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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■pasta /自家製パスタ・タリオリーニ 稚鮎 ウド 梅肉 木の芽 ■riso /レット・ディ・リゾ ホタル烏賊...pasta /自家製パスタ・タリオリーニ 稚鮎 ウド 梅肉 木の芽 ◎ 爽やかな味付けでマイウー! riso...○稚鮎と山菜の自家製パスタ・タリオリーニ、梅肉と木の芽のソース...
扉の向こうの壮大な地下世界『日常と隔絶された時を楽しむ食の基地』
7554人
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...◆カプレーゼ 新鮮なトマト! サロスのチーズはやっぱり格別に美味しい! ◆寒ブリと甘エビのカルパッチョ 添えてあるのは梅肉とディルのソース...
割烹カウンターと個室の大人が集う店。 美味しい熟成刺身と海鮮割烹ならココで決まり
2308人
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...■砂肝の銀皮の唐揚げ 初めて頂きました。 サクサクでかなり美味しい。 ■鱧の梅肉巻きカツ 肉厚でたっぷりの鱧に梅肉が巻いてある。 鱧はかなり美味しかった。 梅肉が結構塩分強めだったので...
...■しいたけ ■豆腐 ■しゃぶしゃぶ野菜盛り ■鮮魚の南蛮漬け ■長芋の梅肉和え ■肉味噌パリパリピーマン ■炭火 ■牛タン炭火焼 ■丸ご...
9月15日 new open!和モダンの空間で焼き鳥と一品料理を堪能!
437人
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...きんざんオリジナルブランド鶏を使用。 ■皮 (タレ・塩) ■砂肝 ■ささみ (わさびのせ) ■ささみ大葉 (梅肉のせ) ■つくね (タレ...
...【造里】 ◉旬魚のお造り (すずき·鱧の梅肉あえ·コリンキー(生で食べられるかぼちゃ)) すずきがプリプリで、鱧の梅肉あえが、さっぱりして、コリンキーがシャキシャキで好みでした❗️...(帆立·無花果)♪ ■◆旬魚のお造り◆♪ (すずき·鱧の梅肉あえ·コリンキー)♪...
...■箱盛、栗ぴーなっつかき揚げ、海月胡瓜梅肉和え、海老まよねーず、ぽてとさらだ、海老、新じゃが照焼き、出汁巻き玉子、あわ麩治部煮、焼魚、ぱりぱり大根、鮪白菜玉葱どれっしんぐ ■箱盛、栗ぴーなっつかき揚げ、海月胡瓜梅肉和え、海老まよねーず、ぽてとらさだ...枝豆ちぃず、出汁巻き玉子) ■先付(鮑、糸瓜、順才、梅肉酢)...
【覚王山駅4分】旬の食材をふんだんに使った体に優しいおばんざいと和スイーツをゆったりと堪能
473人
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...おばんざい最高でした 田楽の各種お味噌の味好き。豚の角煮は、優しくて上品な味わいで、入っていた梅肉も絶品でした。 おばんざいランチは何度...
...本日頂いたのは以下。 アオリイカ梅肉のサラダ 焼きしめ鯖 馬鈴薯摺流し ハタ ノドグロ スミイカ...潤菜、トマト、毛蟹の酢の物 鱧落とし葡萄と梅肉、ヤリイカ シンコ 白甘鯛 しめ鯖 本みる貝 定番 最中(鰹...本日印象に残ったのは以下。 クエとサヨリの刺身 梅肉・山葵添え 味噌漬けカジキ 酒粕餡 穴子白焼き 握り 蒸し鮑...
...くりぬいたカボスの皮を器に見立ててあります♪ 綺麗ですね~(^^) 中には美味しいシラス干し♪ 梅肉のアクセントも最高です(^^) じゃがいも! 旨みが強くてとっても美味しい~♪ 「椀物」 器から素敵です♪...
...白だつ じゅんさい おくら 出汁浸し *鱧の落とし 鮪の刺身 梅肉 醤油 *甘鯛の冬瓜蒸し 銀餡 *鮎塩焼き 酢蓮根 *八寸...最高峰。 *鱧の落とし 鮪の刺身 梅肉 醤油 お造りは、普通に美味しく。 鮪の刺身は、滅茶苦茶厚切り...鱧と酸味がこんなにも相性良いとは思わなかった。まぁ、梅肉などで食べるから当たり前なのか?笑 〈蒸碗〉...
...鯖寿司は〆鯖のお寿司です。 身が厚く脂がのっていて、 梅肉と昆布で〆られた鯖は、 まろやかというか正に絶妙。...鯖寿司は分厚いしめ鯖と梅肉を組み合わせた食べ応え有る逸品、酢飯自体も非常に美味しく...直観的には分かり辛かったけど、梅肉と昆布で〆てるんだって...
...酢みそって凄い! 刺身は、はもの梅肉これはよく食べる感じのものそれ以外のタイに鯖、イカも全て梅肉の梅ソースで食べました!醤油はなしです...■答志島産サワラの幽庵焼き ■海老芋、タコ、フキの煮物 ■梅肉の炊き込みご飯...
...おすすめ握りをスタートします。 1)マダカ(スズキの子供) 2)キス(これらの白身2品がまず絶妙) 3)ハモ(梅肉が載っています) 4)甘エビ(海老ミソが付けられています) 5)アジ(とても美味しい) 6)剣先イカ...
...わせは甘酢野菜の梅肉和え ■箸休め 蒸鮑 イチヂク 茄子の煮浸し(茗荷添え)...とても美味しかった。 焼き物は、浜名湖産うなぎの白焼き、野菜の梅肉和え。 白焼きも良かったけど、脇に添えられていた野菜の梅肉和えが...
...◆じゃこと大葉のペペロンチーノ ◆若鶏ササミの葉巻フライ(梅肉ソース) ◆元祖 お好みポテト ◆合鴨のパストラミ ◆ほうれん草と卵のチーズ焼き ◇生ビール×?? ◇マッカラン12年 ◇マティーニ ◇グラス赤 ◇ジーマ 料理とお酒のメニューはかなり充実していて ブルーノートよりも美味しくて満足できます。 特に若鶏ササミの葉巻フライはセンスが良く 梅肉ソースが絶妙で美味しかったです!! 今回は夕方6時半から終電ギリギリまでと…...■元祖 お好みポテト ■じゃこと大葉のペペロンチーノ ■若鶏ササミの葉巻フライ(梅肉ソ...
...小鉢はブロッコリーの和え物と小松菜と梅肉ソースを合わせたものが付いており、お野菜中心で嬉しいです。 メインのよもぎ麩の田楽は仄かなよもぎ...
...紫芋のモンブランが美味しかった…フォアグラ挟まれてて、デザートのような、でもやはり食事感。ハモの揚げ物も美味しい…絶対梅肉よりこーゆー方がうま…パッションフルーツ合うんだな…てかコーンめちゃ美味です...
...続いて真鯛、細魚。真鯛は時季柄大味になりやすいと思うのですが、梅肉を乗せるという手段に出た大将。うん、力強い真鯛を逆に梅肉でサッパリと仕上げる、コレはコレでありでしょう。ま、好きかというと微妙ですが…...〆加減、寝かせ加減はかなりいい。 ・クエ 3.5/5 厚めに切られ、梅肉がちょこっと乗って供されました...
...そしてお好みで梅肉、ネギ、天かすを入れていただきます。 出汁が薄味なので、梅肉を入れるとパンチが効いて更に美味しくなります。...等 ■箸にも拘りが。 ■本山葵 素晴しい。 ■鬼おろしそば梅肉付(冷)...
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