東大阪のおいしい焼酎が飲めるお店

...■かつお造りor炙り　■金目鯛造りor炙り　■海鮮ユッケ ごまわさび風味　■かずのこ松前漬け　■梅水晶（サメ軟骨の梅肉和え）　■名物！鉄...

...５１歳、四捨五入して目出度く１００歳です！わたしは鱧が大好きなのですが、照り焼きは苦手です。鱧はしゃぶっと鍋にするか、落としを梅肉でいただくのが好き...

...気に入ったのはやっぱり「落とし」 (大阪では湯引き鱧に梅肉を合わせる料理をこう呼びます。) 少しスダチを絞って梅肉を乗せると スダチの香りと梅肉の優しい酸味は骨切りされたふわふわ鱧の美味しさを際立たせていました...

...■もも（1本）　■ねぎ身（1本）　■ぼんじり（1本）　■こころ（1本）　■せせり（1本）　■ささみ（1本） 塩・わさび・梅肉　■なん骨 ...

...■店内の様子。スタイリッシュにキマっています。　■炙り鰻　■芳香、炙り鱧 梅肉、酢味噌　■鯛　■インド鮪、綺麗！　■サーモン　■礼文、ばふん海胆　■鮃の縁側...：おいしい味噌、久しぶり！ 以下、追加 炙り鱧 ：芳香なあぶり鱧でした。梅肉と酢味噌 炙り鰻 ：肉厚で脂ののった...

...今年も太刀魚釣りに行きたい。 ・鯛 かなり厚めに切られた鯛。 グニっとした食感で鯛を満喫。 ・生たこ 上にちょこんと乗った梅肉がキュート...

...タタキはシコシコとした食感が美味しかったです。 ずり ￥３００×２ しそ巻き ￥２６０×２ しそ巻きの梅肉ってサッパリしてて良いですよねぇ～ さんかく ￥３００×２ こころ ￥３００×２ ここまで２０分も経っていませんが...

...お肉が繊細ですごく柔らかい‎߹ㅁ‎߹)♡ 太刀魚大葉巻き天~梅肉のせ~(490円) ふわとろ！！！の太刀魚♡ 梅塩で食べると...ハモをくるくるっと大葉と巻いてるよ。 あっさり美味しい。 添えられてる梅肉と一緒に さっぱり食べれる ...

...■名物　■親鳥むねたたき　■八縁自慢の串　■198円串 ・若とり（タレ） ・ねぎみ（塩） ・皮（塩） ・むね梅肉 ・むねきざみわさび ・こころ【ハツ】（岩塩） ・ずり【砂ずり】（塩） ・ぼんじり【テール】（塩） ・きも【レバー】（タレ）...

...■透き通る『鱧』＾＾ お上品なん　■なんとも涼しげな盛り付けも◎な鱧落とし＾＾梅肉も❤️　■焼酎もたくさん＾＾　■日本酒は...香りが 一層 鱧の魅力を⤴︎ 透き通った白の鱧は 鮮度もよくって 添えられた梅肉 をつけて食べると 淡白な鱧が梅の塩梅とよく合う♪ ⭐️宮城県産 赤貝 姿造り...

...赤身と脂身のバランスが絶妙。　■活 カンパチのお造り　■剣先イカの生ウニ巻　■のど黒の塩焼き／煮付け　■さんまの梅肉巻天ぷら　■秋野菜と...

...■炭で焼くからふっくらジューシー！　■せせりミンチで作った自家製手ごねつくね！　■〆に！土鍋で食べる担々麺！　■特製梅肉の梅しそ！　■ふ...