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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■酎ハイ ■レモンサワー ■ウーロンハイ ■緑茶ハイ ■シークワーサーサワー ■カルピスサワー ■トマトハイ ■バイスサワー 梅酢 ■果...
...■手作り焼売 ■炙り三種 スルメ エイヒレ 貝ひも ■煮干しバター和え麺 ■納豆ぺペロン和え麺 ■おつまみ有明海苔 ■はすの梅酢漬け ■...
...■鶏水晶 ■ササミカツ ■ハッピーごぼうふらい ■印度煮込み ■揚げ里芋の煮っ転がし ■〆ラーメン ■やきとり ■トマトの梅酢漬け ■ア...
...庶民的で安い居酒屋。シラスシーザーサラダには本当にシラスがたっぷり。手羽餃子美味い。レンコンの酢漬けは、細くて可愛いレンコンが梅酢?に漬けてあって...
...スープ付』¥1,000を食べました。 素揚げした季節の野菜達を昆布だし醤油の汁に浸し、シャキシャキ菜っ葉とさっぱり梅酢漬けが玄米の上に乗っています...
...クジラ肉のような黒みがかった風貌だが焼くと美味 ■キムチ盛合せ 780 3種のキムチがいずれも美味しい ■ライス 250 ■梅酢サワー 480 650円のカルビが量もありとても美味しかったので...
...◆超大玉梅らーめん(\880)+小ライス(\100) 去年秋とのビジュアル上の違いは、チャーシューの上に彩りを添えている梅酢くらい。 味...
...ここで味変用の謎の液体に浸してみます。。。 これ梅酢だ! 程好い酸味と梅の風味。塩味が効いた梅酢。 そんなに酸味は強く無く、味付けの濃い豚バラ炒めが全く別な物に変わります。 さっぱりするだけじゃなく、ニンニクと梅酢が合わさる新しい味...
...◆本日のごはん ごはんセットとカレーとの間で迷いながら、ごはんセットをチョイス。 前菜/副菜小鉢が、蕪とお揚げのさっと煮、人参梅酢ラペ、...
...甘口寄りで円やかな味わい。うどんとの馴染みもとても良い。 梅ダレは裏ごしした梅干しを梅酢で伸ばしてたものだろうか?舐めてみるとかなり酸味が強め...
...今回、私の作った "マイワシの 梅酢 煮" は、月初に仕込んだ自家製梅干しの "梅酢" と "紫蘇紅漬"...■梅干しの仕込みを孫と共に行う。一週間後にはここから香りの良い梅酢がたっぷり上がってくる...
...きりたんぽ鍋が食べたくて訪問。 きりたんぽ鍋、冬限定とのことで、しょっつる鍋を注文。 お通し。ナスの浅漬け、タコの梅酢和え、鰤の煮物。 ...
...■漬物 ■生ビール ■キムチ(200円) ■レバ刺し(490円) ■バイス(梅酢)サワー ■そら豆焼き(250円)...「バイズサワー」というのを初めて飲みました。“バイズ”=「梅酢」です...
...ほどなく出てきた前菜の盛り合わせは柿のなます・子持ち昆布・ニシンのピーマン和え・生ゴボウ の梅酢・玉子焼き・蓮根の海老真丈詰め・姫さざえ・タコの梅煮・むかご、何と9点盛り。 どれもまずまずのお味ですが綺麗な金色のお盆に載った9点盛りは嬉しい限り、中でも柿なます・ ニシンのピーマン和え・生ゴボウの梅酢・タコの梅煮・むかごはあまり出会わない珍味で… 日本酒の李白を冷酒で追加です...
...ゆったりとした空間⑧ 再訪8回目 蔵の師範いもいも 氷セット お通し:大根の梅酢漬け、刻み大葉 さっぱりとしていて美味 はもの香ばし玄米...
...◆刺し身盛合せ 適当に盛合せを頼んだところ、4種盛を用意してくれました。 写真左から、鱧の梅酢和え、鯵、鰹たたき、赤貝です。 刺身は包丁...
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