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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ワインと焼き鳥 美味しいワインがソムリエの店主により提供。ブルゴーニュは改めて美味しい! 焼き鳥も店でシメタ比内地鶏が色々部位で楽しめました...
...前菜: そら豆の冷製ポタージュ ■ランチpranzoC 前菜:比内地鶏のフリット ■ランチpranzoC パスタ:冷製フルーツトマトのフェデリーニ...ブラックオリーブがごろごろ入ったのがおいしかった。 前菜②:比内地鶏のフリット いんげんと...
...■鱈の白子とモッツァレッラチーズのオーブン焼き アンチョビバターソース ■鳩のロースト 赤ワインソース ■秋田比内地鶏といぶりがっこのガランティーヌ...
...高原比内地鶏の焼鳥とお料理をいただきました。飲み物は黒木本店の山ねこソーダ割、みむろ杉おりがらみ、雨後の月超辛口をいただきました。〆はランチタイムには提供しなくなった親子丼小盛でお腹いっぱいになり大満足!高原比内地鶏は比内地鶏に比べて身が柔らかいですがしっ...■新筍 ■ハツと奥は何だ?w ■背肝(の筈w ■高原比内地鶏 串...
...■鶏モモ焼き ■小鉢いろいろ ■付き出し ■鶏団子小鍋 ■宴会、パーティーも受けたまっております。 ■秋田高原比内地鶏の昆布〆刺し ■牡蠣とチーズの茶碗蒸し ■季節の八寸盛り ■2種のチーズとれんこん餅 ■日本酒もあります。 ■国産のレモンを絞って。 ■ひと時の時間をゆっくりと、、、。 ■品種違いも楽しめる! ■カリフォルニアワインが充実。 ■贅沢出汁巻き ■気まぐれのお椀 ■秋田高原比内地鶏の焼き物...
...#瀧口 #焼鳥 #泉岳寺 #焼き鳥瀧口 #せせり 串 #はつ 串 #大山鶏 #ささみ 串おろしいくらを乗せて #比内地鶏 #レバーのパテ と#自家製ブリオッシュ #つくね トマトクリームソースとパンプキンサラダ #三浦大根といぶりがっこの鬼おろし...
...■カウンター ■掘りごたつ式の個室 ■ささみの刺身(比内地鶏) ■もも(左:比内地鶏、右:薩摩若しゃも) ■なんこつ ■せせり...で、こんな感じのものを食べました。 ・ささみの刺身(比内地鶏):新鮮な身はぷりぷり...
...■こっちが、奥(いぶりがっこの横) の『秋田比内地鶏・もも』 ■こっちが、手前の、山形庄内彩鶏・もも ■食べ比べ 弾力さと香りと、、 手前は、『山形庄内彩鶏・もも』 奥(いぶりがっこの横) 『秋田比内地鶏・もも』 ■前菜 ■ささみ ■すきみ、すなぎも...手前は、『山形庄内彩鶏・もも』 奥(いぶりがっこの横) 『秋田比内地鶏・もも』 庄内彩鶏(しょうないさいけい)は...
...飛来幸地鶏&比内地鶏を基本とした 焼鳥を楽しめるお店が麻布にOpen。 この日は...#焼鳥スタグラム #foodie #天草大王 #飛来幸地鶏 #比内地鶏 #シャラン鴨...天草大王、飛来幸地鶏(ひらこ)比内地鶏… 少し炭の良い香りもして...
...「せせり」名古屋コーチン 「胸肉」長期肥育の黒さつま鶏。柚子胡椒で。 「レバー」名古屋コーチン 「新銀杏」 「腹皮」比内地鶏 「赤身」黒さつま鶏 「つなぎ」はつの根元の部分 「そぼろ丼」 「親子丼」 「鶏スープ」 もっと食べたかった笑...
...これまた穴子の 脂を吸って、とても美味♪ メインは4種 (フォアグラステーキ/牛タン赤ワイン煮/比内地鶏炭火焼/佐賀牛ざぶとんステーキ) の中からチョイス制...
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