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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■三陸産帆立のパティ ■盛岡短角牛の低温ロースト ■デザート 梨のアイスとタルト ■食後の紅茶 ■海鮮ラザニア...【盛岡短角牛の低温ロースト】 【デザート 梨のアイスとタルト】...ドルチェ:洋ナシのタルト 見た目はすごく美味しそうでしたが...
...咲いき 』さんで間違いナシかと。 ランチタイムには女性客で華やぐ…『酒肴ダイニング 咲いき』......
...〆に相応しい、さっぱりとした一品でした。 【デザート】 デザートに出されたのは、和梨・・・「幸水」。 V字型にカットした皮を組み合わせ、何かを模したものなのでしょうか...^) 果物 洋梨 個人的には和梨が好きだが………優しい甘さは食事の〆としては優秀‼洋食だと最後が重たいもんね...
...とつです。後は山葵が本山葵に変れてくれれば言う事ナシなのですが価格帯が価格帯ゆえ已む無しか。そしてもう一品『わいや』さんで外せない酒肴が『鯵フライ』です。活の『真鯵』を使い造られるソレは多分、自分が知る限り唯一無二の『鯵フライ』です。造りで食べることが出来る鮮度抜群の真鯵を三枚下ろしにし極薄のパン粉を纏わせ完全に中まで火を入れず寸止めでレア感を保つように揚げられたもので筆舌に尽くし難い美味しさです。一度、口にしたらその食感と味に魅了されてしまうこと間違いナシかと。三陸山田産の大粒の牡蠣は剥きたてを『生がき』...
...■縞鯵最高〜 ■金目鯛と黄金鯖の造り。 鯖も金目も脂のり申し分ナシ。 ■ぷりっぷりの岩牡蠣。まさに海のミルク...鮟鱇(アンコウ)の肝(キモ)』。色目からして美味しいことは間違いナシですが舌にねっとりと絡みつく鮟鱇の肝に頰が思わず緩みます。そして...ていただきました。やはり盛岡もとい岩手県一の『呑み喰い処』は文句ナシに『 かかし屋...
...au poire ■フロマージュ、ガトー・レーズン、梨のソルベ ■Baileys Milk ■BAILEYS' ■門崎丑...Raisins(ガトー・レーズン)』と『Sorbet au poire(梨のソルベ)』をいただきナイトキャップの一杯に『ベイリーズミルク』で締めた口福な時間...
...鮨 山ぐち 』さん。抑えて措くと何かと使い手のある一軒になること間違いナシかと。 盛岡にこんな素敵な寿司屋があったのか! 盛岡の大通と映画館通が交差する液晶ビジョンがあるレインボービル...
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