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口コミ・お店の情報に「毛蟹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ジャンボ椎茸のかき揚げ 里芋の唐揚げ ★椀物 海老と銀杏のしんじょ ★お造り 平目とのど黒の炙り 納豆辛子醤油で ★八寸 毛蟹えのきあえ さつま芋のレモン煮 秋刀魚の手毬寿司 合鴨ロース ★焼き物 豚肩ロースの西京味噌焼き ★蒸し物...
...◆◆本日のお料理◆◆ ◆第一章〜 雲丹 白子 ◆第二章〜 毛蟹 牡蠣 サスエ ◆第三章〜 天岩戸 鰻 肉 農福 ◆第四章〜...右は生ウニにマイクロフラワー 左は毛ガニに クルトン 玉ねぎのフリット...次がワクワク！ 白子のフリットがとろっといい火加減 毛蟹にキャビア...
...■栗のブリュレ ■１０種の野菜を使ったグリーンサラダ ■本日の鮮魚とカブのムースのサラダ仕立て ■自家製カンパーニュ ■毛ガニのタルタルとサーモンのサラダ...
...なんと生のワタリガニの醤油漬けなんですね（＠＠） 毛ガニやズワイガニの刺身は食べたことがあるものの、ワタリガニの生は初めて。韓国でも生の魚介を食べるんだということをあらためて思い出しながら、口に運ぶとこれがなかなかイケます。刺身の新鮮な味わいとは違いますが、シッカリ味の浸みたカニ肉はサッパリとしながらも深みのある味わい。特に隣のレビュアーさん教えていただいたとおり、カニの甲羅に付いているカニ味噌に醤油だれと白飯を加えて混ぜていただいたらもうメチャウマ‼ ビジュアル的にタラバや毛ガニ...
...★平目とナスのカルパッチョ ★自家製パン ★太刀魚とはまぐり、ホタテのエスカルゴソース ★毛ガニのパスタ ★ラグーソースのニョッキ ★鴨むね肉のロースト ★いちごのショートケーキ ★プロセッコ ★ペアリングでワインいろいろ お料理はどれもしっかりとした味付けでワインがすすみます。 特にパスタは2種類いただきましたが、ニョッキがめちゃうまでした！ 口の中でとろけます。 毛ガニのパスタもいい感じの食感...
...野菜とトマトのソース ハーブの香り ■長良川の天然アユのコンフィ ジャガイモのヴュレとサルサ・ヴェルデ ■北海道産毛ガニとアボガドのカクテル仕立 リンゴのアッシュ添...
...■【揚物】河豚白子、鱈白子 ■【寿司】焼穴子握り、中トロ握り ■【酢の物】毛蟹、菠薐草、おろし林檎酢、酢味噌 ■【メイン炙火】牛肉もも、猪、牛タン...まさに特有の香りがあって、それを好む向きには愛される。 【酢の物】毛蟹...
...毎回嬉しい気持ちにさせてくれるお店です。 いくらおにぎり 刺身盛り合わせ 煮蛤 いぶりがっこクリームチーズ 毛蟹 金目鯛煮付け 天ぷら盛り合わせ 菊花？お浸し 4人27000円 刺身盛り合わせ...
...■毛ガニしんじょうと松茸の椀 ■イチミダイの炙りと甘えび ■鱧しゃぶ...◆海老と夏野菜の冷やし餡掛け 口当たりの良い一品です。 ◆毛ガニしんじょうと松茸の椀 松茸の風味的にはもう一つでしょうか。...剣先イカ お造り ⑥やいと鰹 たたき ⑦のどぐろ 焼物 ⑧毛蟹寿司 ⑨蓮根饅頭と穴子の炊き合わせ...
...③タピオカのお餅で包んだ蒸し料理 ④梶島のアサリ ⑤ヒラスズキのラートプリック ⑥テールスープ ⑦毛蟹のチャーハン ⑧ロティとチキンライス ⑨ココナッツミルクプリン メニューについては…楽しすぎて...
