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中目黒の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今日(2013/03/①)のコロッセオ(写真は今日と一昨日の分含む) 目の前で最後の海老のクリームパスタが終わってガクリ。 こんな時には...
...秋の旬の食材で作ったパートフィロ 秋鮭と鳴門金時、栗とマスタードをを巻き、外はパリッと中は鮭がふわっとした食感が好き...春巻きよりも薄い生地のパートフィロ! 秋鮭、鳴門金時に栗とマスタードの組み合わせは秋満載 かなり薄い生地のパリパリ食感に...
...1300 味噌汁に蟹をプラス(クリガニ半身)300 ※クリガニ…毛蟹に似た味わいです 8800円コースでエビカニを食らう...私は断然チョコレートケーキをおすすめします。 しっとりタイプで栗のアイスや栗の甘露煮つきで今の季節にぴったりなリッチな一品...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
◆完全予約制◆ 革新と伝統のイタリア料理。 地下に佇む隠れ家で大切な人とのひと時を…
19315人
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...削り出されたような薄さの生ハムと共に楽しむ。 猪と栗のクロケッティーナ:小さなサイズのクロケッティーナを味わう。栗の風味が楽しめる。猪肉はクセが無く食べやすい...メニューは以下。 ①猪と栗のクロケッティーナ 所謂"コロッケ"ですが猪のパンチのある旨味に濃厚で甘い栗の味わいが重なり初手から胃袋を掴まれます...
...笑 デザートまで抜かりないです、 “栗の自家製アイスと季節のフルーツ” 季節のフルーツはこの日は梨でした。 しっとりとしたアイスの中には細かくかっとされた栗が入っており、食感も甘さも好み。 これも自家製って凄すぎ。...◇季節のアイスとフルーツ、コーヒー 自家製栗アイス...
...【フード】 ・食前のシャンパーニュはC.Garnotel ・栗かぼちゃのポタージュ〜パンチェッタのカプチーノ仕立てトリュフの香...■ついでにメゾンカイザーのシャテーニュ♡刻んだ栗の甘露煮が入っているほんのり甘いパン♡ ■サラダが豪華✨...カマ 脂が乗っていて美味しい。 栗豚の肩ロース ジューシーで美味しい...
...こんなん自分で上手に作れたらなぁ❤️ ・栗とチーズのマロンムース ⏩これが、とんでもなく美味かった 栗のムースがふわっとしてて、滑らかで❤️ 栗の風味はほんのり 甘みもあって...
...柔らか質感。 ティラミスは絶品。 まろやかさとクリ~ミ~さとほろ苦さの融合。...■タリアテッレ ガリシア豚と栗のラグー ■蝦夷鹿のロースト 胡桃のピュレ添え...藁の香り ■日の丸がモチーフの器 ■ガリシア豚のラグー 栗と梅干...
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
27329人
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...ソースほおずきのソース。九州大分のとろ鯛。下には栗とワイルドライス、茸の栗ご飯風、小かぶの素揚げ 【Viande】蝦夷鹿のロースト 千葉半立落花生のブールノワゼットソース 秋野菜のラタトゥイユ 【Dessert】和栗のモンブラン イタリア栗の花でとったはち...
...アネックスの3階 ■ファルツァーの赤(ドイツの葡萄ジュース) ■たまゆらハンバーグステーキとご飯、お味噌汁、香の物 ■ランチ 栗のアイスクリーム...
...あっさりと大根おろしで頂きます。 ジューシーで感激です。 ■栗のスープ 少しまた趣向が変わって、栗のスープです。 スプーンで頂きます。 冷製スープですが...まろやかな山葵が小肌の味を引き立てますo(^▽^)o 「栗のすり流し」 とびっこが乗っていて...
...3つ行ったった位だから味はいいんですよ。。。 オマールエビのトマトクリームパスタ(1650円)には小さいオマール が一尾、パックリ割れてのってます...
...■鴨スキ ■雲丹キャビアユッケ〜栗とマッシュルーム添え〜 ■鴨もも肉たたき〜オレンジ風味〜 ■鴨串焼き(胸、もも...塩 選べる鴨逸品 ・鴨もも肉たたき〜オレンジ風味〜 ・雲丹キャビアユッケ〜栗とマッシュルーム添え〜 +¥1000 鴨すき ・鴨むね肉・鴨もも肉・鴨団子...
...優しい味付けのラザーニャでした。少々甘辛いソースも良く計算されていると感じました。 【パスタ2】 イベリコ豚とフランス産栗のラグーソースのタリアテッレ マルサラ風…これは実に美味しかったです。素材の美味しさ以上に、弾力のある手打ちパスタ、柔らかいイベリコ豚、適度に硬い栗…口の中で入り混じる様々な食感を存分に楽しみました...
...・特製りんごサラダ ・肉寿司 握り仕立て 2貫(ロース、クリ) ・九州和牛と福岡糸島つまんでご卵のユッケ ◯和牛特選タン塩 ・和牛特選ハラミ塩 ◎極上サーロインの焼きしゃぶ ・本日の赤身3種(クリ、とうがらし、イチボ) ・本日の希少部位2種(みすじ...○本日の赤身3種 ・クリ ・ランプ ・イチボ 見た目はほとんど変わらないと思いきや...
...でも1度ガチで火傷したことがあるから、まずは1つを割り、肉を絡めて頂きます そしてちょっと冷めたかな?くらいで残りの1つをパクリと頬張るのが...
...・極鮮レバー 生で食べたい!!!笑 ところですが、軽く炙ってごま油塩とパクリ。 クサみも無くシンプルな味わいで鉄分を多量摂取。 ・豚コメカミ×ピーマン なかなかヒットしたこめかみと生ぴーまん。 こめかみの弾力性とは裏腹にシャキシャキ食感の生ぴーまんの組み合わせは素敵。友人はピーマンを炙って食べて2度美味しがってました笑 ・リブロース焼きすき 風情を感じる素敵なお皿に大きな薄いリブロースが登場。 さくっと炙って生卵とパクリ...
...枝豆感覚で塩をつけていただくと、栗のようなそら豆のような感覚で、皮の間際まで止まりませんでした。続く前菜5種盛りのそれぞれのテイストに満...
...■トモサンカク ■ロース芯 ■オススメのめがね! ■宮崎牛クリミ ■たれなど。 ■ナムル ■厚切り ■めがね...1月 2013年 初の訪問。 シンシン、カメノコ、ウデ、厚切りクリミ、トモサンカクなど、いつも通り赤身やロース中心にいただきました。 シンタマ系のシンシン、カメノコ、トモサンカクは勿論のこと、柔らかく味わいの濃いクリミの厚切りは特に美味しかったです...
...変わったお酒を2種類ご紹介。 ・栗焼酎タバタ あまり栗焼酎はメニューに有るお店が少ないかな? 想像していたのは栗の甘みと思いましたが...
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