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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そして、美しくツヤツヤと輝くへぎ蕎麦登場(`・ω・´) うっすら緑色のお蕎麦をちょいと摘まんで、つゆにつけて、パクリ! うん!コシと舌触り...
...もうたまらない美味しさです。 たとえば渋皮の栗。 これを何気なく素揚げ。 栗はあえて渋皮をつけたまま 塩を振ってカラッと揚げる。 パリッとして揚がった渋皮は いいあんばいに塩気が効いて 皮が少し渋さを持って、 栗を噛めばそれは甘く...
...が、どれも全部美味しかった。黒米も5種類の野菜の天婦羅も。 サクサクの衣にお塩をつけてカボチャホックリで甘い。 良いお野菜を使っていると...
...胡麻豆腐のかぼちゃバージョンそんなまったりした 葛寄せが、かぼちゃの甘みがほんのりして美味しい ◉金ごぼうと栗の素揚げ ごぼうが大きいです 柔らか! 一度茹でてますかね、ごぼうの風味が大好きな方に はたまらないと思います 栗は渋皮ごと半身にした状態をカラリ 自然な甘みがうまいな ◉だし巻き卵 もうこれに関しては満点です...
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