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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...天然真鯛、活生蛸 ■東北泉、特純雄町 ■献立 ■地野菜と根野菜の味噌バーニャカウダー...地魚・・・口細カレイの塩焼き 野菜料理・・・地野菜と根野菜の味噌バーニャカウダー 蒸し物・・・真鯛のとろろ蒸し...海老新丈春巻き包み揚げ 地野菜と根野菜の和風バーニャカウダー 桜鯛のとろろ蒸し 孟宗ごはん 孟宗汁...
...海鮮の旨みたっぷりの炊き込みごはんです✨◆「香の物」 庄内根野菜たまり漬け ■◆「お食事」 庄内産はえぬきを使った...■【止 碗】湯田川孟宗汁 庄内味噌仕立 ■【香の物】庄内根野菜のたまり漬け ■【水菓子】季節のデザート ■お茶(ほうじ茶)...留椀 しじみ汁 庄内味噌仕立て 香の物 温海かぶなどの庄内根野菜 たまり漬け ☆☆ デザート 苺のブラマンジェ 朝食...
...この日のお品書き *ゆり根の和風ムース *地野菜と根野菜の味噌バーニャカウダー *お造り(平目 鯛 生蛸 北寄貝) *金山牧場...■山形牛しゃぶしゃぶ&前菜 ■2009.2 ■ゆり根の和風ムース ■地野菜と根野菜の味噌バーニャカウダー...
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