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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「なんこつ水晶」は、いわゆる梅水晶の鶏軟骨バージョン。 鶏軟骨だと、さめ軟骨と違いかなり固め。 梅肉に、このネガティブイメージを覆すほどの力強さはなく、もっといい梅肉を使ってほしいなと思う...
...牛タン 普通 かんずり これだけかな美味いの レバ 普通 牛ハラミ 普通 ササミ梅肉 ナス 冷たい 砂肝 小さすぎてパサつき ねぎま 肉はまさかタイ産とかじゃないよね ブロイラーの味ではないと思うんだけど柔らかくもないし旨味もない さつま知覧とりのむね肉の梅肉あえ すっぱいね、チューブの梅肉だしね だし巻き玉子 普通かな...
...久し振りに鯉を食べましたよ、旬が分からないけど、とても美味しい。 鱧は梅肉を添えたのしか食べたことが無かったけど、さっと焼いて生姜と一緒に食べても美味しい。...左から平政、ハモ、アオリイカ、コハダ、ニシンのシンコ、シロギス、ウニ。 ハモには梅肉と相場が決まっていますが...
...•噴火湾産甘海老と芋茎の美味出汁ジュレ 調味梅肉添え •煽烏賊のおかき揚げ •ほうれん草ともやしの共和え...●タコとオクラの梅肉ジュレ掛け 薄くスライスされたタコに細かく刻まれたオクラが乗り、その上に梅肉ジュレが掛けられています...
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