白金のカウンター席のあるお店

...デザートはモンテビアンコ メレンゲの中にはスパイス・栗のペーストもたっぷり・コーヒーゼリーとクランブルと栗のキャラメリゼがしかれた秋満載の逸品    デザートワインも...スパイスのきいたメレンゲ、たっぷりのマロンペースト、栗のキャラメリゼ...

...合うのかな？と疑問に思いつつ、 一口パクリ。 素材の味を確かめるべく辛子をつけずにたべました。 すごいボリュームです★...お土産も頂きました！開けてみると、お赤飯に大きな栗！開けたら思わず食べてしまい...

...「モンブラン、バニラアイス添え」 モンブランというより栗を使ったショートケーキ。姿のその通りの味わい。底からジェノワーズ、クレームパティシェール、クレームシャンティ、マロングラッセ・栗のダイス、一番上にモンブランクリーム...■紅ズワイガニのムースリーヌ 栗粉のクレープ包み バルサミコソース...

... ➴小さなデザート モンブランショコラ :イタリア産栗にラムの香りを閉じ込め、 ミルクジェラート、濃厚なガトーショコラ...*蝦夷鹿アロイチデクのバリアッツィオーネ *太刀魚 出汁茶漬け *栗と紅茶の浪漫 ◇◇◇------------------------------...

...◆デザート：三種盛り合わせ 白桃のシャーベット、栗のクリームブリュレ、アプリコットのタルトの三種。どれも、ちゃんと作りこんであり美味しいですが、一番気に入ったのは、栗のクリームブリュレ。しっかり栗の香りがして...

...■ヨーロッパを中心にビオディナミ多数取り揃えております。　■栗をくりぬいたフォアグラさん...キャラメルみたいなバターや栗とフォアグラの前菜に遊び心を感じました。...メインには2年ぶりに使ったという赤足岩鷓鴣。 季節の栗やキノコを1羽分の胸肉で巻き込んだファルシ...

...これら全ての食材をパクリと頂くと、そこには秋の風景が拡がり、あ～なんて素敵な取り合わせなんでしょう♪ 秋刀魚の焼き色にラディッシュのピンク色が映え見た目も美しい秋を演出してますね♪ “Ｃ’ｅｓｔ ｂｏｎ” ☆栗かぼちゃのスープ まさに栗の味がする温かなかぼ...

...一緒に食べると複雑な味わいでしたっテンダー！(笑) ・栗のポタージュ ペルーオリーブのカプチーノ仕立て→栗の味わいがコクがあり、手間暇かけた素晴らしいポタージュ...キャトルエピスのアイス 700円 ・アンデス栗とアマゾンカカオのアフォガード チョコラータ 800円...

...◎せせり 黒い粒胡椒を噛んでから食べるのがオススメだそうです 恐る恐る大きめの黒胡椒を噛んでみる そして、せせりをﾊﾟｸﾘ これはいい！気に入りました こんな食べ方もあるんだなぁ ◎とうがらし 希少部位 ふくらはぎの部分...

...真ん中のお肉は国産牛のざぶとん。 タン元も惜しげもなくたっぷりと。 ５秒くらいしゃぶしゃぶしてまだかすかにピンク色したお肉をパクリ。 ス...

...いくつか食べたいものが品切れだったのですが、今回は豆アジのエスカベッショ（南蛮漬けみたいな感じ） いくらとクリスティー二、根菜トリッパの煮込み、ポークローストを選びました。 いくつかの料理を少しずつ食べれるのは楽しいですね。 豆アジは、酸味が程良くて美味しかったです。小あべｙさいアジなので頭まで食べれました。 いくらとクリスティー二はちょっともの足りないです...

...～シンシン～　■上ロース ～ウワミスジ～　■上ロース ～クリ～　■ジューシーなお肉　■ジューシーなお肉各種　■中落カルビ...■醤油味のお肉　■トモサンカクとクリ　■赤身の握り寿司　■特選フィレ&特選ロース 塩2種...☆ロース ☆中落ちカルビ ☆クリ うでのにく 変わったお肉が時々入っているこのコース...

...カカオ含有量60％のダークショコラで一つ一つ丁寧にコーティング。栗の蜂蜜の独特な香りにウィスキーの風味を重ねワイルドな味わいに仕上...のホールは ¥ ２５００）栗の蜂蜜にウイスキーの風味を重ねたシガーは封が開け られず...クリームに微小な栗の甘露煮を散らして生地の中にレーズン！！ほのか...

...■練り酒 （日本酒のヨーグルト）　■焼酎 芋 麦 米 栗 黒糖 泡盛 各680円　■ソフトドリンク ・ウーロン茶...前菜はどれも美味しいと思います。とくに栗かぼちゃの煮物とかシシャモの天麩羅。 ただし...▪︎ 米沢ポークと秋野菜サラダ ▪︎ 栗のすりながし〜シェリービネガーソースがけ〜 ▪︎...

...ブリの山椒焼き 尾崎牛のローストビーフ 毛蟹 松茸と豆乳を使ったベシャメルの春巻き 焼き茄子とアナゴ 〆は栗ご飯でした 美味しく居心地の良いお店 食通な知人の紹介で同席させて頂きました...

...ってくらいたんまり乗った雲丹に大興奮♪ こちらも手渡しでそのままひと口でパクリ♪ お口の中いっぱいに雲丹と海苔の風味が広がります♪ 最高に幸せなひと時♡ ＊閖上...○鮭や白身の北海漬けは、塩麹の味噌で漬けてある✨ ○ニシンの昆布巻き ○栗きんとん ○ホタテのスモーク ○自家製カラスミ美味✨...

...帆立の揚げ物、馬肉と茄子)、ゴルゴンゾーラとニッキ、栗かぼちゃと豚肉のロースト。他ではあまり味わえないワイン、もグラスで提供している。19時に入店して程なく満席。店員も忙しそうながら丁寧に料理やワインを説明してくれる。最後に予定外に、栗のムース...■山形平田牧場金華豚肩ローストと栗カボチャとロースト 去年伺いそのすべてに圧倒された平田牧場...

...ソフトパン、プチロール」 ワンオペゆえ大皿で。バターと。 【アントレ】 「栗のポタージュ」 栗の旨味を生かしたクリームスープに、栗の実をローストした物をのせて...

...濃厚な雲丹がまた合う。めちゃ旨！ ●ロワイヤル クリガニの洋風茶碗蒸し。 クイガニのビスクに焼いた蛤...●鱧のフライ 藻塩 ○中トロすき身 雲丹ソース ●ロワイヤル クリガニの洋風茶碗蒸し ○アオリイカの新子 ●牡蠣のなめろう...皮目は焼いて身はパン粉で揚げる 藻塩 ・ロワイヤル クリガニの洋風茶碗蒸し オマール海老ビスク,白子,蛤出汁...