...<甘口ワイン> ⑨1970 ヴィンテージ・ポート、テイラー社 料理は全て素晴らしかったです。私が特に気に入ったのは毛ガニのフランと鳩と柿のシャーベットでした...
...フォアグラが一番合うかなぁ～～濃厚で。 毛蟹のバヴェティーニ バヴェティーニは、リングイネのような楕円形のパスタのようです。 カニなので、勝手にクリームかトマトソースを想像してたけど、あっさりとしたオイル系だった。 毛蟹がたっぷりと入ってるのはうれしいのだ...ホロホロ鳥とフォアグラのクレマ おいしそうです！ 私は 毛蟹のパヴェッティーニ いうまでなく...
...・北海道産毛ガニ土鍋ご飯 味噌汁 漬物...とうもろこし真丈 三重紀伊長島白甘鯛 鱧 雲丹 輪島の毛ガニの蒸し寿司 鮎唐揚げ、焼き鮎 特大牡蠣おかきあげ...1でした 国内の松葉蟹、せいこ蟹、北海道の毛蟹が使用されてました 店主さんはニコニコしてくれてたり雰囲気...
...ですが当日お店にお邪魔したら中居さんなのか奥様なのか、とても穏やかな対応をしていただきました。まずは… 毛蟹と焼き茄子から始まりました。...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
アンティカ オステリア バーチョ
トスカーナの爽やかな風と、独特の感性が織りなす美食を、賑やかなオステリアで味わい尽くす。
34614人
- 月曜日
...絵画やイラストを眺めるはとても好き。 ■ヘアドネーション証明書。我が長髪人生よ、さらばヽ(；▽；) ■白 ■茸と蛤 ■毛蟹 ■6人で5本...
...ヒラメとウニ ■車エビの頭 ■鱈 白子 ■マグロのネギま ■毛ガニ ■クロムツ ■このわたの茶わん蒸し...削りたて鰹節 ◆タラ白子 ◆マグロのネギま ◆毛ガニ ◆クロムツ煮つけ ◆このわたの茶わん蒸し...鰆の西京焼き 数の子の鰹節まぶし 鯛の白子 鮪のネギマ 毛蟹 アオサとカニの爪の茶碗蒸し 白えびと雲丹ご飯 剣先イカ...
...ここにきてのまた創作、しっかりとどこにでも通用する逸品 毛蟹ともずく酢 カツサンドの後の箸休め、毛蟹の濃厚な味わいとさっぱりとしたもずく酢のバランス良き つくね...■千葉のケンケン鰹藁燻し、薬味の玉葱 ■北海道の毛ガニ...
...それは内緒に。 ◇アミューズ あおさのチュイルに毛蟹 パリパリのチュイル。あおさの香りが立って、蟹味噌と和えた濃厚な毛蟹とよく合います。...■シュークリーム ■毛蟹とホタテのラビオリ...
...■しんこ ■カウンター席 ■子持ち小鮎甘露煮 万願寺甘唐辛子 ■冬瓜毛ガニのあんかけ ■蒸しアワビ 肝ソース ■甘鯛松笠揚げ 新銀杏 出汁餡...おまかせコース 12,000円 子持ち小鮎甘露煮 万願寺甘唐辛子 冬瓜毛ガニのあんかけ 蒸しアワビ 肝ソース 甘鯛松笠揚げ 新銀杏 出汁餡 日間賀島産タコ...
...汁物、デザート（全8品） ■ズワイかに・本タラバかに・毛かにの豪華なゆでかに盛合せ！ ■一番人気の定番のお寿司...■「ズワイかに姿ゆで御膳」 ■「毛かに姿ゆで御膳」 ■ズワイかに造り ■焼かに ■蟹甲羅みそ...大きな蟹のリアルな看板が目印 入り口には生け簀 美味しそうな毛蟹が出迎えてくれます(#^.^#) 間口は狭いのですが...
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