秋田市の毛蟹に関するお店

...■３月４日初めての訪問でしたが 狸が窓外に・・・　■３月４日 鰰寿司ふっくら美味しい　■おこぼれ１　■おこぼれ２　■毛ガニ〜！　■竹鶴2...

...■カキフライ　■冷酒 グラスサイズ　■活タコの石焼　■蛸アップ　■豚ロース焼き　■香の物　■お刺身　■焼き物 ハタハタ　■毛蟹　■鶏すき...

...店内はオープンキッチンのカウンターとなっています。 早速店内に着席し、今回は7000円をいただきます。 毛ガニ茶碗蒸し 海苔 暖かな茶碗蒸しで海苔の旨味感じるシンプルな美味しさ 刺身 マハタ ふっくらかつもちっとした食感 青森県産中トロ...

...■カワハギ刺しと濁り酒　■カタクチイワシ焼き　■秋田の地酒 竿灯のにごり　■万願寺とうがらし　■ある日のメニュー　■酔っ払い毛ガニ　■和...

...■カレイの焼き物　■牡蠣フライ　■刺身　■ダダミ（鱈の白子）　■刺身盛り　■レバニラ？　■■刺し身3点盛り　■■ひらめ　■■毛蟹・ほたて・鱈の鍋...

...■本タラバかに クリームコロッケ　■産直盛り （本タラバかに・毛かに）　■北海大漁盛り (2～3人前)　■毛かに姿ゆで　■特撰ズワイかに かにすき　■産直ズワイかに姿ゆで...御歳暮で、生きた毛蟹がオガクズ入りの桐箱に入って一匹家に届いた時がありました・・・...

...今回一番良かったのが親方の故郷（北海道苫小牧）で獲れた毛蟹かな・・。 苫小牧沖の毛蟹ってこの時期が一番美味いらしんですよね・・。...■刺盛り シメ鯖・スズキ・イカ　■みがきニシン炊き合わせ　■穴子煮　■毛蟹...

...■お通しの毛蟹＆自家製カラスミ　■お通し各種。　■八寸　■毛ガニ酢　■すっぽんのお椀　■だだみポン酢　■お造り　■自分で卸す本ワサビ　■鮑のもと焼き ノドグロの焼き物　■魚の名前は失念　■フグの唐揚げ　■フグ雑炊 メカブ入り　■香の物　■毛蟹　■からすみ...木箱に詰め込まれた【八寸】と別皿に食べ易く包丁が入れられた【毛蟹】が供された...

...旨みの出た汁まで飲み干したい。 この後は天ぷらと毛ガニ。 〆のイクラご飯は塩加減が絶妙。 入舟...■北寄貝の紐と帆立貝にバルサミコ酢。　■螺貝の壺焼。　■毛蟹(半分)。　■香の物。いぶりがっこ(燻り雅香）も入ってます。...完全にイタリアンテイスト。 【焼物】：【螺貝の壺焼】と【毛蟹】が半分個...

...■カウンター席　■お座敷　■ふぐ皮の煮凝り　■毛蟹 と いぶりがっこ　■毛蟹のみそ　■カマベールを挟んだ ”いぶりがっこ”　■落花生の豆腐...これに比べると落ちるとのこと。 「 毛蟹 」・・・・・凄い毛蟹ですね...

...ご馳走さまでした。 秋田錦牛、舞茸、白子、毛ガニ、テキーラ、日本酒 アオリイカ、松茸ご飯、西明寺栗、毛ガニクリームコロッケ、テキーラ、魔斬 鹿肉の煮込...中取り生酒　■炙り唐墨､帆立貝柱酒粕漬､毛蟹剥き身等...

...■外看板　■エントランス　■先付　■前菜　■酢の物　■岩牡蠣　■お造り　■焼物　■茶碗蒸し+じゅんさい　■毛蟹　■揚物　■筍ごはん　■汁...