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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...山梨名物 ほうとう食べたかったので『手打ちいのぶたほうとう』と『いのぶたの串焼き』オーダー 猪の肉と豚肉のほうとうは根菜野菜たっぷりで手打ち麺もめちゃくちゃ美味しかったです...
...)をツユにつけて食べます。栄養たっぷりの懐かしい田舎の料理。 ■おねり 山梨でその昔よく食べられた(まぼろしの?)田舎料理。根菜類、かぼ...
...椎茸、しめじと種類豊富だし、 大根、人参、ゴボウの根菜、 カボチャに里芋にジャガイモ、 油揚げに白菜。...お手合わせといこう! 具材は信玄どり・カボチャ・白菜・人参に根菜類が投入されていて色合いが良い。...カボチャの他に里芋やニンジンなど根菜系が多く結構お腹はいっぱいになると思います...
...ここのほうとうは濃い目で丁寧。 根菜にもしっかりと火が通っており、中までほくほく。...最初のしょっぱいかなと言う感じは無くなっていました。 豚肉と根菜、みそ味のスープ三味一体でとても美味しいほうとうでした。...ひと味違うお出汁が味わえます。 もちろん、ほうとうと言えば、根菜や葉物野菜、キノコ、決め手は豚肉です...
...里芋、じゃが芋、人参、ごぼう、大根・・と、 やわらかく煮込んだたっぷりの根菜がゴロっと入ってます。 かぼちゃが溶け込んだやさしい味噌仕立ての汁に、...白菜などの葉物も少なくて、人によってはこれってほうとう?となりそうな感じ。根菜は短い時間にしては柔らかくなっていましたが...
...なんといっても豪快に投入されたお野菜がたっぷり! 見たこともないきのこ類や根菜に山菜などいい具合に煮えてて美味しい。 ほうとうはもっちり太めでなんとも言えず。...もちろん汁との相性もよく、いつまでも飽きがこない。 ごろごろ入った根菜類はほくほくとしてどれも美味いが...
...天ぷら…海老、なす、かぼちゃ、茗荷。小振りですがあげたてサクサク。抹茶塩で戴きます。こちらも二重丸! マカロニサラダ、根菜の煮物、モヤシ...
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