟹真薯〜♬ お造りが供される頃...
...■ブロッコリーのムース オマールのコンソメ 毛蟹トッピング オマールの香りと...ブロッコリーのムース オマールのコンソメ 毛蟹トッピング オマールの香りと...噴火湾産毛蟹のオマール出汁のジュレ...
...パルミジャーノチーズもアクセントとして良かったです。 3品目は毛ガニと焼きリンゴのライスペーパー包み。個人的にこのコースで1番感動した品かもしれません。ライスペーパー揚げのサクサク感に中の毛ガニと焼きリンゴの柔らかさ、とろっとした感じが絶品の一言。2個ほしい気分でした笑...■自家製フォカッチャ ■牛テールのラビオリ、パルミジャーノ、白菜 ■毛ガニと焼きリンゴのライスペーパーで包んだもの...
...場所分かりにくいかも うまうまのうままたいくかにかにかに 毛ガニとばふん雲丹(ジュレ) アワビ 入り酒(醤油) ふえ鯛...☆鯖雲丹 ☆福岡の貝!名前わすれた! ☆イサキ、海ブドウ ☆毛蟹茶碗蒸し マグロ アカイカ ☆のどぐろ焼 赤貝 ☆蛍烏賊串焼...おまかせコース19800円のみで 毛蟹とアオリイカ マダコ 石鯛 このわたの茶碗蒸し 鮪 ヤリイカ...
...■デザート ■〆の寿司 ばってらは絶品 ■ほほ肉 ■毛ガニ ■カキフライ ■ハマグリのお吸い物 ■ソラマメと赤むつ...「限界よろしく、ギブアップ」との事!!! ・毛ガニ 冬なのになぜ??...■あわび肝和え ■ソラマメ 鹿児島指宿だそうです。 ■毛蟹雑炊...
...モダンでスパイスなコースを堪能 ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" こんにちは毛ガニです 私事ですが、今日ニュービートルを買っちゃいました⸌⍤⃝⸍...
...■福寿司・生ビール ■福寿司・暖簾 ■福寿司・店内は百合の花がいっぱい ■福寿司・店頭メニュー ■福寿司・日本酒 ■福寿司・毛ガニ ■特...
...■アナゴのフリット ■イサキのズッパディペッシェ ■自家製タリオリーニを使った毛蟹とフレッシュトマトのオイルパスタ ■和牛サーロインのロースト...ピーマン、豆豉を使ったズッパディペッシェ 〈パスタ〉 自家製タリオリーニを使った毛蟹とフレッシュトマトのオイルパスタ 〈お肉料理:和牛サーロイン〉...
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