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口コミ・お店の情報に「極細麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 48 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鯛を極細の麺で巻いて揚げたもので串に刺しての提供です。 揚げたて熱々を食べたいところですが、1分ほど我慢すると極細麺のパリパリ感がより際立ちますネ...
...そして麺！ん！ まさに一蘭って感じです(^^) 濃厚スープに極細麺は一蘭をイメージさせます！ 濃厚スープ、極細麺が好きな方にはオススメです(^^) 美味いラーメン...おいしすぎました。 また来ます。 知人に薦められて行った。 極細麺で美味しい...
...その辛ダレが良いアクセントとなっておいしくいただけたことから、次回は辛ダレも“多め”にしようと… 極細麺との絡みもよく、バラ肉のチャーシ...
...麺は自家製極細麺でスープとの相性バッチリ。 リピしても飽きない味とはこのこと。...メニューを見て、煮卵入りラーメンを注文！ ソーメンみたいに極細麺がちょいクリーミィな豚骨スープにしっかり絡みます！...美味しいです。 ストレートの極細麺はばりカタながらコシがあり スープと相性良く旨いです...
...コッテリスープには太麺が合うというのは バカでも分かる常識だと思うのに、福岡では 「濃厚スープに極細麺のベストマッチ♪」と 喜ぶラーメンオタクが 結構 多くてガッカリ させられます...
...いわゆる、最近流行の洗練された味わいだ。 分厚いチャーシューにも感激。 極細麺は、丁度良い硬さで美味しい。 でも、炒飯セットなんかがもう少しお手頃価格だったら...お客は私一人だったのですぐさまラーメンの登場(^^) スープはクリーミィで極細麺！ 替え玉黒には甘辛いタレも乗っています...
...わかりずらいかな？ 豚骨ラーメン¥５８０ 麺は極細麺＾＾ 麺は国産小麦を使用し店内の製麺室で作っているそうです＾＾...■なす味噌炒め ■熱々鉄板 ■ミニラーメン ■自家製の極細麺 ■階段で地下へ ■あじフライと胡麻魚は売り切れがち...天神の中心街からは少し離れた、親富考通り近くにあるお店。極細麺でラーメンが美味しい...
酒肴麺飯 アテニヨル Little China
【西鉄天神駅直結！】おしゃれバル×本格中華♪せんべろセット1,500円～飲み放題プランも◎
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...まずは担々麺。 葉ものトッピングは、ほうれん草。 珍しいですね。 いただいてみます。 太めの縮れ麺でやや固め。 極細麺の博多ラーメンなら分かりますが...
...長浜屋』さんにクリソツ！ ■モロ元長（ガンナガ）で、こちらが本物？ ■長浜タイプの極細麺だし、喉ごしもいい！ ■卓上のやかんや湯呑みなど、まさに元長？...最近、おしゃれな豚骨ラーメンが増える中、 昔ながらの長浜ラーメンが着丼。 極細麺...
...他店の上を行くボリューム感と美味しさのもつ鍋。 〆に博多長浜ラーメン用極細麺(豚骨醤油限定)とちゃんぽん麺をお選びください。 ■ディナータイム...麺は長浜極細麺使用...
...■名物【焼きラーメン】！！ ■ラーメンダレとソース＆極細麺のハーモニー ■豚バラ肉とかまぼこが絶妙...【焼きラーメン：700円】 をオーダーです。 福岡らしい 極細麺に甘辛いタレ 。 豚骨スープやラーメンダレ...◾️焼酎 飫肥杉キープボトル 焼きラーメンは博多の極細麺に豚骨スープを絡め...
...【想奏式鸡丝拌麺(ションジョンセイカイシープンミン)】 極細麺はモギュモギュと良い食感。...汁ソバは海老の旨味を感じる極上スープに、博多ラーメン顔負けの極細麺。 黒炒飯は、これでご飯がイケそうなメニューです(笑)。...美味しい⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 海老雲呑麺 極細麺が美味しいスープとよく合います ⭐️⭐️⭐️⭐️...
...では久しぶりのｽｰﾌﾟ･････(*´∀｀)♪♪♪ 極細麺( *´～`* )ŧ‹”ŧ‹”･････( ´∀｀)♪...その濃厚な油の膜が張ったスープに超極細麺。焦げ焦げの一口餃子を自家製ラー油を入れた餃子のたれで食べる...味は、、、若干濃度が低いくらいでほとんど同じですね。 麺も同じ極細麺...
...次に麺を食べてみると、低加水寄りの極細麺が若干硬めに茹でられていて、靱やかなコシと共に穀物臭を強く帯びた独特な風味を感じます。 自ら味わう限りでは、味わいや食感的には中華麺と言うよりは寧ろ素麺に近い様な気がします。 そして、極細麺にはスープが存分に絡み込み...■ラーメン（スープ） ■ラーメン（チャーシュー） ■平たい極細麺が特徴のラーメン...
...なんとなくこの日注文したのは「あんかけラーメン650円」です。 しばらく待つと提供されます。 極細麺です。 焼きラーメンではなくスープに...
...脂多めのこってりにしたほうがおいしいと思いました。 麺は極細麺でしっかりスープに絡みGOODですね。...福岡でラーメンのために作られた小麦粉で製麺された特製麺。 極細麺ながら小麦粉の美味しさが際立っています。 替玉は180円...とんこつにはやっぱこの硬めの極細麺があうんだよなぁ それと自分的にはキクラゲも外せない...
...替玉に負けないように脂多め。 ■麺は平打ち麺の極細麺ストレート。スープの持ち上げは抜群！ ■ラーメン４００円...フト思った。 麺は平打ち麺の極細麺ストレート。 今回「カタ（硬麺）」で注文したが、標準は勿論...それもありかと多少は思える。 というのも、この極細麺は...
...濃いトローリ系の豚骨スープでしょうか。 麺は極細麺。 スープによく絡み、シコシコした食感が楽しいです。...麺は気持ち細麺で弾力とコシが味わえるオールラウンダーな麺。極細麺にしがちなとんこつにしては個性があり...麺は、揖保の〇（高級素麺ね）くらいのかなりの極細麺ですが...
...麺は極細麺ストレート。 断面はエッジが立ったスクエア形で、加水率低め。 喉越しが良くガンガン吸い込まれていくところが極細麺の醍醐味だ。 麺の硬さは標準でチョイカタくらいで丁度良い。...メニューによって、極細麺・太麺・平打麺を使い分けています...
...低加水の細麺はスープを抱き込んで、 極細麺より腹持ち良さそう。 薄切り茹で卵は初めてでしたが...意外とあっさり？この情報がはっきりしない。 博多（長浜）＝極細麺、スープは現在は脂が多く、こってりが多いが...ニンニクも効いてます！ 麺は極細麺ストレート！バリカタ！ 低加水のシャクシャクした絶品麺！...
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