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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...中華そばは魚介醤油ベースのスープ。中太麺と極細麺が選べるとのこと...中華そば(1,200円) 魚介醤油ベースのスープに極細麺、中太麺か …… 選べる❗ トッピングも辛味噌、ねぎ、味玉...結論としては、あまり美味しくなかったです。 麺は極細麺で...
...揚げネギ入りのサッパリ醤油味がたまらない!! また、極細麺が〆ラーメンに最高です!チャーシューも理想的なバランスの味...笑 そこら辺のおしゃれラーメンと遜色ない味です。 麺は低加水の極細麺...
...赤丸新味 カタ 850円 をオーダーしました。 極細麺なので オーダーから3分で 提供されました。 極細麺のままだと 物足りない感じです。 卓上の 辛子モヤシ、辛子高菜を入れて 一緒に食べると シャキシャキした食感と 極細麺がよくあい とてもおいしいです...
...塩ベースの方が好みか。 残念だったのは麺だ。 麺は、珍しい多加水タイプの超極細麺。 しかも、しっかり茹でているので、かなりゆるい。 うーん。普通の中太ちぢれ麺なら...#麺スタグラム #麺あげへたくそ #麺リフト #しじみラーメン #しじみ #極細麺 #貝出汁ラーメン #めんすたぐらむ #トロ肉 #ギロッポン #六本木...
...わたくしは必ずチャーシューで息子は鶏ハムです ■極細麺は全粒粉入で風味が強いです ■柚子塩らーめん ■横から~ ■全粒粉入り極細麺 ■カウンター上...麺は全粒粉入りの極細麺がデフォながら手揉みの太麺またはこんにゃく麺も選べます...
...豚骨にこのニンニクが合う合う(^O^)♪♪ そして麺は加水低めのストレート細麺‼︎ やはり豚骨に細麺は合いますね♪♪ ただ極細麺は長浜ラーメンから生まれたので...
...しばらくして「柚子塩ラーメン」が供された。全粒粉入りの極細麺が黄金色のスープに入り、トッピングはシンプルに鶏チャーシュー、煮玉子、水菜、細切メンマと海苔が1枚。 まずスープを口に運ぶと柚子の香り、まろやかな鶏の風味が美味い。極細麺がスープに絡んで実に美味し...■全粒粉入り自家製極細麺...
...もちろん、早く早く。 極細麺だからすぐに茹で上がる。 さぁ来た、憧れのメンマラーメンだ...ま、場所代かな? なにやら創業当初の極細麺ってのも選べるようになってましたが、通常の麺が非常に美味しかったので、替え玉も通常の麺を固めでお願いしました。しかし、この麺もかなり細いのに、極細麺ってのはどんな細さなんでしょうか?半分くらい食べて...
...■わくラーメン 950円 麺の硬さ 普通 ■極細麺のストレート わくラーメン 950円 麺の硬さ 普通 ■紅しょうがとおろしニンニク...ネギ、キクラゲ、メンマと言った感じです。麺は福岡の極細麺です...
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