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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...11.02 ■伊勢海老のお造り ■お店入り口 ■茶碗蒸し 梅肉、柴漬け ■石鯛 昆布醤油 ■あん肝の丼 ■鮪のづけ...■お店は名駅の喧騒から少し離れた場所に ■梅肉茶碗蒸し ■梅肉茶碗蒸しリフト...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
選び抜かれた 最上の和牛。素敵なワインやシャンパンと共に。
28441人
...■近江牛ハツ ■近江牛ミノ、叩き蓮根、梅肉ソース ■何かな~? ■新玉ねぎのドレッシングのサラダ...カステラ卵 群馬県枝豆、呉の塩 北海道の水蛸、叩き蓮根の梅肉和え ■神戸高見牛 34ヵ月 ■マルシンの昆布締めの叩き...近江牛ハツ 近江牛ミノ日本酒漬、叩き蓮根、梅肉ソース 近江牛テールスープ 新玉ねぎのドレッシングのサラダ...
...初めにお誕生日ですからと梅こぶ茶が出ました。こんぶと梅肉が入っていました。 おめでとうございますとご挨拶もありました。 お酒は...ほうじ茶がきます~。 「先付 鱧と煮凝」 煮凝りの上に鱧が乗っています。 鱧には梅肉が添えてあり...
...柔らかさと肉の食感も絶妙なバランス。 茶碗蒸しはちょっと食べ辛い細いグラスに入っている。 梅肉の酸味がさっぱり感を出していて、品のいいさ...
...●松江 白魚 桜葉蒸し 梅肉&雲丹ソース →今度は所謂白魚の桜葉蒸し(^^)桜の葉の良い香りが白魚に移って…春らしさを一層感じます。これに合わせるのは梅肉と雲丹の2種類のソース(^^)個人的には梅肉派...
...☆☆☆ 松葉蟹の真丈 つなぎに榎 芹の根の香りが堪らない ヒレ肉 ☆☆ 百合根と牛蒡を一緒に炊いた餅米 河豚刺 ☆ 鰡子、梅肉、うるい大...
...秋刀魚の梅煮、茄子の煮浸し、茄子の挟み揚げ、ピリ辛蓮根、フルーツトマト、マカロニサラダ、鶏肉の梅肉巻き磯辺揚げ、鶏肉の竜田揚げ) 相変わ...
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
A5和牛と手打ち冷麺がコンセプト 。ランチもやってます 。
37971人
...ので次からはかけてもらわないように お願いしようかな?と。 別にソースの文句では無いけど 岩塩・山葵・梅肉・ネギ塩・ニンニクバターなど 追加オプションでも良いから食べてみたいですよね...
...紀州南高梅と紫蘇のスープと共に →これ、すごい草の味がしました… 友達もソースはほぼほぼ使わず。。 フレンチだから、ただの梅肉だけで食べさせるわけにはいかないからかな...
...■金目鯛☆ ■いわし炙り梅肉☆ ■玉子☆ ■巻きもの 鉄火☆ ■穴子☆ ■車えび☆...①白甘鯛 ②剣先烏賊 ③カマス炙り ④鮪赤身 ⑤小肌 ⑥鰯(梅肉) ⑦鰤 ⑧帆立 ❶玉 ❷赤だし ⑨中トロ鉄火巻 【追加】 穴子 春子鯛 鰯(梅肉) ◆最適利用目的 家族や友人との会食に最適です...
...■ハイボール ■カンパチの漬け ■烏賊竹墨塩 ■蛍いか ■芽ねぎ 梅肉塩 寿司屋の中には...大トロやうになど、贅沢気分の味わえるネタも安定の旨さ。 芽ネギの味付けは梅肉でお願いし...
...スモモのフルーティーな酸味と梅肉の酸味。 海葡萄の食感。 これもめちゃくちゃ複雑で面白い。 =豚 海老 旬菜=...長崎県産クロムツの炙りと三重県産鱧の焼き霜。 みょうがと大葉のスプラウト。 梅肉とライムを合わせたソース・塩・山葵などにつけていただきます...
...更に10分ほどでハモの天ぷらが提供されました。 先に梅肉で食べてくださいということなので、まずは梅肉を付けて頂きました。 熱々のハモが梅肉の酸味とマッチします...
...■かつお ■雲丹イクラ ■巻き物 ■バイ貝塩茹で、オクラの梅肉和え ■海そうめん ■アオヤギ貝、ヒラマサ...この日いただいたものは、 - あて - * ばい貝とオクラの梅肉和え * 海の素麺 * 鰹のポン酢 揚げ玉ねぎのせ *...ばい貝塩ゆで おくら梅肉和え 海のソーメン かつおのポン酢オニオンフライ添え あおやぎ...
...■豆ご飯 ■パンナコッタ ■メニュー ■内観 ■山菜梅肉和え 見えませんが赤貝がいます ■空豆の真丈 桜花すいせん...■最初はビール ■鱧の落とし、きゅうり、スナップえんどう、梅肉醤油とパプリカのソース ■水無月豆腐を型取ったヤングコーン...湯葉のしんじょうは、新玉ねぎに葱を小さく巻き、梅肉を色のアクセントとして使っていた...
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
進化し続ける江戸前鮨を目指して 【築地最強のおまかせ】をテーマに大名古屋ビルヂングで握ります
21093人
...■◆きゅうり巻き・大トロ◆♪ きゅうり・大葉・梅肉がさっぱりして好みです♪ ■◆きゅうり巻き・ウニ◆♪ ■◆ガリ・セロリの浅漬け◆♪...✿【選べるお好きなネタ一貫】 ⇩⇩ ☆大トロ・きゅうり巻き 大葉ときゅうりに梅肉の組み合わせもさっぱりして 好みでした!...
...コースは ○わにくサーロイン 和出汁しゃぶしゃぶ ○フルーツトマトと鈴菜のお浸し 上ミノの梅肉和え ○神戸ビーフ特選ユッケ 神戸ビーフの牛刺し ○神戸ビーフオニオンスープ ○牛タンの袖庵焼き ○神戸ビーフの巻き寿司 ○神戸ビーフランプとリブロース ○神戸ビーフホルモン ○徳島半田そうめん ○真鯛の炊き込みご飯 ○デザート となります。 全体的にコースには満足させていただきました。 ここからは、ご一緒した方の言葉を借ります。 素材は抜群、しかし手を入れ過ぎ、もっと素材の良さを生かすべき。特に上ミノの梅肉和えに...
...次にイワシ、コレは梅肉とともに海苔に包んでいただきます。とろけるような脂の旨みに梅肉のさっぱりした酸味、海苔のパリッと感が最高ですね。...金目鯛 春子鯛 のど黒 スミイカ 中トロ 車海老 鰯 梅肉 平貝 とり貝 トロタク巻き 玉 本店と同じように どの握りも美味しかったです...
...ばら天丼コース(8,800円)を頼んだ。 このコースは、月に1回あるかないかの超お値打ちコース。 最初は、ハモの揚げ浸し、梅肉。日本料理...
...鱧は身が引き締まっていて、肉厚♪ 梅肉は酸味抑え目で、鱧の風味がしっかり味わえます。 冷酒が欲しくなるのを我慢w...・吸物 ・茹でたて菜の花 ・里芋 ・長芋サラダ ・西京味噌マヨ ・梅肉マヨ ・漬物 のセットです...
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