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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あと白髪葱と水菜。 美味しそうです。 さっそくいただきます。 まずスープをひとくち。う~ん旨い! 麺は堅めの極細麺。私好みです。 麺がス...
...【メニュー】 定食、丼物、麺類(うどん・ラーメン)など ●高山ラーメン…満腹度●●●○○ 極細麺に和風のスープが昔ながらのシンプルな味を感じさせ...
...お土産も並んでいるそうです。 ☆豆天狗 飛騨高山らーめん スープ付 2人前 430円 家で早速頂きましたっ。 麺はちぢれの極細麺で、鶏ガ...
...聞くのを忘れちょったわ! 正統派長崎ちゃんぽん・皿うどんの美味しいお店‼ボリュームも半端ナシ! 極細麺の皿うどんを、食べさせてくれるお店...
...■胡麻らーめん御膳・筏780円 ■胡麻らーめん ■チャーシュー ■メンマ ■極細麺 ■かやくご飯 ■メニュー表 ■店構え ■高島屋11F...
...豚骨スープのお店です。ただ、豚骨のくさみのようなものを感じないさっぱりとしたスープ。また、博多豚骨のよくある極細麺でもない玉子麺。嫌いで...
...■2 ■中華そば 600円 ■店構え ■横顔 ■チャーシュー ■メンマ ■縮れ極細麺 ■スープ ■メインメニュー ■セットメニュー ■中華そば¥700...デフォの 中華そば 600円 をチョイス。 スープ:魚介系鶏ガラ醤油 麺:縮れ極細麺 具:チャーシュー×2・メンマ・刻みネギ スープは...
...奥深い和風スープ(お吸い物)に中華麺(ストレート極細麺)が入った感じで、連日でも食べられるあっさり感の中に...ただ、博多とんこつラーメンのように低加水ではなく、つるんとした極細麺ですね。固めでもやや柔らかい感じだったので...菊菜の苦味もなかなか合うと思う。見た目ポキポキしているような極細麺だが...
...太さはそばと同じ一寸30本、ラーメン用語では30番の極細麺です。 スープはかけそばの甘汁に鶏ガラ出汁を合わせた鶏魚介スープ...・中華そば(和鴨) ・いなり寿司2個 鶏と魚介の少し甘めで優しいスープに極細麺...
...★昭和23年創業、高山ラーメンを全国に広げたお店 ◇today's ★麺がカップヌードルとかなり似ている極細麺 ★スープは鶏ガラ中心に鰹節などの合わせ ★出汁とカエシを一緒に煮込むので時間帯で味の変化 ★焼豚は炙られて柔らかくて美味しい...
...チャーハンも旨し 濃厚豚骨魚介つけ麺を極細麺で頂くのも乙だよ〜^^ 岐阜県各務原市@博多らーめん...仕事帰りに無性に食べたくなるのがこいつね! 博多極細麺の豚骨つけ麺は、魚粉パワーも相まって中毒性ある味わいに。 極細麺の冷や盛りはボリューム感に欠けるが...
...黒毛和牛ならぬ栗毛和牛だな(そもそも和牛じゃないけど)と思いながら食べてみると、、 極細麺に仕上げた和栗だからこそキメ細かい口溶け感があり...
...《バジル醤油ラーメン》 緑色のスープが異彩を放っています。 麺は#28ですから1.1mmの極細麺。素麺みたいてすね。加水も低めで好きな麺...
...しかも麺スープを色々調整出来、自分は麺固め、醤油濃いめ、脂身多め、葱多めを頼んだ。 麺はストレート極細麺、スープはコクがあり濃厚だがすっ...
...初訪問では、お店イチオシの 担々麺(3辛) 700円 味玉トッピング100円 をチョイス。 スープ:担々スープ 麺:縮れ極細麺 具:肉ミンチ•もやし•かいわれ大根•刻みネギ+味玉子 スープは...
...女性でも食べやすいラーメンを狙ったのかな?とも感じますね。 麺は細麺ですが、極細麺にしても面白いのでは?と感じました(笑) 0:30まで滞在...
...メンマの大きさとしゃきしゃき感も実にいい‼️ 麺はバリカタにして良かった、極細麺でもこのくらいコシがあればこのスープには負けないですからね(o≧▽゜)o 途中...あかさかと同様、一文字にチャーシューが横たわる。 麺は極細麺...
...醤油は強すぎず、シャープに漂い、軽い甘みのあるスープ。 とにかく出汁と醤油を強く利かせつつ、バランスが良く旨いです。 麺は極細麺で、気持...
...今回は吉右衛門セット900円。 寒くなったので、かけそばを選択。 から揚げサラダ、五目いなりがついてくる。 蕎麦は極細麺。 出汁つゆはか...
...◇玄挽き粉9割以上(抜き実粉1割以下)の粗挽きでもしっかり繋がる極細麺が打てる水回し達人。...香り・風味が抜群なこと。 ③一寸(3㎝)30本以上の超極細麺は、低加水で堅く締まり細く長く繋がり喉越しも良いこと。...一寸35本程度の極細麺との選択も...
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