ネット予約
閉じる
全国の料理旅館・オーベルジュ
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「梅酢」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 61 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...荘名物「鮎なれ寿司」☆卵の味噌漬け☆柿と京野菜の胡麻和え☆みずの梅酢煮☆松茸旨煮☆揚げ稲穂☆猪のロースト☆栗の渋皮煮の天ぷら☆むかご...■◆ホンモロコの塩焼き（琵琶湖） ☆ミズの梅酢漬け、蕗のとうの二杯酢 ■◆熊の手のスッポン出汁の煮込み...山わさび ☆4皿目は稚鮎 琵琶湖の稚鮎塩焼き、ミズの実の梅酢漬け...
...フレンチやイタリアンを思わせる繊細な盛り付けも美味しさを際立たせる。。。 ○ジビエの盛り合わせ イノシシのハム、もろこ、梅酢菊蕪、鹿肉胡...
...1000人入れる程広い160畳のヒバ千人風呂が名物の湯宿。 まだ残雪深い酸ヶ湯だが、お料理は既に春メニュー。 先付: 胡麻豆腐梅酢餡 前菜: 鰆西京味噌漬け 桜花吸いとろ 磯つぶ煮 造り: 下北産 海峡サーモン 本鮪 黒ソイ 鍋物: 陸奥湾鍋 酢の物:...
...行者にんにくバタートースト 鰤の生ハム スケソウダラのケルナー干し 根パセリの和えもの 真だらの伊達巻き アオリイカの梅酢 赤万願寺のお漬物 蝦夷鮑の油煮 ボタンエビのケルナー漬け 甘海老の塩辛 根セロリのマリネ 鮭トバと大根の和え物...
...夕食の内容と感想です。 １ 先付け １－１ 蛸塩ゆで わかめ オクラ 梅酢ゼラチン １－２ 媛っこ地鶏塩蒸し ２ 椀 鮎一夜干、とうもろこし豆腐 ちぎり梅...【食前酒】 レモン酒 【前 菜】 烏賊黄身酢掛け アスパラ 鯵押し寿し 長芋梅酢 いかなご南蛮漬け 【造 り】 盛り合せ 【焚 合】 鰆海老真蒸巻 厚あげ 人参...
...ご飯が到着しました。 【献立】 間八平造り 菜種辛子漬け 信田巻き 油揚げとそら豆の炊きもの 春野菜サラダ 梅酢を使った自家製ドレッシングが爽やか 鰯柚香焼き 鰆煮付け 蕗 瀬戸内海の季節の恵みですね もずく酢 桜道明寺茶碗蒸し...
...■青梅の甘煮 ■蓼酢で ■鮑と湯葉と賀茂茄子の冷やし鉢 ■鱧の湯引きの梅酢ソース ■鱧とトマトと・・・ ■鱧の下には蒟蒻も ■梅ちりめんご飯に赤出汁...床節、根生姜、昆布巻。 油物: 甘鯛唐揚、万願寺、椎茸、天魚。 強肴: 鱧落、梅酢...
...・碗もの 温 枝豆饅頭 ムカゴ入り ・碗もの 令 ハモのもずく酢 梅肉とろろ添え ・ご飯 ちりめん山椒、木の芽煮、蕗味噌、茗荷梅酢、 卵...
...夕食はどれも素敵な盛り付けと見た目で お造里では愛媛県のブランド鯛・クロマグロの 愛鯛と伊達マグロを醤油と珍しい梅酢で頂き 新鮮な刺身と梅酢との相性を楽しみました！ 伊予牛も瀬戸内鮑も贅沢の極みで最高でした！ 食事を始めたくらいから釜で炊き上げる...
...箸染め ・秋鮭のワンタン包み 菊花仕立て 前菜 旬味彩々 ・筋子松前漬け・帆立と野沢菜漬け・玉蜀黍豆腐 ・赤芋茎 梅酢漬け・寄せチーズと熨斗梅・手作り蒟蒻 御椀 ・焼穴子真丈 松茸 柚子 陸鹿尾菜 造里 煮物 ・赤鯥焼き浸し 牛蒡 葱 水菜...
...・前菜 ・焼き物 鮎塩焼き ・小鉢 トウモロコシ豆腐 ・強肴 ポテト饅頭バター焼き甘味あんかけ ・飯もの せいろわっぱ飯 梅酢のせ白魚と大葉 または紅鮭 またはぜんまい＆枝豆 ・汁物 味噌汁 ちょっとずつ総菜を盛り込んだ先付け...
...4.5 ■豆乳豆腐 4.5 ■旬の野菜等の盛り合わせ 4.0 蕗味噌和え 厚焼卵 海老手まり桜寿司 菜の花の芥子浸し 桜長芋の梅酢漬け 筍の木の芽味噌かけ 空豆・独活・さざえの花見串 ■お造りカツオ 4.5 ■鯛のりゅうきゅう 4.5 ■筍万頭の若布仕立て...
...飯蒸し 蕪餡 柚子胡椒 焼物 鰤二色焼 柚子味噌焼 広島菜雪焼 青身大根 筒蓮根梅酢漬 強肴 雲子豆腐 芽かぶ うるい 赤卸し ポン酢ゼリー 食事 穴子釜炊きご飯...網太刀魚塩焼き、鰆味噌柚子庵焼、鮟鱇の肝の酢味噌掛け、酢取り茗荷、赤大根の梅酢漬けです...
...【香物】 自家製香の物漬け比べと登別 藤崎わさび園の山葵昆布 べったら漬け 長芋梅酢漬 胡瓜八方漬 茄子・茗荷浅漬 エリンギ当座煮 【御飯】...・温物「稲庭うどん」 ・水合「三浦産大根のふろふき」 ・向付「国産鮪の梅酢味噌」 ・焼物「伊豆伊東まるたつの鯵の干物」...
...まずサラダ テーブルに２種類のドレッシングが用意されます 黒ごまと 梅酢のドレッシングで 自家製だそうです 続いて海老フライ...滋味豊か。 ３、前菜 太平洋の炙り鰯 つぶ貝磯煮 新生姜の梅酢漬け さらし柿 ひろしのトマトと地蜜の白ワインコンポート ４...
...エビバジル、アスパラサーモンサラダ、カニカマ奉書、アンコウ黒酢南蛮漬け、三元豚の角煮、帆立スモーク、梅酢れんこんの芽、穴子八幡巻、野菜の...
...秋刀魚や銀杏は秋の訪れを感じさせてくれました。 紫ずきんいう枝豆も旨味が強かったです。 ⑥焼肴 鰆味噌幽庵焼き 焼き平茸 蓮根梅酢漬け 菊花 柚子 焼き物は鰆...
...大きな釜の中にほかほかのしらすが沢山盛られていて、下は梅酢で薄紅色に染まったつやつやのご飯でした。 白と赤のコントラストが見た目も鮮やかで、食欲をそそります。 梅酢と言うと、お酢や梅干しが苦手な人は敬遠しがちですが、こちらの梅酢は味付けが上品で...
...■淡路ヌードルコース お刺身 ■海鮮山掛け御膳 ■和朝食 ■デザートで〆です ■鯛めし ■天ぷら ■海鮮宝楽焼きのアワビ ■梅酢で ■ハ...
...・お造り"駿河湾より夏のさかな" 本マグロ、鯵、才巻海老、はた お醤油、梅酢でいただきました。 裏メニューにドライチリ酢という「普通のお...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト