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口コミ・お店の情報に「梅肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 70 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...出汁の味がして、凄く美味しい逸品です。 冷鉢は鱧のおとし 梅肉醤油です～ 梅肉醤油につけて頂きます。 ハモ自体にも薄っすらと出汁が感じられるのですが定かでは無いです。 この梅肉醤油が凄くハモの美味しさを引き立てて...
...■たこわさび ■ピリ辛きゅうり ■もずくトロロ ■生クラゲ梅肉和え ■紀州梅とちりめん ■活鯛と新しょうが ■貝柱と九条葱...いか入り焼売 ■この日の日本酒メニュー ■鱧落とし梅肉ゼリー ■カニと蟹味噌のクリームコロッケ...鰻の入っただし巻きは味が濃すぎ クラゲの梅肉のやつはしょっぱい...
...冷んやりした中に、茄子や海老の旨味が広がる。豆の緑の彩りも爽やかで美しい。 次は油物。鱧と鱧真薯、茗荷と梅肉の湯葉揚げ。叩いたオクラのとろろに付けて頂く。こちらは、口に入れると、鱧の身と真薯から旨味が梅肉の爽やかさをまとって口一杯に広がる...
...■マグロの黒胡椒炙り焼き ■サーモン照焼きバター ■ぷりぷり水ダコの岩塩焼き ■ホタテ貝柱のバター醤油 ■間八の梅肉焼き ■創作変わり串...
...次に出てきたのは具のない茶わん蒸し。 出汁を味わってほしいとのこと。 仰る通りに、先ずはそのままで。そして梅肉を付けて頂きました。 さぁ...
...長崎ののどぐろ。 昆布ジメしたのを炙ってあり、 とても香ばしくて脂がのり美味しいです。 ★鱧のたまジメ 鱧の子（卵）だそうで、梅肉が入っていて...
京料理 竹島 ICHIGO
【市役所前駅3分】上質な素材の京料理と選び抜かれた地酒を、肩肘張らずにご堪能ください
3031人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...京料理らしい上品なる仕上がり。見た目も涼し気でいい感じ。 お造り。鱧落とし、マグロ、カンパチ。鱧を食うのが夏の京都。梅肉がちょちょっと乗せられてよろしおす...
...蕗梅：里蕗に丁寧に梅肉を詰めてあり、蕗の風味と梅肉って以外と合う事を知りました。 お造り：一、初鰹たたき藁燻し...ひとつ一つの仕事が丁寧～♪ 生湯葉、鮪と炒り卵、キュウリと梅肉...
...■マグロ手巻き、パリッとした海苔で ■対馬ノドグロ紅瞳 ■梅肉醤油で、脂が乗って美味しい ■胡麻豆腐、ほうれん草胡麻和え...・シャリは赤酢 5.江戸前太刀魚の揚げ出し ・出汁は梅肉入り ・海苔が乗る ・絶妙な提供温度と塩梅 ・日本酒が進む逸品...対馬ノドグロ紅瞳 とても大きくて脂が乗って 梅肉醤油で ホクホクして 新鮮なので脂が乗ってるけど...
...これにはテンション上がりましたが、ここまで種類が無くても良いかもですねｗｗｗ だって、鯛とマグロが数キレずつだし。。。 鱧は梅肉載っていますし...
...■鱧の焼霜造り ■鱧 焼霜造り ■梅肉と山葵で味わいます ■勝駒 純米酒 ■天然本鮪のトロ美味し...■河豚の唐揚げ ■３合目は京都の蒼空 ■手羽先の塩焼き ■鰯の梅肉煮 ■鮭ごはん...贅沢に『割烹市川』さんへ。 淡路産の鱧落としは 自家製梅肉と一緒に食べると 味が柔らかくて甘味があって...
...味噌漬けした鶏のモモ肉を揚げています。 ■海老の大葉チーズ巻揚げin梅肉味噌 春巻きの皮に海老、大葉、梅肉味噌、チーズを巻きパリッパリに揚げています。食感を楽しんで頂ける人気の海老メニュー...万願寺味噌や梅肉味噌など季節によって味わったことのないお味噌で楽しんで頂けます...
...って事でgotoを使って京都旅 ホテルから近くて京都料理がいろいろあったので来店 京都に来たら鱧かな〜と思ったけど湯引きの梅肉はあまり好きじゃないとスタッフに言ったメニューには無かった炙り鱧を作ってくれた...
...お通しの前菜三点 どれもおいしい 私の主張 はもおとし梅肉ゼリー添え 夏の関西の味 梅肉ゼリーのおいしいこと カニみそコロッケ 蟹味噌のいいお味 おいしいです...酒飲みの心擽るラインナップメニュー。。 おつきだし。。 茶碗蒸し梅肉 サーモン棒寿司じゃこ海老とくるみの揚げ煮 ええやんええやん！この梅肉茶碗蒸し梅風味で美味い！ つきだしの美味い店は期待しちゃう(*´∀｀*)...
...◆愛知 醸し人九平次 純米大吟醸 ○ニシン 新鮮な脂が載った鰊を塩と梅肉でいただく酒の肴 ◆静岡 磯自慢 純米大吟醸 ○大間のまぐろ...のびる これ絶対フレンチ ご飯 うるい カモロース はちみつ梅の梅肉 ちょっと塩分過多で残念 梅干し要らん 余ったご飯はおにぎりにしていただきました...
...食事 百合根ご飯 香の物 百合根の一片一片に梅肉を載せて、手間を惜しみません。 一膳目はそのまま。お代わりは餡かけにしてもらいました。 ホックリした百合根に、梅肉のほのかな酸味。食欲止まりません☆ 水物...(*´꒳`*) 鱧焼霜は山葵と梅肉で...
...■揚げ生麩 ■生麩フォンデュ ■生麩田楽 ■湯葉煮 ■【納豆】 ■芽かぶ納豆 ■キムチ納豆 ■【豆腐】 ■冷奴 ■めかぶ奴 ■梅肉奴 ■...
...再訪です。美味しかった‼️感じもめちゃくちゃ良い❗️ 京料理 箔 お献立 兵庫 梅雨はも炙り 梅肉 広島蓴菜 芽紫蘇 青しそそうめん 浅葱 鱧すり身で作った枝豆しんじょ 車海老 帆立 鮑 新蓮根 陸蓮根 火取りあわび茸...
...その日に宮津から仕入れただけあり、身がしまっておりとても美味しい！盛り付けられた京野菜は梅肉、塩で頂きます。 次に、鱧のガーリック焼きが...
...マンションそばの気になっていたお店。 海鮮居酒屋というだけあって海鮮はおいしい。 鱧のおとしは、自家製梅肉で、うまい。 賀茂ナス揚げ出し...
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