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口コミ・お店の情報に「梅肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■鯖の網焼き ■鯖炙り棒寿司 ■自家製さつま揚げ ■定義山三角油揚げ ■宮城野ポークの味噌漬け焼き ■赤ホヤの塩辛 ■長いもの梅肉漬け ...
...本物の冷奴」「大葉と茗荷の梅肉和え」「グリーンサラダ」を頂きましたが、中でも「大葉と茗荷の梅肉和え」は酸味が効いており疲れた身体にはもってこいの味わい...おでんの筋に用いるサメ軟骨を梅肉であえた肴も箸休めに調度いい...
...ただでさえハモってふわっと食感じゃないですか、それがさらに輪をかけてふわっふわな衣がついていて、なんともお上品。 ピンク色のは梅肉なんですけど...
...塩気は上品。 牛肉を嫌み無く使用していて、選択する部位と調理法のセンスを感じた。 お造り 地物の鯛。調味料は梅肉醤油。 しっとり寝かせている鯛だが、香りを楽しめる。 梅肉醤油で頂くと旨味が強調される...
...豚しゃぶとキャベツの香味サラダ は、風味の良いドレッシングがおいしい！ あじの梅しそ揚げ は、ふんわりしたアジに梅肉と大葉がはさんであって今日のように気温の高い日にぴったりで...
...注文は以下のとおり。 ●お通し：梅水晶はコリコリと梅肉の酸味がよいバランス。日本酒に合います。 ●煮穴子：肉厚ふわふわとして濃厚な味わい...次は筍焼き。何処産か聞きましたが失念。多分県内産だったと思います。姫竹には梅肉と南蛮味噌が添えられてます...
...■コラーゲン軟骨の梅肉和え～軟骨がコリコリ・食感と酸味～ ■お肉屋さんのメンチカツ...山和、くどき上手、写楽、鳳凰美田 頂いたお料理 お通し、ホタルイカ、軟骨梅肉あえ...
...この時は金華あじたたき定食でした。 金華あじのたたきには味噌を和えてあり、梅肉が添えられて、上には沢山のミョウガ！ またポテトサラダ、厚...
...ホヤは、店により処理や入手状態で良し悪しが決まるが、ここでは美味しくいただいた もちろんカツオもモロキュウには、味噌と梅肉で 十四代のボトルが店内に多くあり...
...話し掛けると大変気さくでお鮨とは正反対でした。 鱧と梅肉は経験がありましたが 穴子を蒸して梅肉を合わせるのは初めて。 塩で頂く鮨屋は東京ではありますが 梅肉でさっぱり食べるのも味がありますね...
...付け加えて頂ければ良かったかなと思いました。 御馳走様でした。 備長炭の炭火焼き鳥専門店。柚子胡椒や梅肉ささみ焼きのレア加減が絶妙。焼き...
...オーダー品は以下・・・ ●いわい鶏のねぎま ※たれ ●いわい鶏の正肉 ※たれ ●てごねつくね ※たれ ●ささみ梅じそ ※梅肉 ●パリパリ鶏皮 ※塩 先ず・・・たれの味が一層いいい進化をされた印象です...
...■お通し500円？ 豆腐 ■タパス 生ﾊﾑ、長芋の梅肉漬け ■メイクイーンのチーズ焼き 500円 ■店内 お洒落...■地元の食材をふんだんに使った料理が並びます ■長芋の梅肉漬け ■贅沢な料理をリーズナブルな価格で味わえます...お腹たまるかな…。 ○タパス 生ﾊﾑ、長芋の梅肉漬け クーポンでサービス...
...薬味に大葉を刻んだものと、梅肉が付いてきます。 鰻のタレと白焼は経験があるのですが...味噌焼きというのは珍しいですね。味噌焼きも初めての経験だが、梅肉と紫蘇でいただくといのも初めてだ...・味噌焼きは紫蘇と梅肉とでいただくようだが...
...■冷し肉そばセット（￥950→￥980）、日替ごはん（￥150） 「梅肉ネギ油だれ」あるいは「辛ラー油だれ卵付き」から選べる。 今日はさっぱり気分、前者をセレクト。 二八そばは中太。 その上には、冷製の豚肉がたっぷり。 タレは、梅肉ペーストの上からネギ油を回しかけた、オリジナリティの高いもの。 爽やかな酸味と...豚肉もたっぷり ■冷し肉そばセット（日替りミニ丼付き￥1100）。梅肉ネギ油だれで...
...■ピンク・ダイキリ ■ボウモアのグラスホッパー ■パインのマルガリータ ■スモーキーマンハッタン ■梅肉のバラライカ ■scotch ■...
...それに一味をかけて食べるとGood。チョットだけ牛臭さが気になりますが、なかなか美味しい一品。★★★ ③梅キュウリ・・・・・・梅肉にキュウリ...
...運ばれてきた土鍋のふたを開けると、艶々のご飯です。見た目からして旨そう。 茶碗に取り分けて食べると、薬味（塩、梅肉、味噌）なしでも箸が進...
...山楂（さんざし）、蓮心（れんしん）、菊花（きっか）、決明子（けつめいし）を使った緑茶。氷砂糖が効いていて甘い。 ◆梅肉雞絲粥・・・梅肉...
...■スープと小鉢たち ■豚ヒレ肉の梅肉ソース乗せ ■コース料理のような少なさ(笑)...タニタの日替わりは豚ヒレ肉の梅肉ソース。 美味しそう。 タニタのうっすい味にも慣れました(笑)...メインの豚ヒレ肉は大葉が乗せてあり甘くない酸っぱめの梅肉ソースがよく合いますね...
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