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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あとは好みの火入れでいただきます。あまり火を通してしまうのももったいないような気がして、やや赤みの残る状態で上肩ロースをパクリ。 うっま...
...庄内豚のロースは、脂身が甘い。酒粕の香りも良く、日本酒がすすむ一品でした。 お通しは鴨ロース・栗・鰯の甘露煮でした。 日本酒は、お店と千...
...今回はいつもウイスキーばかり飲んでいるので、少し逆らって栗のアレキサンダーという珍しいのをいただきました。 うん!デザート!!!栗のコクもあって、本当にデザートでしたwww また行きます。...マロンのムースは栗の風味がちょっと薄いし...
...〈山形の珍味〉 あけびの味噌炒め みずこぶ もってのほかの胡桃和え 〈口代り〉 秋鮭の山菜味噌焼き 虹ます甘露煮 いが栗篭盛り かもロースト きのこ入り厚焼玉子 いちょう淡雪 〈炊き合せ〉 吹き寄せ饅頭 しいたけ オクラ なす えび 銀あん...
...ヴィアンドにはツキノワグマの熊の手と猪(イノシシ)のロワイヤル 栗(クリ)のピュレ、デセールはフランスの家庭料理のリオレにイチゴ、そして...さすが。 さてさて、6600円のランチコースです。 ■栗 栗のスープ...
...■ゼラニュウム ■ニゲラ ■会津三片 ■リーフチコリ ■コールラビ ■アイコ ■ピノノアール ■アズレア ■ポトフ ■ホックリ!ジューシー!...
...■急須など ■各種お茶 ■メニュー ■蔵の店内 ■湯飲み茶碗 ■秋パフェ ■栗とだんご ■ゼリー ■シリアル ■ソフトクリームとクレープの生地...3色のだんご、栗...
...・味噌バスクチーズケーキ ・味噌カヌレ ・ストロベリークランブルマフィン 何も考えず不用意に一口パクリといって、大変驚きました。どう考え...
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