心斎橋のゆったりできる個室のあるお店

...■ホタテアスパラバター　■◆酒の肴　■水茄子の塩揉み(夏季)　■いぶりがっこクリームチーズ　■ほたるいか沖漬　■さめなんこつ梅肉和え　■...

...■ちくわ　■◆逸品◆　■肉味噌豆腐　■ピリ辛やみつき胡瓜　■枝豆のこがし醤油焼き　■サメなんこつの梅肉和え　■ネギ盛りチャンジャ　■エイ...

...お料理のご紹介♫ 「竹取 9720円コース」 ◆白子の梅肉和えと京都牛の握り 柔らかで濃厚な白子をあっさりと梅肉で頂きました。 白子もこれぐらいの量が適量♫うまい...赤いのは一見トマトに見えますがこれはただのトマトではなく梅肉ソースなんです...

...むしろ、違いがあまり分からないかも。。。笑　■たこ。上に梅肉がのっていて、生タコはこーゆーお店だからこそのものかも...鯵を焼きで調理してもらいました。 あっ！！！ タラ白子の梅肉和えも途中に出てきて美味しかったです。 最後の締めは...全ての魚が大切りで美味しい^ ^新鮮です！ 鱧の炙り！梅肉でいただく！ テッパンです(*^^*)...

...■生湯葉と塩昆布のサラダ　■■ 酒の肴 ■　■サメ軟骨の梅肉和え　■干し明太子　■ほたるいか姿干し　■炙り明太子...■アスパラ　■ひれ酒　■つきだし　■てっさ　■サメ軟骨梅肉　■生麩田楽　■伝助一夜干し　■このわた　■看板　■生ビール...■野菜の炊き合わせ ■サメのなん骨梅肉和え アテですね...

...まあ、特に美味しくない鰹と鱧です。 鱧は好物ですが、独特の深い旨味がないと梅肉の味しか感じません。 その後お米を見せて...◎鱧と鰹のおつくり 透明のお醤油でいただきます！ 鱧は梅肉で⭐️ どちらも自然の優しさが溢れたお味です...

...■活鱧の照り焼き：まあまあ？ ■活鱧の湯引き梅肉添え：梅肉が良い味ですごく美味しかったです...・活鱧のタタキ ・活鱧のパリパリサラダ ・活鱧落とし梅肉添え ・京風ダシの鱧（はも）しゃぶしゃぶ...

...この日、１番印象に残ったお料理は、鱧焼きお造り。 サッと表面を炙っているのですが、歯ごたえコリコリ、炭の香ばしさも良いです。 梅肉は酸味控え目でとてもお上品...

...絶妙 ・アオリイカ 美しいカット、 すだちきいてます ・天然シマアジ 甘味がある、みもしまってます ・ハモ 焼塩醤油梅肉 歯応えある ・ホワイトアスパラ 温泉ソースがけ まるでフレンチのような お料理です...

...■つきだしの鳥の梅肉和え 上品でさっぱりとした味です　■シェフお勧め旬のオードブル 950円...アラカルトでオーダー。 生ビールで乾杯〜☆(≧∀≦*)ﾉ つきだしは鳥の梅肉和え お勧め旬のオードブル （ アナゴゼリー・冬瓜・はも）...

...■前菜も鱧づくし　■鱧と水菜のサラダ　■鱧の湯引きには大定番の梅肉　■鱧しゃぶ 一人前　■鱧しゃぶ一人前と 2人分のお野菜...淡路産京風活はも『彩』コース ○鱧刺し ◎鱧湯引き…梅肉が爽やかで良いです。 ◎鱧南蛮漬け…優しい甘酢で懐かしいお味♡...これはめっちゃおいしい・・ 鱧の湯引き 梅肉と鱧の香りが広がり美味しい！！ 鱧の南蛮漬け...

...■トマトバジル串 ジェノベーゼソースで濃厚にさっぱりと！イタリア風の創作串。　■しそ肉巻 大葉と豚バラのミルフィーユの上には梅肉ソース。...

...鮪は甘くて柔らかくてナイス♪ 鮹はさっと湯引きをした感じで 梅肉が添えられてあり、 この梅肉がまた美味しくて 蛸との相性が抜群！！...突き出しはぬた、お味噌が白味噌なのね。刺し身五点盛り、明石蛸梅肉乗せ・鮪赤身・明石鯛松皮作り・烏賊・鰆焼き霜造り...

...■最後は、じゃこめし～～　■一口どうぞ～～　■コリコリした鈴木君、どうぞぉ～～☆　■チューハイも飲むよ～　■鱧はやはり梅肉なのね～～＾＾；...

...■鍋の具材　■舞茸の天麩羅　■黄身の天麩羅　■サメ軟骨の梅肉和え　■山の芋の磯辺揚げ　■だし巻き　■〆のうどん　■〆のそば...（汗 ○サメ軟骨の梅肉和え...ハモの湯引きは辛子と梅肉がついておりどちらで食べても美味...

...■焼き鳥5種盛り合わせ　■地鶏もも　■せせり　■ズリ　■心　■ねぎま　■炙り肝　■ササミ梅肉　■つくねたれ　■つくねチーズ串　■トマト豚...

...鯛や鮪は適度な温度に戻されていて、熟成感が味わえます。鱧の落しは見事な骨切りで、口の中の異物感は皆無。梅肉とのマッチングも極上です。 焼...

...お通し ・湯葉とろろ ■イカと雲丹のお造り ■ハモ焼霜の造り 梅肉 ■岩牡蠣 ■里芋の蟹餡掛け ■れんこん饅頭 ■原木椎茸の炭火焼き ■毛蟹のカニ味噌ソース ■蓮根の梅肉和え ■いぶりがっこチーズ ■ままごとやのポテサラ...■毛蟹の蟹味噌ソース　■筍の木の芽和え　■うるいの梅肉和え...

...ポン酢にかけてあっさり味変 ★ハモ湯引き 兵庫県 1320円 ヒオウギガイのカラフルな貝殻や飾り葉が装飾 ウナギ目 ハモ科 梅肉ダレと辛子酢味噌が描かれお洒落な逸品 鰻とは真逆の色と味...

...いくらとわさびが乗っかって、ちょっと豪華な感じです。 梅水晶、梅肉を丁寧に練り込んであって、サメの散骨と合わせてあります。 これ...普通にいい 海老 しっかりした身、 普通に美味しい たこ、梅肉 ぷりぷり、噛みきれない 弾力すごい 煮穴子 ふわふわの身...美味しい美味しい ・鱧 少しサクッとした食感 骨切も丁寧で 梅肉の風味が合います うん...