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口コミ・お店の情報に「梅肉ソース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 46 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...これがまた脂が上質で口どけ感が半端なかった！ 甘みある脂とシャリの交わりが心地良い1貫。 天然稚鮎「氷魚」は釜揚げして梅肉ソースで。 氷...
...■『鱧の餡掛けと冬瓜』 ■『真鯛とゼリー』 ■『鰯のフライ』を梅肉ソースで… ■千葉の銘酒『東魁盛』 ■奈良の『みむろ杉』 ■新潟は長岡の『吉乃川』...重くなりかけた胃に優しい料理でありがたや〜 最後は『鰯のフライ』を梅肉ソースでいただきます♪ 夏には最高の組み合わせ...
...空芯菜は言うまでもなく美味しかったです。 ローストダックは、皮目と骨周りがダック特有のしっかりとした濃い肉の味わいです。梅肉ソースをかけるとまた爽やかな味に変化しました...
...窯焼きチャーシュー 4切 2420円 ■皮付き豚バラ肉の焼き物 8切 皮付き豚バラ肉の焼き物 4切 2420円 ■窯焼き鴨 梅肉ソース添え 8切 窯焼き鴨 梅肉ソース添え 4切 2420円...
..." は、カツオのたたきと、 昆布〆金目鯛の梅肉ソース。 たたきは、 一枚は生姜醤油、一枚は梅肉ソースでさっぱりと頂きます。 お魚には、やっぱり白ワインが best...◆巻物 ○旬の刺し身 ◆本日の烏賊とうに ○昆布〆 金目鯛 梅肉ソース ○季節野菜おひたし 【本日の津本式究極のち抜き熟成魚】...
...パリッと中のウニはトロッと新しい天ぷらに出会いました(* 'ᵕ' )☆ 「はも」は梅肉ソース、「あなご」はカレー粉❣️ これも最高にマッ...
...『鱧（はも）しゃぶ・新蓮根・おかわかめ』 待ってました。今宵のお目当て、鱧しゃぶの登場。梅肉ソースに絡めて頂きます。名称が良く分からない...
...Sコース22,000円 ・旬菜入りじっくり煮込んだテールスープ ・前菜4種盛り （大山黒牛の刺しイクラとジュレがけ、ホタテの梅肉ソース、...
...味は期待を超えてくる！ 出汁の使い方が絶妙で、味付けは薄めだけど物足りなさは一切なく、一品ごとに大満足。 パプリカソースや梅肉ソースなども絶妙な塩梅！ 特に...
...柔らかくてプリップリの貝柱うまい！ ・アスパラ焼き ・はも 梅肉ソースとマッチして美味しい。白ワインと◎ お会計は¥30,000-...大好きで何度もリピートしています この日の本日のおおすすめが はもの梅肉ソースでこれは過去一お気に入り 名物の一品はそば粉のガレットで...
...大好きなフレンチを食べに銀座へ(^^)！ アミューズ 帆立梅肉ソース すだちぶりのミキュイ パセリクーリと牡蠣味噌 五郎島金時のブルーテ オマール海老のロースト 金華豚のシャンバロン...
...シャキシャキと歯ごたえが良く優しいだしの味♪ 鱧の子の煮こごりに梅肉ソース、カジキとクレソンの炊いたもの。 うん、関西風～☆ 吸物 飲むお野菜... ＜日替わり 旬の3品＞ 春菊、菊、しめじのお浸し、鱧の子の煮こごり 梅肉ソース...
...それに陸鹿尾菜（おかひじき）がかち割り氷の上に盛られます。山葵醤油か梅肉ソースあるいは溜り醤油の煮凝りで戴きます。盛られた器はひょんこという瓢箪のなりかけ...鬼灯の器３種 ・玉子真丈と庄内麩のチーズはさみ ・鱧の梅肉ソース ・イカの真丈揚げにパン粉をまぶしたもの ・竹の猪口４種 ・絹もずく...
...今回はこちらも追加注文。 前菜盛り合わせ 和牛のたたき カンパチのレモン醤油ドレッシング 竹の子とそら豆の梅肉ソース 季節の串揚げ10本セット...
...しかしこの日は種類も少ないので選ぶ品は限られてしまう。 黒鱧（2貫） 少し早いような気もしますが、既に出ていますね。梅肉ソースかと思いきや...
...最後は玉子と干瓢巻きで締め。 最高の昼鮨です。 【2023年3月のお昼のにぎり】 ★白子の茶碗蒸し梅肉ソース ★平目 ★赤イカ ★白甘鯛 ★細魚 ★とり貝 ★赤貝 ★蛸 ★紐きゅう巻き ★マグロ x7貫 ★小鰭 ★海老 ★ウニ ★穴子...
...最近、どのお店でも供されるこの時期の定番つまみ。鰯、美味しい！ 鱧と梅肉の茶碗蒸し 鱧は大ぶりに切られ、上から梅肉ソースをかけてあるので...
...水茄子、はも湯びき、だし巻き玉子、すじ煮等々・・・ 懐かしの味を堪能しながらの食事は楽しく進みます☆ ただ、鱧ゆびきは、梅肉ソースではなくわさび醤油で...
...普通に美味しい。 自分の鱧の好みが産地由来なのか、個体の大きさ由来なのかいまいち分からないので、まだまだ食べて勉強中です。 梅肉ソースは友人にはヒットだったけど...
...〇 /自家製天日干し空豆のウイキョウ風味 〇 /レバーペースト 生湯葉巻き テンメンジャンソースかけ △ /ウドと鴨の水かき 梅肉ソース和え △ /磯つぶ貝・甘エビ・茎ワカメの酒漬け 〇 」（3000円）・・・ジャガイモはインドの風景が浮かぶ...
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