宮崎の梅酢に関するお店

...■延岡産金の筍のバターソテー　■宮崎牛 三種 石焼き　■梅酢塩、山葵味噌　■まずは牛脂を　■右から シンシン イチボ サーロイン　■シンシン 梅酢塩をちょっと掛けて　■イチボ焼き焼き　■戸村のタレに付けて　■酢物 春 キャベツ...◆焼物 宮崎牛 三種 石焼き シンシン イチボ サーロイン 戸村のタレ 梅酢塩 山葵味噌 右から シンシン イチボ サーロイン ◆酢物 春 キャベツ ◆飯物...

...とっても美味しい。アオサの風味がお魚旨みを引き立ててますね。 そして〆のご飯は「麦飯」に「トロロ」です。 トロロには梅酢が入っているのかな...

...ごちそうさまでした！ ☆★日向(ひなた)漬(´∀｀)梅酢味★☆ ひゅうが とも言うけど これは 日向漬け 宮崎産大根使用 ( ´θ｀) で 梅酢は紀州だそうです ノーマルのと2種類あったけど 試食したら 梅酢の方が より旨味 酸味 甘味もあって美味しかった (´∀｀)/ 即決です...

...今日は「月」会席3,500円を注文。お品書きは読むだけでヨダレがじゅるじゅる。 先付け 浅利と三つ葉の梅酢味噌和え 焼八寸 春鱒蕗味噌焼き つぶ貝旨煮 あやめ雪 穴子小袖鮨 地茸の豆乳グラタン 子柱とふかひれのマリネ 造里...

...・かぼちゃ豆腐 ・キュウリの佃煮 ・コリンキードレッシングのサラダ ・茄子のナムル ・キュウリの浅漬け、紫蘇梅酢漬け ・キュウリとツナの酢のもの ・じゃがいもカレー煮 ・生姜御飯 ・野菜たっぷり赤出汁...

...注文。5分ほどで提供されました。そばつゆはとてもが透き通っています。そばは柔らかめでコシのないタイプ。具材は梅酢にしっかり漬け込んだ大きな梅干しとかまぼこ...

...■品数が多くてどれも美味しいです　■煮しめ、鮎の背ごしとはずがらの酢の物　■味が染みてて美味しい　■鶏唐揚げと茗荷の梅酢漬け　■香りのい...

...次はブラックペッパー。ピリッと味が締まり洋風になる。 そして、これは初めての経験。梅酢。 鮮やかなピンク色。これを投入。 更に爽やかに奥深い味。 中華そばにお酢が合うから、この梅酢も合うわな。 なかなか良い。 磯ごはんはそのまま食べたら、うん！普通www 青のり？海の味。磯の香り。 だから、残りのスープを注入。 久しぶりの大ヒット！美味い。 鶏だしに磯の香り、梅酢の爽やかさ...

...暑かったので玄米茶お願いしました！ 梅昆布茶飲んでみたかった～ 店内見ていると、お茶、小さいおにぎり、小梅の梅干し２つ、梅酢がでてきました！ 太っ腹なサービス！！ うめひじぎのおにぎり、あっさりしておいしー(^^) カリカリ梅が入ってました！ 梅酢もすっぱすぎず...

...最高金賞 を受賞。じっくり時間をかけ熟成乳酸発酵させた野菜 を、あっさり食べやすいように甘味・酸味のバランス をとり梅酢味に仕上げています...

...トロが口の中で無くなっていくのが楽しいですね。 握り以外にも美味しいおつまみがたくさんでした。 地蛸と長芋の梅酢掛け 宮崎産豚角煮じゃがいも餡 ズワイガニのポテトサラダ 熊本牛サーロイン スルメイカ唐揚げ と美味しくいただきました...