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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お外で ■桜茶 ■先付 ■お豆腐料理 ■ふきの味噌あん入りお餅 ■西湖 ■桜鯛のちらし ■鯛ちらし ■中味いっぱい二段弁当 ■茶粥 ■抹茶...桜ちらし:京都建築ブログ・茶室 和久傳 桜ちらし 毎年桜の季節だけに発売される桜鯛のちらし弁当です...
...いくらのかかった胡麻豆腐、琵琶ますなどの刺身盛合せ、間八の焼きしゃぶ、桜餅蒸し椀、ホタルイカと竹の子の天ぷら、桜鯛の炊き込みご飯、桜のア...
...or 東京モッツァレラのフレンチトースト いしおエンドウ豆 空豆 カワキタ屋のベーコン アマン京都フィッシュアンドチップス 桜鯛 蕪のピクルス or 黒毛和牛ハラミのグリル 山菜 無花果酢のソース 酪佳熟成チーズ...
...マイクロトマト、鮭九条葱焼、桜海老掻揚、屈天婦羅 塩と檸檬、小巻玉子、チーズ御欠揚、菜種鴨ロース巻、海老笹寿司 ・造里 黒鮪、桜鯛、縒人...
...椀 種はアイナメ、個体の旨味は少なかったが後を引くあたりの付け方が極上 そして草花をあしらった蒔絵の漆器が美しい 造り 桜鯛・トロ・水前寺海苔、浜防風を飾り傍らに摺り山葵 時期柄桜鯛をいただく事が多いが軽い脂ののりは今年一番の桜鯛となった ビール追加 煮物 若竹煮...
...聖護院蕪の花 春になったら明石に帰ってくる桜鯛(天然は鼻4つ)明石のアブラメ、明石のミル貝、羅臼の雲丹...鳴門のわかめ こしあぶら 木の芽 お造り 明石の桜鯛 いさき 本マグロの赤身 ホタテ サザエ 釜あげ菜の花づけ...葉山椒添え。 ・お造り:マグロ、明石の桜鯛...
...おられたので、ついカウンターに座ってしまいました。。。 トロとアヴォカドのタルタル イイダコの桜煮 白魚の香草焼き 桜鯛と花咲く春野菜 ハマグリと柚子のスープ スティックサラダと京湯葉のディップ 京焼き筍とマナガツオとホタテのムース...
...■スープ(葱とじゃが芋) ■パン(豆乳白パンとミニバケット) ■肉料理 ■魚料理(桜鯛の道明寺蒸し)...メインは2種の魚or肉のどちらかを選べます。 私は、魚料理「桜鯛の道明寺蒸し」を頂きました...
...■ネギトロ ■極上ハマチ ■菜の花 ■はまぐりの赤だし ■桜鯛湯引き ■エビマヨ ■げそ天 ■中トロ・・...■海鮮巻 ■げそ ■炙りほたて ■つぶ貝 ■桜鯛雲丹乗せ ■中トロ ■サーモン ■ガリ・・結構うまい・・...今回写真は私が食べた物と言うことになっております。 春らしい桜鯛の雲丹乗せやホタルイカ軍艦(酢味噌)などから...
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